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電話號碼
039601828
營業時間
今日營業
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
付款方式
Visa Master
其他資料
服務費
招牌菜
竹笙淮山四寶盅 清蒸港式海上鮮 蒜泥龍蝦扇貝
食記 (1)
等級4 2014-04-03
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金樽餐廳 今天的菜色是一桌$5000+10% 一來桌上就擺著四樣小菜,應該不便宜大約要$200吧!!醃蛤仔 : 沒吃到,看起來普通! 毛豆 : 很受璞璞歡迎,她一人包辦,不給其他人吃~泡菜 : 顏色很奇怪,不敢吃~ 筍絲 : 脆脆的還不錯,但很辣~~ 前菜四樣紅甘生魚片 : 半隻的紅甘,肉質看起來很細緻,顏色很漂亮,吃過都說很新鮮很好吃!另外半隻紅甘,應該等會會做提他的處理吧!!醃製鯖魚 : 把一條鯖魚醃製過後,切成一小段的,味道完全吸附在魚肉上,還有去魚骨,肉質也很細緻,很好吃!!!鮑魚田螺雙拼 : 好大一盤且也排盤得很漂亮 醃田螺 : 感覺好辣,因為怕過敏所以不太敢吃 鮑魚沙拉 : 鮑魚切薄片放在生菜上,淋上美乃滋,鮑魚有淡淡的鹹味,好咀嚼,挺不錯的~ 日式壽司 : 有各式花捲和豆皮壽司,飯QQ的,味道挺不錯的~ 鮮蚵海味西魯肉羮 : 超大一盤的幾乎占據整個桌面,看起來滿滿的海鮮料,尤其是鮮蚵好大ㄜ!!! 有筍絲、香菇絲、鮮蚵、蝦仁、肉絲、蛋絲、豆皮、香菜,湯頭很鮮甜,挺不錯的!只可惜羮湯上桌時都涼掉了,有點腥味,鮮蚵很大但是只輕輕川燙過,所以腥味更重,如果煮熟一點,湯熱一點會更好~ 辣椒紅蟳螺絲捲 : 紅蟳用辣椒紅燒,最後加上蛋液收乾,我偷吃了幾口,燒的味道其實很不錯,但是懷孕的我被警告不能吃帶殼海鮮且對我實在是太辣了,螺絲捲道是挺好吃的,外酥脆內鮮嫩~~ 蒜味田雞、生菜蝦鬆雙拼 : 也是好大一盤ㄚ! 蒜味田雞 : 半隻雞,田雞應該是指在田裡跑的雞吧!肉質Q彈有嚼勁,外皮酥酥脆脆的,蒜香十足,挺好吃的~ 蝦鬆 : 有蝦仁、荸齊、香菇、青蔥,清爽可口搭配的生菜也很新鮮 吃起來清爽不油膩,也帶有各種食材的甜味,好好吃!是我今天最喜歡的一道~~ 龍蝦沙拉、海鮮捲、港式點心三拼 港式點心 : 就是蝦仁燒賣,味道普普還算可以~ 龍蝦沙拉 : 龍蝦川燙切薄片放在生菜上,淋上美乃滋,在配上鳳梨罐頭片,滋味還不錯 海鮮捲 : 裡面包韭菜和鮮蚵,炸得酥酥脆脆的,即使沒沾醬就很夠味,好吃~ 冬香紅甘 : 剛剛吃生魚片的半條紅甘,用樹籽清蒸,肉質非常纖細,醬汁也調得很不錯,好好吃ㄜ! 干貝鮑片養生菇湯 : 有各式菇類、螺片、排骨、干貝、蛤蠣、牛肚、三星蔥段,湯頭很清甜,挺棒的~ 骨髓雞腰芥菜 : 有紅蘿蔔絲、魚板絲、香菇絲、骨髓、雞腰、芥菜,清清爽爽的,挺好吃的,但Daddy說雞腰是假的,較大家不要吃~ 杏仁甜湯 : 料挺豐富的,吃完油膩的再來一碗甜湯,很舒服~ 水果 : 有香瓜、西瓜和葡萄,都滿甜的~這樣一桌$5500,其實還滿划算的,難怪生意很好,海鮮的食材也很新鮮,菜餚的味道也很不錯,分量也不差,又有附停車場,真的挺方便的~ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)