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電話號碼
038535802
營業時間
今日營業
11:30 - 14:00
17:30 - 20:30
星期一至日
11:30 - 14:00
17:30 - 20:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
這家位於花蓮吉安【阿姑的店】是家超人氣家常熱炒餐廳，想吃一定要事先訂位，不然就只能飲恨了！來花蓮好幾次，每次都沒有訂位，來到花蓮才想說碰碰運氣打電話看看有沒有位置，都是＂客滿了＂，終於這次讓我吃到了，生意真的很好呀～上網搜尋【阿姑的店】評價都很不錯，多是好吃、難訂位、下次還要再來吃之類，當初會知道這家店也是因為在地人跟我推薦，我才知道！來訪的這天天氣很不錯，當天也是沒有訂位，純粹是看準它十一點半開門營業，我們在開門前先來等候這樣，就很幸運的沒訂位也吃到了，不過那也應該是因為不是旅遊旺季的關係，下次大家要來吃還是要乖乖訂位喔！很住家的外觀，如果不知道的話根本不會想走進來呀～【阿姑的店】店內空間不大，桌位數也不多，有兩桌大圓桌，適合家庭聚餐【阿姑的店】菜單及價格價格其實不算平價，跟台北的熱炒價格差不多了，不過餐點份量還蠻實在白飯是無限自助吃到飽，想吃幾碗自己裝還有提供茶水，飲水機旁有茶包可以自己泡蒜泥松阪豬網路上大推的松阪豬，一吃果真驚人，鮮嫩帶甜，這嫩的等級真是太優秀了，可以說是目前吃過就嫩口美味的松阪豬了，也完全無腥味泰式軟絲外皮香酥、軟絲彈牙帶勁，軟絲有用咖哩調味過，酥炸後再淋上泰式酸辣醬，小朋友也很愛這軟絲的風味及口感，只不過要把酸辣醬先處理掉就是，吃了好多清炒筊白筍筊白筍切成絲狀，鮮甜嫩口，夾一口筊白筍放進口中，甜到大顆呆把拔問我是有加糖嗎！？哈，我說不是我炒的，我也不知道呀，但真的很甜、好吃就是！阿姑蛋豆腐本來應該是要點魚香蛋豆腐或是魚香烘蛋的，結果我點錯了，雖然阿姑蛋豆腐口感也不錯，但感覺就是比較一般了些，魚香風味的話是有淋上醬汁的，會更下飯阿姑芋卷這道芋卷是大家來【阿姑的店】必點的，網路上吃過的都大推，喜歡芋泥、不排斥炸物的話真的很可以點來吃看看，綿密的芋泥搭配鹹香的蛋黃，順口不膩，很適合當飯後點心，是很完美的結尾！網路上大推到不行的【阿姑的店】分享給大家，單點的家常熱炒無論是朋友家庭聚餐或是像我們這樣的親子用餐都很適合，想吃多少點多少，還有白飯無限供應，只是要記得事先訂位唷～
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前陣子有格友來花蓮辦活動，身為地主的我壓力超大的，他們可都是台灣各地美食吃透透的人，之前已經有帶他們吃過松賀家了，這次就帶他們來阿姑的店吧!!店內環境 現在是沒人 但是隨著吃飯的時間 瞬間就坐滿啦菜單 我們這次是訂10人份3500元的合菜蒜泥松阪豬 這個絕對是阿姑的店招牌之一 一口咬下 松阪豬獨有的脆以及嚼勁 又嫩又滑口 完全沒有怪味 越嚼越吃得到油脂的甜味 這道雖然看起來簡單 但是做得真好 必點泰式軟絲 他們的軟絲炸的不油不膩 外皮是乾的 又搭配泰式酸酸甜微微辣 味道非常的討喜啊剝皮辣椒雞湯 他們的湯頭比較清爽 味道沒有這麼重 順口好喝鳟魚一夜干 嗯??鱒魚ㄟ?? 第一次吃到用鳟魚做成的一夜乾 很大隻ㄟ! 吃起來感覺還不錯 不過可能是鳟魚的油脂沒有這麼多 所以沒有這麼有油香茄子肥腸煲 來這道一定超下飯啦^^雖然說味道沒有非常濃郁 但是肥腸給的好多而且口感非常好 又加上剝皮辣椒在裡面 增添一絲辣味和微微的甜味 是我會喜歡的味道 馬上就喀了一碗飯啊^^炒龍鬚菜 沒想到加了破布子的龍鬚菜這麼好吃啊 微微的甜 薑絲提味 我吃很多ㄟ 我喜歡!魚香烘蛋 恩嗯!下面的蛋好嫩喔^^ 上面的調味上比一般外面的魚香系列的菜淡一些 但還是好吃 比較沒有這麼負擔鹹蛋筊白筍 鹹蛋的鹹香與筊白筍的鮮甜 毫不搶味又能互相襯托 這道超好吃啊 沒想到鹹蛋和筊白筍這麼搭!阿姑芋捲 這道真的太厲害!! 我們常吃到類似的芋泥 不是太油膩 就是裡面乾到一個不行 他們家的完全不乾不油之外 芋泥入口滑順軟綿 光這一點就超厲害 再與鹹蛋黃結合 更添美味 這道絕對是必點啊這次吃的感受真的很不錯 尤其松阪豬 鹹蛋筊白筍和芋捲真的非常棒 來阿姑的店絕對是必點啊 格友們吃得都很開心 現在訂阿姑的店真的不容易 費盡苦心才訂到 大家要來吃請記得要提前再提前訂位啊
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