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池上火車站附近的吉本肉圓,皮Q餡多又不油,加上料多實在的四神湯,是個在池上飲食的好選擇。當艾方妮騎著單車在池上漫遊了幾個小時後,天色也漸漸昏暗了,市區的商店亮起招牌燈時,雖然街道上的人車不偌台北來得多,但騎起車來依舊很舒服!而接著又到了覓食的時間了!是說這吉本肉圓原本不在艾方妮的計劃中,但就在出發旅行的前一天有位好友在此打卡,並且對店家的四神湯讚譽有加,於是默默地就加入行程了!吉本肉圓就在池上鄉公所正對面,賣的商品種類還真不少。這次來到台東及池上,才發現這裡的物價跟台北簡直不相上下。肉圓 $35 四神湯 $55特別的紅白雙醬,再加上香菜,油亮亮的肉圓看起來就很好吃!這肉圓是不是看起來一點都不油!白醬吃來有點甜甜的,而紅醬只有一點點卻是香辣得很,而香菜真的是吃肉圓的最佳配料,此時真的還是忍不住替不敢吃香菜的朋友感到惋惜。 老闆說這皮是用池上的在來米,加上特製的太白粉及蕃薯粉製成,難怪這皮吃來很Q軟,配上醬汁後真的很美味!這四神湯料多實在真是一點都不馬虎,裡頭的芡實、蓮子、薏仁、伏苓及豬小腸,滿滿的料加上香濃的湯頭,一個人的旅行在池上能喝到這樣的湯,心裡有小小的感動!不過此時的艾方妮才認真
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池上火車站附近的吉本肉圓,皮Q餡多又不油,加上料多實在的四神湯,是個在池上飲食的好選擇。
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當艾方妮騎著單車在池上漫遊了幾個小時後,天色也漸漸昏暗了,市區的商店亮起招牌燈時,雖然街道上的人車不偌台北來得多,但騎起車來依舊很舒服!而接著又到了覓食的時間了!

是說這吉本肉圓原本不在艾方妮的計劃中,但就在出發旅行的前一天有位好友在此打卡,並且對店家的四神湯讚譽有加,於是默默地就加入行程了!


吉本肉圓就在池上鄉公所正對面,賣的商品種類還真不少。
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這次來到台東及池上,才發現這裡的物價跟台北簡直不相上下。
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肉圓 $35 四神湯 $55
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特別的紅白雙醬,再加上香菜,油亮亮的肉圓看起來就很好吃!
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這肉圓是不是看起來一點都不油!白醬吃來有點甜甜的,而紅醬只有一點點卻是香辣得很,而香菜真的是吃肉圓的最佳配料,此時真的還是忍不住替不敢吃香菜的朋友感到惋惜。 


老闆說這皮是用池上的在來米,加上特製的太白粉及蕃薯粉製成,難怪這皮吃來很Q軟,配上醬汁後真的很美味!
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這四神湯料多實在真是一點都不馬虎,裡頭的芡實、蓮子、薏仁、伏苓及豬小腸,滿滿的料加上香濃的湯頭,一個人的旅行在池上能喝到這樣的湯,心裡有小小的感動!
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不過此時的艾方妮才認真地想起自己真的是一個人的旅行,胃在裝了大池豆皮店的豆皮及福原豆腐的香豆腐後,再又進食了吉本肉圓後,實在吃不下這美味的湯了,於是請店家打包,另外跟著福原豆腐的薑汁豆花,一起帶回民宿當宵夜了!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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