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2016-02-23
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好久不見 我是小mi 是的 在偷懶了一個多月之後 我又開始發文拉今天要介紹的是在澎湖赫赫有名 超級霹靂無敵好吃又新鮮經濟實惠的海鮮餐廳 "日新餐廳" 連當地人都相當推薦唷 我們廢話不多說 直接上菜拉 新鮮的清蒸魚一條(不要問我它是甚麼魚 對料理白癡的小mi而言 煮熟了之後它們看起來真的都差不多 )肉質一整個鮮嫩到爆 超級霹靂無敵美味連A先生這種吃魚老愛嫌東嫌西的麻煩精也讚不絕口重點是他的醬汁拌飯真的好好吃唷 連小mi這種一直視米飯為天敵的人都不小心多吃了幾口(話說這次的澎湖兩天一夜之旅我胖了2.5公斤 ) 來澎湖怎麼可以不吃螃蟹咧身軀飽滿 肉質彈牙的花蟹當然是首選那美味的蟹黃讓人直達天堂阿 秋蟹本來就肥美 單用水蒸煮肉質更為鮮甜不用沾醬汁也超好吃唷 新鮮好吃的小管當然完美的無話可說但是珠螺吃起來有點偏鹹 不過光是那道海鱺生魚片就大大的加分太多了彈性佳且肉質扎實 這種海邊當天現抓現切的生魚片不是一般菜市場還是日式料理店可以吃到的阿阿阿阿阿 淡菜就是男性朋友的福音拉除了好吃之外 還有深海威而鋼的稱號 如果家裡有老人家有頭暈的毛病 也可以吃淡菜唷 口感吃起來覺得沒甚麼特別 所以不多介紹咧
好久不見 我是小mi
是的 在偷懶了一個多月之後 我又開始發文拉
今天要介紹的是在澎湖赫赫有名 超級霹靂無敵好吃又新鮮經濟實惠的海鮮餐廳
"日新餐廳"
連當地人都相當推薦唷
我們廢話不多說 直接上菜拉
新鮮的清蒸魚一條
(不要問我它是甚麼魚 對料理白癡的小mi而言 煮熟了之後它們看起來真的都差不多 )
肉質一整個鮮嫩到爆 超級霹靂無敵美味
連A先生這種吃魚老愛嫌東嫌西的麻煩精也讚不絕口
重點是他的醬汁拌飯真的好好吃唷
連小mi這種一直視米飯為天敵的人都不小心多吃了幾口
(話說這次的澎湖兩天一夜之旅我胖了2.5公斤 )
來澎湖怎麼可以不吃螃蟹咧
身軀飽滿 肉質彈牙的花蟹當然是首選
那美味的蟹黃讓人直達天堂阿
秋蟹本來就肥美 單用水蒸煮肉質更為鮮甜
不用沾醬汁也超好吃唷
新鮮好吃的小管當然完美的無話可說
但是珠螺吃起來有點偏鹹
不過光是那道海鱺生魚片就大大的加分太多了
彈性佳且肉質扎實
這種海邊當天現抓現切的生魚片不是一般菜市場還是日式料理店可以吃到的阿阿阿阿阿
淡菜就是男性朋友的福音拉
除了好吃之外 還有深海威而鋼的稱號
如果家裡有老人家有頭暈的毛病 也可以吃淡菜唷
口感吃起來覺得沒甚麼特別 所以不多介紹咧~
蝦捲配著番茄醬還出乎意義料外的好吃
每捲都有兩隻蝦子唷
花枝捲裡面還搭配著高麗菜絲
清清爽爽的也很不錯
網路上有人說太油 不過小mi個人是覺得還好耶
有可能是因為我們去的時候算淡季吧
廚房的師傅有把油瀝的很乾淨
南瓜麵疙瘩裡的南瓜小mi很愛
(只要是甜的我應該都很愛 )
不過麵疙瘩不是小mi的菜阿
A先生個人是很喜歡 說嚼勁很夠 嚼久一點可以吃出它的香甜味
喜歡吃麵疙瘩的人可以點點看
(金瓜炒米粉也是他們的招牌菜之一 如果不愛吃麵疙瘩的可以考慮點米粉吃唷)
澎湖的海產當然是無話可說
搭上淡淡的味增香超適合冷冷的天氣享用
蝦類當然也是無可挑剔囉
簡單的爆香炒過就很好吃唷
彈牙又鮮美的蝦肉讓小mi好想回澎湖定居一陣子阿
說到龍蝦小mi還是喜歡吃清蒸過切片沾美乃滋吃阿
(簡單的說 就是甜的 )
這種過爐火煮過的個人都覺得肉質偏老
這道"魚石魚巨"滷肉一上來小mi還以為是滷五花肉
(那兩個字我真的不會打阿 )
鮮嫰脆滑 很是有嚼勁
回來上網估狗了一下才知道原來它是章魚類的
一年四季在澎湖都抓得到唷
最後一道就是日新特製的烤雞囉
吃起來帶著甘蔗的香味
甘甜多汁又肉質鮮嫩的讓人一口接一口
要不是因為那天下午還有行程
不然小mi應該會默默的把它打包回飯店吧
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