雞肉亮黑白切

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休息中

知道雞肉亮黑白切已經很久了，一直都沒機會來吃，說起雞肉亮宜蘭的朋友總是給莫大的好評，一直說如果有來宜蘭一定有嘗試看看雞肉亮的文蔥雞、口水雞保證外面吃不到，有時候還會外帶回家當下酒菜，就連食尚玩家也來報導過，看朋友講的口沫橫飛，好像不來吃一下會對不起朋友的推薦，特別撥了時間到雞肉亮黑白切朝聖囉！雞肉亮黑白切位在羅東市區，離羅東夜市還蠻近的，開車的朋友可以停在南門地下停車場，走過來大概三分鐘而已雞肉亮黑白切用餐環境很簡潔，疫情嚴峻5/16日起將改為只供外帶制囉店面前方是開放式廚房，冷藏櫃中放著大量黑白切的食材、小菜，看起來還挺不錯的！雞肉亮黑白切菜單價目表雞肉亮黑白切餐點種類並不多，主打就是文蔥雞、口水雞，還有一些湯類麵食，價位還蠻親民的，文蔥雞、口水雞有分大小盤，小盤100元大盤150元羅東美食/食尚玩家、在地人也愛吃的口水雞、文蔥雞上菜速度蠻快的，兩個人簡單吃，口水雞這次先放生，點了一盤文蔥雞、雞魯飯、涼拌菜心跟沙拉茭白筍文蔥雞果然名不虛傳，雞肉上灑上大量的鮮綠油蔥醬汁，雞皮Q滑，雞肉鮮嫩多汁，蔥醬蔥香味濃超夠味，有附沾醬，基本上單吃就很美味，可以吃到雞肉的鮮甜，完全不需要沾醬！雞魯飯

好幾個月前的食記了，趁著疫情三級警戒來出清一下～看看首圖的文蔥雞是不是很誘人，現在看到圖片好想吃呀，【雞肉亮黑白切】距離羅東夜市不遠，食尚玩家有報導過，是羅東在地平價小吃，營業時間至凌晨一點，也是羅東宵夜不錯的選擇（疫情期間營業時間有縮短，以粉絲專頁為主喔）【雞肉亮黑白切】位於羅東中山路三段上，這天我們到附近找美食，感覺不錯就進來用餐了，冰櫃內的各式黑白切好誘人呀，愛吃的我每樣都想吃呢！【雞肉亮黑白切】菜單及價格 (此為2020.09拍攝)粉絲專頁上去年十二月有註明麵食類及骨肉湯調漲為35元，其他的雞肉及飯類則沒有更動，務必注意雞油拌飯古早味的雞油拌飯是鈞鈞的最愛，邊吃邊拌，甜甜鹹鹹好滋味文蔥雞店家的招牌就是文蔥雞及口水雞，口水雞帶辣，文蔥雞則是滿滿的蔥香，第一次見到這樣淋滿滿蔥末的雞肉，光看就覺得美味，果真蔥香濃郁、皮Ｑ肉嫩，讓人一吃就愛上，下次再訪會想試試看店家的口水雞切仔米粉油蔥、韭菜、豆芽加上兩片肉，簡簡單單平價的美味，去年九月來吃只要30元，現在則是35元也不貴雞絲魯肉飯雞絲＋魯肉一碗只要30元真的很便宜，台北至少要40元起跳吧，點一碗即可以雞絲、魯肉雙重享受魯肉飯小碗的份量

宜蘭縣羅東鎮的「雞肉亮黑白切 」頗具知名度是在地人推薦的美味小吃，食尚玩家更是推薦到羅東玩必吃啊！位在羅東市區，停車不易，幸好附近有收費停車場步行一小段路，即可品嚐這平價的美味小吃哦！雞肉亮黑白切位於宜蘭縣羅東鎮中山路三段83號，大大的亮紅黃色招牌非常顯眼，最上方還有公雞的圖案，蠻好找的。店面前方是開放式廚房，工作人員忙碌穿梭，冷藏櫃中放著大量黑白切的食材，讓客人隨意挑選。店內沒有特別的裝潢，是一般的小吃店面餐桌大約有七桌，約可容納30人上下但每到用餐時間，總是人潮滿滿，大家都為這美味可口的小吃而來。店內還有提供飲料及酒類。碗筷杯子皆是自助式的，需到的話自己拿。店家餐點種類並不多，主要以雞肉類為主主打的雞肉種類有文蔥雞、口水雞，餐點價格落在15元～480元之間。冬季限定有砂鍋原味蒜頭雞湯及招牌醋香蒜頭雞湯，小的約330元，大的約450元。雞油拌飯充滿古早味的雞油拌飯，超香！好好吃！雞油芳香油潤，搭上醬油的鹹甜，米飯自然的甘味…再搭配鹹鹹甜甜的黃蘿蔔片，讓人一吃不可收拾，吃完好滿足。雞魯飯 雞肉飯＋魯肉飯，雙重口味，感覺很超值ＸＤ（兩個願望都達成）有魯肉的油香，也有嫩雞肉可吃，很豐富。文

雞肉亮黑白切位於宜蘭縣羅東鎮中山路三段83號，大大的招牌非常明亮，最上方還有公雞的圖案，非常好找。 店面前方是開放式廚房，工作人員忙碌穿梭，冷藏櫃中放著大量黑白切的食材等。店內的招牌想當然是雞肉~店內大約有七桌，約可容納30人上下，生意極好，一下就滿座了。 店家餐點種類並不多，主要以雞肉類為主。主打的雞肉種類有文蔥雞、口水雞，價格90元到150元不等，白飯、雞油飯、魯肉飯、雞魯飯等，價格為15~40元間不等。湯類個人份量的如雞腸酸菜湯、骨肉湯、肝連湯、下水湯等，亦有大鍋的麻油雞(?)，價格要價約400元，想來應該是供多人食用的大份量。冬季限定有招牌醋香蒜頭雞湯及砂鍋原味蒜頭雞湯，小的約330元，大的約450元。我很有興趣想嚐嚐看，可惜當天只有我跟老公二人，根本吃不完只好作罷。簡單的餐具及調味料，有醬油、辣椒、醋等。 有些小菜類菜單上沒有，我也不確定價格，下面這些吃完最後結帳是440元。先來盤簡單的小菜，份量正常，海帶偏軟，豆干不太入味，魯蛋口味還不錯，整體來說小菜表現平平，並不是太出奇。雞油拌飯 小/20元 大/30元起初是我叫了一碗小的拌飯，但沒想到超香超好吃的……雞油的芳香油潤、