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2017-04-12
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前兩年就一直想去宜蘭遊玩嚐美食，但是一直無法如願，又看見美食社團中許多人分享宜蘭的雪花餅，感覺很美味超吸引我～最近剛好有這個機會可以一嚐究竟囉：Ｄ食在幸福雪花餅是宜蘭縣餐飲推廣協會培訓失業媽媽擁有餐飲技能，透過學習過程中，共同研發烘焙食品及創意伴手禮。（食在幸福：雪花餅系列、綜合堅果酥等相關伴手禮產品）食在幸福雪花餅這次收到的點心們都是袋裝的，當然都是有夾鏈袋的設計，方便保存。另外店家也有提供盒裝的，詳情可上店家官網搜尋喔！（文末有店家連結）這雪花餅都是沒有添加防腐劑的，所以保存期限不長，建議趁新鮮吃完。▲包裝袋後面印有每種口味的營養成分標示，一個約100大卡左右，熱量沒我想像中的高呢^^▲每袋共375公克，我算過大約有16個雪花餅，份量還蠻多的！▲雪花餅都是單個包裝，在分送或是保存上也比較方便衛生。▲連背面也有營養資訊，對我這種計算熱量的人來說是個很棒的設計^^到底「雪花餅」是什麼呢？其實它的口感吃起來有點類似沙琪瑪，略帶黏稠又有點像是牛軋糖，口感特別又不黏牙，很唰嘴呢！在我的印象中沙琪瑪熱量是很高的，但是雪花餅是非油炸的，加上少油減糖的調配，因此熱量也低了許多，健康上也略勝一籌呢～
前兩年就一直想去宜蘭遊玩嚐美食，但是一直無法如願，又看見美食社團中許多人分享宜蘭的雪花餅，感覺很美味超吸引我～
最近剛好有這個機會可以一嚐究竟囉：Ｄ
食在幸福雪花餅是宜蘭縣餐飲推廣協會培訓失業媽媽擁有餐飲技能，透過學習過程中，共同研發烘焙食品及創意伴手禮。
（食在幸福：雪花餅系列、綜合堅果酥等相關伴手禮產品）
食在幸福雪花餅
這次收到的點心們都是袋裝的，當然都是有夾鏈袋的設計，方便保存。另外店家也有提供盒裝的，詳情可上店家官網搜尋喔！（文末有店家連結）
這雪花餅都是沒有添加防腐劑的，所以保存期限不長，建議趁新鮮吃完。
▲包裝袋後面印有每種口味的營養成分標示，一個約100大卡左右，熱量沒我想像中的高呢^^
▲每袋共375公克，我算過大約有16個雪花餅，份量還蠻多的！
▲雪花餅都是單個包裝，在分送或是保存上也比較方便衛生。
▲連背面也有營養資訊，對我這種計算熱量的人來說是個很棒的設計^^
到底「雪花餅」是什麼呢？其實它的口感吃起來有點類似沙琪瑪，略帶黏稠又有點像是牛軋糖，口感特別又不黏牙，很唰嘴呢！
在我的印象中沙琪瑪熱量是很高的，但是雪花餅是非油炸的，
加上少油減糖的調配，因此熱量也低了許多，健康上也略勝一籌呢～
雪花餅一共有六種口味，口味選擇非常多樣化！堅果可可、抹茶蔓越莓、堅果咖啡（由左至右）
▲從側面看更清楚，類似沙琪瑪，但他的體積小且口感較為紮實。
堅果咖啡我一直以為這個口味是黑糖，沒想到一吃才發現是咖啡！
採用來自馬來西亞咖啡，咖啡味香醇濃厚且不苦澀，吃起來微甜不膩口！
堅果可可這個可可的顏色跟一般巧克力不太一樣，感覺非常濃郁！
吃起來可可味濃郁，搭配酥脆堅果，口味豐富又唰嘴，而且不會很甜。
抹茶蔓越莓使用台灣南投四季春茶原片研磨的茶粉，無添加色素、香精，
入口就是很自然的茶葉清香味，搭配酸甜蔓越莓及天然堅果，口味清爽。
蔓越莓、黑糖、披薩（由左至右）
蔓越莓加拿大進口蔓越莓＆加州葡萄乾，酸甜味還蠻重的，
而且帶有一些優格味，吃完比較不會膩口。
黑糖 黑糖加上南瓜子、枸杞，吃起來有黑糖獨特的香甜味，個人最愛這個口味！
披薩 使用荷蘭原裝進口的芝士粉，起司味濃郁，搭配南瓜子鹹甜超唰嘴！
綜合堅果船（焦糖）
▲同樣是單個包裝，攜帶方便保存容易，共六入一包。
▲堅果船這名字很名符其實，一葉扁舟乘載著滿滿的堅果，很有意境感^^
底層的塔皮是酥脆的糯米餅，口感非常薄脆，雖然沒什麼味道，但是搭配上層的焦糖堅果們，味道就剛剛好了。
上層有夏威夷豆、南瓜子、核桃、腰果、蔓越莓等等，
搭配焦糖香氣，吃起來紮實又酥脆，非常好吃！
南棗核桃糕
▲像這樣獨立包裝真的很得我所好，紅色的外包裝也很有喜氣洋洋的ｆｕ。
▲裡面是有包膜紙的，不過這個是可以吃進肚子的。
話說又子以前真的不愛吃南棗核桃糕，甚至覺得為何會有人發明這種黏牙又死甜的零嘴？但那應該都是以前那個年代高油高糖的配方所致，【食在幸福】的完全不會！！
店家採用上等紅棗慢火熬煮，加上嚴選上等核桃，一口咬下盡是滿滿的核桃香氣，吃起來不甜不膩口，而且完全不黏牙，真的是令人回味無窮的美好滋味！
真的非常好吃，大推啊！！！（連我這個當初反南棗核桃糕的人都推了，一定要吃吃看）
雖然我比較喜歡西式餅乾，但是【食在幸福】的點心大大擄獲又子的心啊！若有機會到宜蘭去遊玩，推薦可以帶幾包【食在幸福】的雪花餅當伴手禮，
或是直接網路訂購也ｏｋ～滿2000元就免運費，快點相糾好友同事一起團購吧！
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