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吃完魏姐包心粉圓後,接著尋覓晚餐要吃什麼...因為當天吃素,正好看到奕順軒旁附近的一家素麵館,今晚的晚餐就是它了...一上門,裡面已坐滿人(可能是因為那天是初一很多人吃素的關係,加上又是用餐時間),幸好跟魏姐包心粉圓一樣,好像冥冥中又預留了一個2人座給我們...雖然是素麵館,但除了麵以外,也有賣飯,因為東吃西吃肚子也不餓,我只點了一碗湯,友人則點了招牌素排飯...等待餐點來的同時,本來想照一下店內環境,但店面不大加上客滿的人,我拿著相機在拍照可能算有點兒突兀,加上大家都在等餐點來没什麼事做,全部的人不約而同都往我這邊盯著看,所以害羞的我只好作罷了... 招牌素排飯 NT$90價格不比葷食便宜,但乍看真的不像素的,很像一般的炸豬排飯,配料倒是挺豐富的!飯上還撒了黑白粒及一塊南瓜片,視覺上增添不少美味度,實際上口味也是很不錯!素排應該是豆製食品,口感及味道不比葷食差,算是好吃的素食! 紅燒湯 NT$50其實我很少喝湯,一來是怕攝入過多的鹽份,二來是怕喝入太多人工添加物,很多店家不管是一般的小吃或名店,偷工減料加入香料或雞粉之類的來增添食的美味度,混充是食材熬煮的,所以很多下肚的東西充其量都只能說是食品,而非食物,兩者是有差別的!湯的料只有一點點,除了2塊白蘿蔔外,還有約三朵左右的花椰菜及素麵筋...,對於只吃料不喝湯的我來說,老實說是有點兒失望...如果和排飯相較之下只差40元,我會覺得還是點排飯比較划算!話說回來,湯頭倒還算不錯,看來應該是有加了蕃茄下去熬煮,很少喝湯的我有偷偷多喝了幾口...喜歡喝湯的人倒是可以考慮點這一道! ※ 以上為個人消費食用經驗,因每人口味不同,僅供參考!!
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