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電話號碼
038310430
開飯介紹
販售純香料製成的咖哩,絕無使用速成咖哩塊,讓您吃得安心、健康、美味。 限量日本文具、雜貨,以及日本奈良小路 RUKO周邊系列商品,也不容錯過唷! 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:00 - 20:00
星期一至二
12:00 - 15:00
17:00 - 20:00
星期三至四
全日休息
星期五至日
12:00 - 15:00
17:00 - 20:00
付款方式
現金
其他資料
白天營業
晚上營業
冷氣空調
電話訂位
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食記 (2)
CUME咖哩 靜靜地坐落在國風國中前方的宿舍群中 隱密地穿過幾條安靜的巷弄 覓得那處有著濃郁味道的CUME咖哩 沒有明顯的招牌 以極度低調的方式 滿足一個個前來的飢餓味蕾 門口小小的黑板立牌 米白的布幔以及銹蝕雕刻的燈箱 妝點了門面 僅以簡單的元素 將店家的風格加以定調 緩步撥開垂下的米白 走往那潛藏擁有厚實味蕾的CUME咖哩 輕輕地推開木質門扉 走入CUME咖哩的室內空間 溫馨的室內空間 店家不僅僅只販售咖哩 也販售著一些療癒小物們 整齊地放置在木架之上 而店家所飼養的貓咪們 則是優閒自在地在室內活動 空間中瀰漫著相當舒適的氛圍 CUME咖哩的菜單 以紙扇為基底 承載販售著幾樣簡單的品項 手寫的溫度與簡單可愛的插畫 增添了不少難忘的記憶點 牛肉咖哩 NTD 170 (+NTD 80升級套餐 附小菜、湯品與飲品) 托盤上的每個容器中 都乘載著擁有不同味蕾的國度 而小菜與飲品則是店家隨機調配 在上桌的那一刻才會揭曉 讓人感到期待與驚艷 牛肉咖哩 濃稠的褐色調 在口中細細品嚐的過程中 在舌尖上不斷釋放出辛香料獨特的香味 在尾韻則以溫和的辛做為結尾 是口味比較重一點的選擇 而躲在咖哩下的牛肉 店家不吝嗇地以切塊的牛腱為主 以彈性又富有口感的肉質 豐富口感的刺激 裕子式漢堡排 NTD 180 (+NTD 80 附小菜、湯品與飲品) 厚實的漢堡排 安穩地躺在咖哩之上 用筷子輕輕地將漢堡排切開後 肉汁汩汩地從內部滲出 與咖哩融為一體 扎實的口感 有著微焦的香味之外 濕潤的口感與香氣更是大大加分 沾著鋪在底下的咖哩 一同入口 更有著不一樣的感受 溫和的氣息與牛肉咖哩的基底並不一樣 沒有多種辛香料的刺激 在口腔中以穩重且耐人尋味呈現 精緻且味蕾多樣的CUME咖哩 店家以自行調配的咖哩配方 為各種不同口味的品項注入不同的味覺體驗 以職人的精神 對待著每個盤中的細節滋味 穿過靜謐的巷弄 走入安靜的住家 專注品嚐眼前的每項食物 用心感受店家的專注堅持與巧思 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
話說國風國中這邊林務局的老宿舍區越來越多店了,除了最近很夯的森山舍之外,還有一家隱身巷弄中的CUME咖哩,這家我早就聽人說過很多次了,是用自己調製的香料做成的日本咖哩外,而且每天使用的米都是每天現碾的唷!,選用來自玉里的米、糙米、胚芽米三種混合所煮出來的米飯,店內還有賣日本進口的日本文具,就帶大家吃吃看吧 現在森山舍的生意真的非常好啊,前面都停了滿滿的車,他的旁邊巷子 CUME咖哩的牌子就掛在這邊以前的老房子真的很有感覺 門前還有一棵大樹,想起我家以前眷村的感覺啊早期的紅色大門,配上黑色帶點日式極簡風的鐵架,不但有防盜功能外,還很好看ㄟ!走進餐廳,他們的位置並不多,是一間小而巧的小店啊他們有2個展櫃,上面賣的是日本進口的文具,我看了看,我對那個木製餐具很感興趣的說^^先送來的是漬物,蠻好吃的,酸甜酸甜,有調整味道的功能啊咖啡牛肉(170元/德國香腸30元)這個看起來真好吃,還放了一顆太陽蛋ㄟ^^而且他們這的飯和咖哩醬如果你吃不夠的話,是可以再加的唷!我真的不得不說,他們的米的口感我非常喜歡啊,咬下去的口感Q彈,重點是不會過濕軟,咬下去是帶有口感,是最近我吃到最讓我有印象的好飯了,我很尬意,再來說這個咖哩的味道真的很特別,跟我們一般吃的日式咖哩不一樣,多了很多香料的風味在裡面,是種我所沒吃過的味覺體驗,這個味道真的很特別,ㄟ~我可不是說他不好吃唷~單以這個味道來說,我可是會想再來吃的,只是這個味道我真的沒吃過,才會這樣說,大家可別誤會唷!它們德國香腸很好吃~口味很飽滿 下飯^^把蛋黃弄破和咖哩一起吃,感覺更好吃啊^^ 吃飯的過程中,還有看到他們在碾米啊,現碾的米真的比較好吃呢這邊我有看到3隻貓在這邊排徊,應該都是浪浪吧?隱身巷弄中的CUME咖哩, 是用自己調製的香料做成的日本咖啡外,而且每天使用的米都是每天現碾的唷! 不得不說,他們的米的口感我非常喜歡啊,是最近我吃到最讓我有印象的好飯了, 再來說這個咖哩的味道真的很特別,跟我們一般吃的日式咖哩不一樣,多了很多香料的風味在裡面,我不知道該怎麼去形容他,但是是間下次還會再去吃的店唷,份量上看起來不多,的確也不算多,以我來說大約是吃個7-8分飽,但是他們是白飯和咖哩醬汁都是可以再加的唷, 不過個人覺得,是希望在菜單可以直接寫出提供大份,然後價格一樣,吃少點小份,吃多點大份,真的吃不夠再加,這樣的感覺我覺得更棒^^ 當然這只是我個人的意見而已啦,大家有機會可以過去吃,不過他們位置很少,建議訂位唷!! 繼續閱讀
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