6
3
0
招牌菜
每每的了出爐時間前，就好多人大排長龍的店家還貼心備有椅子，給前來購買等待的客人坐，十分貼心。每日出爐時間有九場，分別為：下午1:05、1:35、2:05、2:35、3:05、3:35、4:10、4:40、5:10包子1個 $NT.20元 (最多限量5個 $NT.100元)饅頭1個 $NT.15元 (最多限量2個 $NT.30元)店家每次出爐就是兩排蒸籠，數量不多所以才限量，因為這樣才珍貴(?)XD出爐時間一到，熱騰騰、香噴噴的包子、饅頭讓人口水直流啊......店家快速、熟稔地把成品裝袋，讓前來排隊的民眾購買。只看每個人，都買到最高限買數量，我們也不例外。饅頭肥嘟嘟、軟綿綿的，柔軟又好吃。吃的時候還有還有淡淡香味及甜味，讓人回味無窮。包子也豐厚飽滿，現買現吃最讚了!扒開肉包子的柔軟麵衣，肉香、蔥香撲鼻而來。裡面是豬絞肉跟宜蘭在地三星蔥，加上特製調味簡簡單單，就耐人尋味了。小朋友對於他們家的包子、饅頭，也愛不釋手!只要我們經過，剛好距離出爐時間不遠，就會排隊買一下XDD礁溪在地的地方美食，值得一推<(￣︶￣)/每日出爐時間有九場，分別為：下午1:05、1:35、2:05、2:35、3:05、3:35、4:10、4:40、5:10包子1個 $NT.20元 (最多限量5個 $NT.100元)饅頭1個 $NT.15元 (最多限量2個 $NT.30元) 創作者介紹 鄭小柔Charlene 鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記
繼續閱讀
今天羽諾來到位於宜蘭縣礁溪鄉中山路一段上的 『礁溪包子饅頭專賣店』本來打算從宜蘭一回來就分享這篇文章無奈在宜蘭玩回來累癱了 回到台北只想看電視啊XD每次從宜蘭回程台北都要特別先過來這間"礁溪包子饅頭專賣店"買個四五顆饅頭及包子才會心滿意足的離開這些包子饅頭都是限時出爐的~如果在指定出爐時間沒買到 就要再等下一批店門口會先擺滿椅子當出爐時間快到時門口這些椅子就會呈現座無虛席的狀態真的不誇張~~~有時太晚來 包子饅頭一下就被購買一空所以諾咪寧願多等待一些時間 也不要鎩羽而歸剛從內廠做出來的包子及饅頭到每顆都渾圓飽滿 諾咪的口水都要滴下來不過還是要先蒸過才能享用啦!! 由於店家沒有醒目的招牌所以有時沒仔細看 還會找過頭都不知道而最好的確認方式就是記住這門牌號碼~ 白板上會寫著出爐時間公休日也都寫在這面白板上 別撲空啦~每個人最多限買肉包5顆$100及饅頭2顆$30還好這次提早在這邊等才有買到 不然之前經過兩次都撲空牆上除了貼著公休日外還有每日下午出爐時間不過出爐時間還是要以現場狀況為主 看看~~~出爐時間快到時 店門口就會像這樣坐滿人潮而且包饅頭阿姨的的記憶力超好當饅頭快出爐時 就會先問座位上的客人需要幾個包子及饅頭每位客人點的數量都不少 而這位阿姨居然可以一一都記起來!! 使用早期傳統的大蒸籠蒸包子及饅頭而開蓋時 還會散發出特有的香氣~~~~看到這些胖嘟嘟的包子饅頭 突然覺得等再久都值得XD包子饅頭出爐後阿姨將客人的包子饅頭分袋的手沒停過 如果想自己另外分袋的朋友 椅子上也有塑膠袋可以方便客人自己分袋饅頭$15元/顆饅頭的size還真不小入口的麵團香氣十足 柔嫩香Q!!吃了一口就會想趕快吃第二口 越嚼越香阿~包子$20元/顆胖嘟嘟的肉包也很迷人Q軟的面皮覆蓋著鹹香多汁的內餡不過內餡份量有點少就是了~相較起來諾咪還是喜歡饅頭!!
