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電話號碼
089332212
營業時間
今日營業
11:00 - 13:00
17:00 - 23:00
星期一
全日休息
星期二至日
11:00 - 13:00
17:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
這家餐廳真的很原住民，山產野味浮誇上桌！大骨野菜木桶豪邁的直接開啃，最夢幻的是蒸霧瀰漫的白蘭地石頭蝦，那個蒸霧大到把全桌都給嚇到，當然也有烤桶雞以及現採野菜等..，現場還有LIVE駐唱，全場熱熱鬧鬧，有那種誤入什麼原民部落的氛圍，好好玩。據說這家開不到一年，但因為菜色很有創意而且氛圍滿分，所以生意真的有夠好，不管是在地人還是外地人都很喜歡。外觀是粗獷的仿石牆板裡面則是繽紛多彩的原民風情彩繪阿里岸原住民風味餐廳｜MENU強調使用在地食材與現採野菜等料理，菜單有涼拌、炭烤、三杯、熱炒、鹹酥、時蔬與野菜、甜點、主食、木桶湯等，價位落在$30~$980之間，主廚特製手工菜需預訂，也有$5000~$8000的合菜可以選擇。上菜算快，而且一道道端上來都挺浮誇的擺盤都帶有原始粗獷風，對我們來說是很新鮮的體驗。大骨野味木桶湯尤其這個大木桶裡面放的大骨真的是驚呆我了！這到底是怎麼吃？直接啃大骨嗎？原來中間還要再加入野菜湯，熬煮至大骨入味。這才是真正大骨熬出來的豚骨湯頭。然後再加入現採野菜真正意義上落實了啃大骨喝熱湯的概念。如此豪邁的吃法，我也是第一次，手忙腳亂啃大骨，真稀奇。豚骨野菜湯真的很鮮甜好喝欸。地瓜桶飯拼阿粨在台東幾乎餐餐都有的阿粨，原住民版本的小米粽，軟黏帶著小米糯口感我不是很喜歡就是了。不過這家還多了地瓜桶飯的選擇，喜歡。燙現採野菜堅果炭烤豬肋排炭烤豬肋排後上面再鋪上堅果碎印象中有點乾，我個人沒有很喜歡。三杯甲魚甲魚就是鱉啦！這種台式熱炒還是得熱炒店比較夠味。雨來菇莎莎佐手工麵包雨來菇又叫情人的眼淚，在蘭嶼吃過，但明顯吃不太懂XD。不過搭配上莎莎時蔬挺清爽的，搭配麵包這種原住民＋西式吃法很有趣。白蘭地石頭大蝦剛開始不知道大家在緊張什麼？直到回過神來，這裡已經煙霧瀰漫了！嚇壞眾人。原來是把新鮮的蝦子倒入白蘭地然後就整個逼逼波波蒸霧瀰漫，蝦肉經過酒香蒸熟更提鮮。鹹酥溪魚、溪蝦、小九孔有山產就有野溪料理啊！榮登本日我最愛。炸的酥脆的溪魚溪蝦還有小九孔，搭配蒜酥、胡椒等辛香料調味好吃到我都想叫啤酒來配了。薄鹽烤台灣鯛真心大推，真的好水嫩好好吃。阿里岸烤桶雞外皮烤的金黃酥脆，肉質更是滑嫩多汁。沒一會兒就發現整間店瞬間滿座然後一陣陣歌聲傳來，原來駐唱歌手上班了！接著大家熱熱鬧鬧吆喝著吃飯喝酒，這氛圍真的好喜歡喔。想要體驗原民料理的話，這家不管料理還是氛圍都很推。
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