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2016-02-25
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今日小柔要介紹王品旗下的餐廳<(￣︶￣)/其中的「聚北海道昆布鍋」早在平價的石二鍋出現之前，早已聲名遠播與西堤、陶板屋、夏慕尼的餐點設計方式類似，從前菜、主鍋到甜點飲料多樣選擇加上親切的服務、舒適用餐環境<(￣︶￣)>高貴不貴的選擇讓許多消費者一試成主顧 其實聚北海道昆布鍋的價格也相當平實，提供兩種不同價位套餐特選昆布鍋套餐 $NT.398元 的個人餐(需加10%服務費) 御賞昆布鍋套餐 $NT.796元 兩人食(需加10%服務費)小柔選擇了雙人套餐，可以選擇兩種湯頭(御賞昆布鍋套餐內容參考)湯頭(4選2)北海道昆布湯昆布滋養湯昆布麻辣湯昆布奶香湯主餐(2選1)季節海鮮拼盤嚴選主餐拼盤(牛拚/牛豬)精緻時蔬、梅子風味醋綜合季節創意拼盤(包含:牛、豬、雞、海鮮)副食(3選2)芝香白飯昆布烏龍麵日式芍粉甜品(3選2)桑葚晶凍奶酪蓮子銀耳釀(冷/熱)金字塔紅豆冰堡飲料(5選2)可樂、雪碧、蘋果西打、可爾必思冰沙、蜜桃紅茶(熱)沾醬部份，餐廳給了兩種：芝麻香甜醬、白蘿蔔泥佐日式醬油芝麻醬又香又甜，嚐了一口，口齒留香，沾火鍋料吃，別俱一番風味~(￣▽￣)~*白蘿蔔佐醬油
今日小柔要介紹王品旗下的餐廳<(￣︶￣)/
其中的「聚北海道昆布鍋」早在平價的石二鍋出現之前，早已聲名遠播
與西堤、陶板屋、夏慕尼的餐點設計方式類似，從前菜、主鍋到甜點飲料多樣選擇加上親切的服務、舒適用餐環境<(￣︶￣)>
高貴不貴的選擇讓許多消費者一試成主顧
其實聚北海道昆布鍋的價格也相當平實，提供兩種不同價位套餐
特選昆布鍋套餐 $NT.398元 的個人餐(需加10%服務費)
御賞昆布鍋套餐 $NT.796元 兩人食(需加10%服務費)
小柔選擇了雙人套餐，可以選擇兩種湯頭(御賞昆布鍋套餐內容參考)
湯頭(4選2)
北海道昆布湯
昆布滋養湯
昆布麻辣湯
昆布奶香湯
主餐(2選1)
季節海鮮拼盤
嚴選主餐拼盤(牛拚/牛豬)
精緻時蔬、梅子風味醋
綜合季節創意拼盤(包含:牛、豬、雞、海鮮)
副食(3選2)
芝香白飯
昆布烏龍麵
日式芍粉
甜品(3選2)
桑葚晶凍奶酪
蓮子銀耳釀(冷/熱)
金字塔紅豆冰堡
飲料(5選2)
可樂、雪碧、蘋果西打、可爾必思冰沙、蜜桃紅茶(熱)
沾醬部份，餐廳給了兩種：芝麻香甜醬、白蘿蔔泥佐日式醬油芝麻醬又香又甜，嚐了一口，口齒留香，沾火鍋料吃，別俱一番風味~(￣▽￣)~*
白蘿蔔佐醬油，清新又不會太鹹，夏天吃好清爽啊!
湯頭小柔選擇：左為北海道昆布湯，右為昆布麻辣湯併成精緻的鴛鴦涮涮火鍋(￣▽￣)/
既然餐廳主打「昆布」，我們就簡單介紹一下~
昆布是生長在寒帶海域的一種海藻，
日本所食用的昆布約有 90 % 是產自北海道。
昆布的品種可以用產地來加以區分，口感和味道都不相同
因為不同的加工方式與料理種類，所使用的昆布種類也會有差異。
北海道昆布湯，湯頭清爽甘甜，實在難忘<(￣︶￣)/昆布麻辣湯，麻兒夠嗆，但不會太辣!
喜歡吃大辣的朋友，可以跟服務生要求加辣XD
套餐所附的精緻時蔬
飲料：蜜桃紅茶(熱)以及可爾必思冰沙(下左)
中場服務人員會提供幫助消化解膩，可以無限續飲的梅子風味醋(下右)
這也是王品集團餐飲常出現的品項<(￣︶￣)>
綜合季節創意拼盤(包含：牛、豬、雞、海鮮)
精緻的程度讓小柔為之驚訝啊!!!⊙０⊙
嚴選主餐拼盤(牛拚)
當天是板腱牛以及雪花牛雙拼
老實說，服務生端出來的時候著實有點嚇到啦!因為肉片非常新鮮，重點又夠厚......<(￣︶￣)>
量又夠多!!! 整個就是料好實在啊!
牛肉片耐煮吃起來Q彈口感極佳，不沾醬也好鮮甜>///<
芋頭煮爛，搗成芋泥，沾著肉片吃的自創吃法~也可以帶出牛肉片的甜味唷!
當天小柔刷"花旗饗樂卡"(信用卡)，所以有招待一盤天使紅蝦話說，招待的也太大隻了吧!!!! 大到令我傻眼啊!(⊙o⊙)a
另一方面又覺得王品系列的店也太大手筆啦!招待客人毫不手軟，難怪會穩坐餐飲龍頭的封號啊~~~(筆記)(￣︶￣)>
天使紅蝦，鮮甜Q彈，滿滿的蝦膏，蝦頭非常鮮美有沉浸在海底的感覺ㄟ(￣▽￣ㄟ)
店家的火鍋料口味特別，與一般常見的用料有所不同品質較好，也極為紮實 ㄟ(￣▽￣ㄟ)
鍋料種類多樣，份量恰到好處，吃完不會太飽
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