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2019-02-24
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一香飲食店是許多老宜蘭人的回憶，許多人都是從小吃到大，一香飲食店總店創立於民國41年，至今已超過一甲子，咬咬＆１５１來宜蘭多次竟然都”漏勾”一香，十分慚愧，這次的宜蘭行起了一大早避開雪隧的塞車時段，首發景點就獻給一香飲食店，實際品嘗，不難理解一香飲食店飄香六十年的實力！一香飲食店目前在宜蘭有兩家分店，一家是位在健康路上的神農分店，咬咬＆１５１今天造訪的是位在北館市場的總店，一香飲食店藏身在北館市場裡，北館市場是一個老市場了，從日據時代就一直存在至今，算是宜蘭數一數二的熱鬧市場，循著google map走，入口處是這條小巷子一香飲食店在市場裡有三個鋪子，有兩個用餐區，一個則是廚房料理區，廚房這裡也有幾個座位可以坐現包現煮，純手工鮮肉餛飩師傅熟練的包著餛飩，阿姨們也俐落的整理一顆顆圓圓滾滾的餛飩，手工現包現煮也是一香飲食店的特色一香飲食店的價目表，超親民的價格！之前看網友的食記炸醬麵、麻醬麵是25元，小漲5元一碗也不過30元，餛飩湯也是30元，有夠便宜的啦！超平價餛飩湯麻醬麵，銅板價讓你吃飽飽！一香飲食店要先自己找位置坐再來點餐，餐點阿姨會拿到座位上，坐好座位就不要隨便更動唷，因為不管平假
一香飲食店目前在宜蘭有兩家分店，一家是位在健康路上的神農分店，咬咬＆１５１今天造訪的是位在北館市場的總店，一香飲食店藏身在北館市場裡，北館市場是一個老市場了，從日據時代就一直存在至今，算是宜蘭數一數二的熱鬧市場，循著google map走，入口處是這條小巷子
一香飲食店在市場裡有三個鋪子，有兩個用餐區，一個則是廚房料理區，廚房這裡也有幾個座位可以坐
現包現煮，純手工鮮肉餛飩
師傅熟練的包著餛飩，阿姨們也俐落的整理一顆顆圓圓滾滾的餛飩，手工現包現煮也是一香飲食店的特色
一香飲食店的價目表，超親民的價格！之前看網友的食記炸醬麵、麻醬麵是25元，小漲5元一碗也不過30元，餛飩湯也是30元，有夠便宜的啦！
超平價餛飩湯麻醬麵，銅板價讓你吃飽飽！
一香飲食店要先自己找位置坐再來點餐，餐點阿姨會拿到座位上，坐好座位就不要隨便更動唷，因為不管平假日這裡都很多人，亂換坐位阿姨會找不到妳，我們點了餛飩湯跟炸麻麵（炸醬＋麻醬）
炸麻麵看起來十分＂素淨＂，佐料在下面啦，一香飲食店是用細的稍稍有些厚度的陽春麵，比較容易吸附醬汁
吃之前用力地給他拌一拌，濃濃的麻醬香及淡淡的炸醬味就飄出來了
麵體相當有彈性，炸麻醬的濃稠度也剛好，麻醬的香味很濃郁，加上鹹香的炸醬，這個我可以吃兩碗沒問題！
餛飩湯，後來朋友說要點餛飩丸湯才對ＸＤ，是說這餛飩湯也太豐盛了，才賣30元好佛心！
餛飩皮很薄，吃起來滑溜順口，內餡的豬肉也有調味過，不但沒有腥味還很鮮甜，現包現煮就是不一樣，湯頭是大骨湯，清爽，一口麵一口湯，過癮！
一香飲食店的營業時間從05:30–17:30，越到用餐時間越多人，建議在離峰時間（早上一開門就來或是中午以後）比較有位置坐，不過這裡翻桌也算快的，就算等也不會等很久，不想再吃芭樂觀光客排隊早餐店，一香飲食店是一個不錯的好選擇唷
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