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2016-04-07
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這一次來宜蘭 沒有再跑去逛夜市~ 因為夜市實在逛了太多遍 於是滿想試試許多人推薦的真愛鐵板燒 民宿幫我們打電話訂好位子 我們直接過去就OK了!! 真愛鐵板燒離我們住的調色盤民宿很近 於是我們決定散步過去 大概10分鐘Menu做的還挺高級的哦~~有好幾種雙人套餐 或是 個人套餐可以選擇 價位都滿合理的!!這裡的感覺有點像是我在永和常去報到的"御上鐵板燒"連價位都差不多哦!御上鐵板燒也是我強烈推薦的好吃鐵板燒~他的食材品質超優的!!我最少每個月都會去報到1次才甘願! 我們就坐在師傅這桌 看著師傅處理一道又一道的料理 就是還沒見到我們的 生意很好人很多 師傅又只有一人...我好餓啊~~ 吃鐵板燒必備可樂 這樣才會過癮!! 店內自製的辣椒醬 味道很好~記得跟服務人員要一盤哦!! 紫菜蛋花湯 蔥花蛋這蔥花蛋做的好漂亮 煎好後一個一個立起來排好! 師傅很講究擺盤而且宜蘭的蔥真的就是好吃!! 連平日不吃蔥的我...都覺得好吃了!! 炒高麗菜 很清甜好吃 而且給的很多 吃完師傅還會問你要不要再來一些 有夠大方 這裡其實是雞排最有名 他們有非常多種口味的雞排 真的讓我開眼界了!!但因為等等要去吃宜
這一次來宜蘭 沒有再跑去逛夜市~ 因為夜市實在逛了太多遍 於是滿想試試許多人推薦的真愛鐵板燒 民宿幫我們打電話訂好位子 我們直接過去就OK了!! 真愛鐵板燒離我們住的調色盤民宿很近 於是我們決定散步過去 大概10分鐘 Menu做的還挺高級的哦~~
有好幾種雙人套餐 或是 個人套餐可以選擇 價位都滿合理的!!
這裡的感覺有點像是我在永和常去報到的"御上鐵板燒"連價位都差不多哦!
御上鐵板燒也是我強烈推薦的好吃鐵板燒~他的食材品質超優的!!
我最少每個月都會去報到1次才甘願!
我們就坐在師傅這桌 看著師傅處理一道又一道的料理
就是還沒見到我們的 生意很好人很多 師傅又只有一人...我好餓啊~~
吃鐵板燒必備可樂 這樣才會過癮!!
店內自製的辣椒醬 味道很好~記得跟服務人員要一盤哦!!
紫菜蛋花湯
蔥花蛋
這蔥花蛋做的好漂亮 煎好後一個一個立起來排好! 師傅很講究擺盤
而且宜蘭的蔥真的就是好吃!! 連平日不吃蔥的我...都覺得好吃了!!
炒高麗菜
很清甜好吃 而且給的很多 吃完師傅還會問你要不要再來一些 有夠大方
這裡其實是雞排最有名 他們有非常多種口味的雞排 真的讓我開眼界了!!
但因為等等要去吃宜蘭最有名的貴族派雞排~所以我點了
蒜香松阪豬
這兒的松阪豬很脆吃起來真的很Q 但稍微有點兒硬有些可惜
(我被御上養挑了嘴)
搭配蒜片、沾點黑胡椒 味道上來說還是很不錯
整體來講還是有一定的水準滴喲!
沙朗牛排
師傅有問我們習慣的熟度 我們想就吃個七分好了
師傅功力很好 整個肉汁鎖住 肉質有口感又軟嫩
份量也很多 一樣沾點黑胡椒搭點香煎過的蒜粒就很好吃!
最後送上炒豆芽菜 也是給的超級大方!!!
吃完後師傅也是熱情的問~~還要不要再來一點~~
哇!! 真的好有人情味啊~~但我們真的吃好飽囉~~
最後還有甜點!!
是鐵板製的紅豆麻吉哦!!
放上實材實料的紅豆泥~~~
對折後放上已灑上許多花生粉的小碟子
就是一道超好吃的甜點了!!
我跟師傅說我不吃花生粉 沒想到他幫我特製了一份二倍大的麻吉耶!!!
聽說是隱藏版甜點~~師傅~~謝謝你啦~揪甘心A!!
用二片麻吉中間夾好多的紅豆泥~~灑上香料~~外圍淋上蜂蜜!!
麻吉超軟超好吃的耶~~美味美味!!
最後師傅又在做一個他們的私房甜點 煎芋頭
我們吃的慢還沒走(事實上是因為我們等餐等超久的~~~~)
他就問我們要不要嚐嚐看 當然好囉~嘿嘿
用芋頭泥做成的餅 在鐵板上煎到二面金黃
灑上芝麻~完成了!! 我不吃芋頭~所以全都是小黑先生的了!!
小黑先生說~~超級好吃的!! 芋頭又綿又香~真材實料!!
雖然等的久 但也意外吃到了二樣美味的隱藏版甜點~也算是種收獲
老闆是個冷面笑匠 很喜歡講冷笑話
我總要想個幾秒才知道他在講什麼 但就覺得好親切哦!!
雖然我們等的久...有時晾在那沒東西吃就盯著師傅做菜的手一直看~
他也會一直很客氣的對我們說~~對不起~~請再等我一下下!
一般早就會失去耐心的我們~~也被他安撫的好好!! XDDD
真愛鐵板燒是很多宜蘭人的心頭好~~
想看更多美食記錄請見Cindy的彩色筆記本 http://beautychu060.pixnet.net/blog
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