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等級4
 來到有著「馬祖地中海」之稱的芹壁,除了不能錯過鏡沃小吃部的老酒麵線之外,這家芹沃咖啡烘焙館同樣也是必訪的餐廳喔!這家餐廳戶外的景色非常棒,可以眺望大海和龜島,還可以將芹壁山城盡收眼底。不過日頭赤炎炎,咱們還是趕緊躲入室內乘涼吧XD店內空間比想像中大一些,裝潢布置並沒有過度改造,依然保有閩東建築的古樸色彩。照片左方這一區是廚房,當天小綿羊用餐的位子(窗戶前的那個背包)正好可以看見師傅揉捏餅皮、烘烤披薩的過程喔!這家店沒有額外收取服務費,餐具和飲用水就麻煩自行取用囉~~~Menu店內低消每人80元,披薩口味多達13種,其中還有一款融合馬祖特色的老酒豬肉蛋口味,只可惜家母不喜紅糟豬肉QQ除了紙本菜單,記得看看店內的兩面牆,一面寫著店家供應的飲品,另一面則提供在地熱炒料理的選擇。既然是咖啡烘焙館,怎麼少得了麵包與甜點呢?據說這家店的麵包很不錯,天氣涼爽時很適合在戶外來個悠閒的下午茶。檸檬蜜 (NT. 150)完全沒料到顏色如此夢幻,有一點大海漸層的感覺。由於蜂蜜都沉在杯底,喝之前記得攪拌均勻,才不會越喝越甜喔XD柚子綠茶 (NT. 150)店家選用的是日本綠茶,帶有一點玄米的味道,喝起來沒有
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來到有著「馬祖地中海」之稱的芹壁,除了不能錯過鏡沃小吃部的老酒麵線之外,這家芹沃咖啡烘焙館同樣也是必訪的餐廳喔!

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這家餐廳戶外的景色非常棒,可以眺望大海和龜島,還可以將芹壁山城盡收眼底。

不過日頭赤炎炎,咱們還是趕緊躲入室內乘涼吧XD

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店內空間比想像中大一些,裝潢布置並沒有過度改造,依然保有閩東建築的古樸色彩。

照片左方這一區是廚房,當天小綿羊用餐的位子(窗戶前的那個背包)正好可以看見師傅揉捏餅皮、烘烤披薩的過程喔!

這家店沒有額外收取服務費,餐具和飲用水就麻煩自行取用囉~~~

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Menu

店內低消每人80元,披薩口味多達13種,其中還有一款融合馬祖特色的老酒豬肉蛋口味,只可惜家母不喜紅糟豬肉QQ

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除了紙本菜單,記得看看店內的兩面牆,一面寫著店家供應的飲品,另一面則提供在地熱炒料理的選擇。

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既然是咖啡烘焙館,怎麼少得了麵包與甜點呢?

據說這家店的麵包很不錯,天氣涼爽時很適合在戶外來個悠閒的下午茶。

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檸檬蜜 (NT. 150)

完全沒料到顏色如此夢幻,有一點大海漸層的感覺。

由於蜂蜜都沉在杯底,喝之前記得攪拌均勻,才不會越喝越甜喔XD

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柚子綠茶 (NT. 150)

店家選用的是日本綠茶,帶有一點玄米的味道,喝起來沒有台灣綠茶那麼透亮回甘,反而有一點澀。

一樣,柚子果醬都沉在杯底,要記得攪拌均勻喔~~~

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海鮮披薩 (NT. 540)

這家店的披薩餅皮有摻入紅麴,光是顏色就很與眾不同,而且一端上桌就可以看到海鮮的用料超級紮實。

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薄薄的餅皮吃起來相當有嚼勁,越咀嚼越能感受到麵粉的香氣在口中釋放。

披薩熱騰騰剛出爐,起司呈現一個富有延展性的狀態,基底的調味是番茄醬,每一片都可以吃到一隻完整的蝦子和一塊小卷。

蝦子與小卷似乎是現撈,吃起來相當新鮮,熟度也都很剛好,一者緊實、一者軟嫩。

原本很擔心兩個人無法完食這12吋大披薩,但是實在太好吃,一不小心就吃完啦XD

 

【分項評比】

美味度:★★★★☆

CP值:★★★★

用餐氣氛:★★☆

服務態度:★★★☆

小結:

雖然在馬祖的第一餐並不是特色料理,但是芹沃咖啡烘焙館依然給了小綿羊滿滿的驚喜,榮登心目中前三名的披薩!

唯一可惜的是,當天有一桌客人似乎是老闆的熟人,聊天音量過於大聲,又時不時發表眼高於頂的言論,破壞了整個用餐的氣氛QQ
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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