繼續閱讀
由於食尚玩家的介紹 讓我們知道宜蘭也有好吃的包子爾後只要前進宜蘭 必定不會錯過鄰近礁溪火車站 店家生意十分好是說 第一次前來看見此陣仗都會嚇一跳吧！！有沒有這麼誇張 門口等吃，人潮超滿大夥看起來熟門熟路 該是當地人來著來來來...初訪者看向這 店家為了掌控品質、數量，有些規矩要遵守每人購買上限及公休時間 白板上清楚注明當日出爐時段 也極詳細這間礁溪包子店 挺注重環境清潔的工作機台，製作場所光鮮明亮 這點挺基本，也難得店家自營 現場員工約六七個人數不算少 各司其職動線明瞭，默契嘉 搭配的很好哩稍待片刻，終於 泡軟白嫩的大包子出爐囉！！看的我口水直吞別急！！這時可來沒販售 要等饅頭來搭配個組合餐饅頭 個頭挺大訓練有素的店員 一組組分袋包感覺好像沒人買零售幸好我們也愛這味 直接提了兩大袋，上車啃食熱呼呼 好燒好軟的包子迫不及待扳開 有點失望哩~它是屬皮多肉少 內餡不飽滿者不過單咬麵皮Q軟香味足 肉末調味也不錯蠻好吃ㄉ另外，饅頭也要來嚐嚐 它真的很巨大掌握不了的尺寸 澎軟的手感扳開後麵粉香氣四溢 越嚼越香，越有味回家加顆蛋 更讚這間包子饅頭專賣店真厲害 外觀簡單，販售品項也少卻能在豐富多元的市場內吸引這麼多人潮 我想除了價格親民，份量大外堅持手做，重品質的做事態度 才是店家贏得勝利的秘訣持續回訪囉~
繼續閱讀
礁溪包子饅頭專賣店宜蘭縣礁溪鄉中山路1段218號(03)988-2410趕上了今日最後一次出爐以外還幸運的排到最後幾顆包子～lucky！這家包子饅頭店相當有名，每天都大排長龍～店家使用白板告示告知大家每次出爐的顆數、時間；還有限制購買數量呢！ 等了約莫十來分鐘終於出爐啦～香噴噴的麵皮氣味冒著熱呼呼的白煙 顧不得燙趕忙拿在手中拍照還不小心給燙著了，包子沉甸甸的還挺大一顆 大大咬了一口...嗯？？肉呢？？這麵皮會不會太厚了點呀？ 努力的再咬了幾口都快吃到一半了終於看見內餡了！裡面的肉餡也實在是太少了讓人有點吃驚，但不得不說味道的確是不賴，但內餡怎麼少得這麼可憐？馬上查詢一下其他網上食記，以前皮看起來並不厚呀只能說整顆包子幾乎都在吃麵皮，雖然是很Q很彈牙，但還是有點小失望，不然其實這口味是很好吃的！
繼續閱讀
~ ღ 輕盈寶寶會知道礁溪這間有名的肉包店 ღ ~ ~ ღ 其實是無意間看"食尚玩家"發現到的!! ღ ~ ~ ღ 看到的當下...覺得超有趣的!! ღ ~ ~ ღ 坐在店門口的這些人 ღ ~ ~ ღ 不是在等公車喔!! ღ ~ ~ ღ 他們都是在等包子跟饅頭出爐啊!!! ღ ~ ~ ღ 白板上還寫著限 22 位排隊喲!! ღ ~ ~ ღ 店家就準備 22 個紅色板凳 ღ ~ ~ ღ 讓排隊的人可以坐著等 ღ ~ ~ ღ 我們一到已經沒有位子坐了 ღ ~ ~ ღ 只能撐著傘在一旁等待 ღ ~~ ღ 等這一輪排完.... ღ ~ ~ ღ 輕盈寶寶跟王子終於有位子可以坐了啊!! ღ ~ ~ ღ 好久沒有為了美食而排隊了!! ღ ~ ~ ღ 這些人怎麼拿摸愛吃啊!!!XD ღ ~ ~ ღ "坐椅子算人數" ღ ~ ~ ღ 沒有坐到椅子的就算是後補囉!! ღ ~ ~ ღ 準備出爐的前 5 分鐘 ღ ~ ~ ღ 工作人員會開始先收錢 ღ ~ ~ ღ 外面穿著雨衣、撐著傘的都是排隊的人潮喲!! ღ ~ ~ ღ 排那麼久..如果只買 1顆、2顆好像很不划算內!! ღ ~ ~ ღ 每個人限買肉包 5 顆 x 18 = 90 元 ღ ~ ~ ღ 饅頭限買 2 顆 x 15 = 30 元 ღ ~ ~ ღ 肉包每 36 分鐘出爐一次 ღ ~ ~ ღ 蒸籠一層一層的倒出來 ღ ~ ~ ღ 工作人員快速的包給每一位等待許久的客人 ღ ~ ~ ღ 耶耶耶!!!!!!!!!! ღ ~ ~ ღ 他們家的肉包好大一個啊!!! ღ ~ ~ ღ 而且一個只要 18 塊耶!! ღ ~ ~ ღ 大家都很乖的排隊來拿包子 ღ ~ ~ ღ 包子好大、好香、好溫暖啊!! ღ ~ ~ ღ 這些阿公阿嬤已經等不及了 ღ ~ ~ ღ 直接在旁邊就吃了起來 ღ ~~ ღ 外面下著雨真的好冷 ღ ~ ~ ღ 我們還是躲在車上吃嫩屁屁肉包吧!! ღ ~ ~ ღ 包子皮比想像中好吃耶!!! ღ ~ ~ ღ 軟嫩的程度真的就像小北鼻的嫩屁屁呢!! ღ ~ ~ ღ 輕盈寶寶咬了一口終於能夠體會 ღ ~ ~ ღ 為什麼這些人在這麼冷的天氣.. ღ ~ ~ ღ 還願意乖乖的排隊了!! ღ ~ ~ ღ 裡面的肉汁真的好香甜啊!!!! ღ ~ ~ ღ 餡料裡有蔥、有肉 ღ ~ ~ ღ 肥瘦肉的比例調的很棒 ღ ~ ~ ღ 幾乎沒有噁心的肥肉耶!! ღ ~ ~ ღ 怎麼這麼好吃哪!!!!!!!! ღ ~ ~ ღ 輕盈寶寶下次還要再來排隊 ღ ~
繼續閱讀
您可能會有興趣的...