薛薛吃遊日記
【食記】花蓮 海埔蚵仔煎(傳說中花蓮必吃小吃-蚵仔煎!?)
薛薛吃遊日記
等級4
2014-11-27
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來花蓮前的時候就跟當地人問了一下必吃的美食、網路搜尋、詢問親朋好友,哈哈海埔顆仔煎是大家很推的小吃!

當然~ 看這個人潮就知道美味程度不需要多說的~

(記得到的時候大概是才六點多左右....)

蚵仔煎50元

蛤蠣湯45元
大概等了半小時左右~終於換我們了~ 發揮四海皆朋友的個性!大家一起做一桌~ 也聊聊天~ 認識新朋友挺好玩的

我們點了兩盤蚵仔煎跟一碗蛤蠣湯!

蚵仔煎重要的不外乎是蚵仔~ 還有醬料~

他們青菜加的是小白菜(台北有些是空心菜),醬汁帶點甜些許辣辣~ 麵粉是蠻有Q度的但略厚些~ 但料很多唷!!!

不過可惜的是蚵仔沒有想像中的大顆~ 不知道是不是因為最近的蚵仔都比較小顆~ 這點就比較失望些

但整體來說還是蠻美味的拉
但這碗蛤蠣湯就真的是超超超好喝的,喝起來鮮甜~ 少許的薑及提味就很美味!就是使用最純樸的方式料理就是最美味的方式了

而且阿~ 蛤蠣好大顆又好多唷~整個新鮮又飽滿的 真的是好好好划算~ 讓我喝完很難忘~

真的是很新鮮!!!!

哈哈吃完突然覺得每位程度蛤蠣湯居然勝過蚵仔煎XD

但整頓飯是滿足的拉~ 只是人有點多~ 如果肚子餓的人的話應該要買一些東西

如果來了花蓮一趟~是可以去吃一趟唷!

以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
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