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2月份的最後一天來到宜蘭遊玩 發現是一件錯誤的事情..因為雪隧塞塞塞阿>"< 也塞到宜蘭也睌睌了..肚子也餓了!!查了一下APP來到田季吃一頓好料..在繼續的出發遊玩ㄅ 還好這一天我們很早就吃飯..因為小姐問我們有沒有訂位 因為大約6~7點都是訂位的客人..所已有時間讓我們飽吃一頓覺得環境還OK..不會太擁擠菜點居然還有麻油雞阿 等等要來品嚐看看都是用木炭下去燒烤..不像現在店家都瓦斯 用木炭烤出來..我都覺得有多了一味^^食材也特別好吃(哈!!不知是不是心裡作祟) 這泡菜超級好吃的沒有話說 我總共點了4次...狂吃中!!豬五花~烤到油脂都沒有了 配上店家的獨特醬料!!甜甜辣辣的...好吃阿^^ 涼半拌小黃瓜!!我是覺得還可以啦 田季的菜點多了些小菜...我個人超愛的!! 因為我很喜歡吃涼拌類(剛好解油膩)海苔泡飯...真的是很普通啦 因為湯很淡..沒有什麼味道 雖然口味好多種...但只嚐過一碗就沒有興趣了哈!!一次給她下次烤 因為饅頭一直吵得要吃...所以通通下去啦我最愛的蔬菜類..終於來囉!!來慢慢品嘗 其實服務還不錯..像很難烤的食材 店家都會來幫忙烤給妳吃!
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2月份的最後一天來到宜蘭遊玩

發現是一件錯誤的事情..因為雪隧塞塞塞阿>"<

也塞到宜蘭也睌睌了..肚子也餓了!!查了一下APP來到田季吃一頓好料..在繼續的出發遊玩ㄅ


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還好這一天我們很早就吃飯..因為小姐問我們有沒有訂位

因為大約6~7點都是訂位的客人..所已有時間讓我們飽吃一頓
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覺得環境還OK..不會太擁擠
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菜點居然還有麻油雞阿

等等要來品嚐看看
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都是用木炭下去燒烤..不像現在店家都瓦斯

用木炭烤出來..我都覺得有多了一味^^


食材也特別好吃(哈!!不知是不是心裡作祟)
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這泡菜超級好吃的沒有話說

我總共點了4次...狂吃中!!
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豬五花~烤到油脂都沒有了

配上店家的獨特醬料!!甜甜辣辣的...好吃阿^^
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涼半拌小黃瓜!!我是覺得還可以啦

田季的菜點多了些小菜...我個人超愛的!!

因為我很喜歡吃涼拌類(剛好解油膩)
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海苔泡飯...真的是很普通啦

因為湯很淡..沒有什麼味道

雖然口味好多種...但只嚐過一碗就沒有興趣了
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哈!!一次給她下次烤

因為饅頭一直吵得要吃...所以通通下去啦
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我最愛的蔬菜類..終於來囉!!

來慢慢品嘗

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其實服務還不錯..像很難烤的食材

店家都會來幫忙烤給妳吃!!服務算優囉

食材價位分399跟499

499元當然是多了海鮮的食材..只不過我們吃不下這麼多

雖以點了399元..其實菜單種類也差多!!

飲料跟冰品都是無料暢飲
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果然是名不虛傳的桌邊服務...想當大爺就來田季發爺!田寄發爺宜蘭店:宜蘭市宜興路一段271號         電話:03-9365050                        營業時間 : 星期一到星期五 12:00-01:00                        星期六日國定假日 12:00-16:00 17:00-01:00以前就聽聞田寄發爺的桌邊服務很厲害了~但後來,又有好壞參半的風聲出現,所以一直遲遲未下手..哈!直到,最近宜蘭店終於展店啦,加上有收到其他人試吃好評的消息,挑個平日,我們就來報到啦!話說~宜蘭店也開了一年咧~店內還是保持的很新穎,不會有燒烤店髒髒亂亂的感覺,這點還不錯啦! 菜單~有分399和499的菜色,對我們來說,其實並沒有很喜歡吃燒烤啦~所以399就夠了!呵~我覺得399就很多食材嚕!以下~ 飲料的提供,還算蠻多種類的,但沒有自助吧,只有一種冰淇淋是小美的,和其他燒烤店標榜知名冰品很不同,也就是這樣,顧客會更專注在主食的燒烤上吧! 所以燒烤的品質就更重要嚕!! 點完食材後,服務人員接著就上場示範嚕,畢竟要全部都請服務生烤,是不可能的啦! 但
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果然是名不虛傳的桌邊服務...想當大爺就來田季發爺!

田寄發爺宜蘭店:宜蘭市宜興路一段271號
        電話:03-9365050
                        營業時間 : 星期一到星期五 12:00-01:00
                        星期六日國定假日 12:00-16:00 17:00-01:00

以前就聽聞田寄發爺的桌邊服務很厲害了~

但後來,又有好壞參半的風聲出現,所以一直遲遲未下手..哈!

直到,最近宜蘭店終於展店啦,加上有收到其他人試吃好評的消息,

挑個平日,我們就來報到啦!

話說~宜蘭店也開了一年咧~

店內還是保持的很新穎,不會有燒烤店髒髒亂亂的感覺,這點還不錯啦!

 
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菜單~

有分399和499的菜色,

對我們來說,其實並沒有很喜歡吃燒烤啦~所以399就夠了!呵~

我覺得399就很多食材嚕!以下~

 
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飲料的提供,還算蠻多種類的,但沒有自助吧,只有一種冰淇淋是小美的,

和其他燒烤店標榜知名冰品很不同,

也就是這樣,顧客會更專注在主食的燒烤上吧! 所以燒烤的品質就更重要嚕!!

 
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點完食材後,服務人員接著就上場示範嚕,

畢竟要全部都請服務生烤,是不可能的啦! 但這天~幾乎有8成是服務人員烤的咧!

 
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接下來,來看一下我們吃的嚕~

照片居多,但也有很多沒拍到啦~實在是顧著吃,很難分心拍照耶!哈哈

蔥抓餅~

我點完這道時.馬克愣了一下,

(馬克:哪有人來這兒吃蔥油餅啦?!是怕吃不飽厚~)

(annie:ㄟ~~這..行家才知道要點這個,好不好!)

果然~~

服務人員的手藝,真的不是蓋的,烤得酥酥脆脆,又捲進泡菜,灑點胡椒粉,

不誇張啦!這比外面賣的還好吃耶!

(馬克:喔~~天人兒啊!真是一絕!)

 
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這切片肉最難烤了啦~都會粘網子,但服務人員烤得好讚,

完全就是原形,沒變形耶!哈

 
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其實秘訣就是要先淋上很多和風醬汁,讓肉片被水包覆,

但說的容易,烤起來可不簡單...

總之,不用自己烤,就只出一漲嘴嘛!!哇哈哈

 
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一夜干~

這個吃起來有點像是烤魷魚片,但又不會難咬,有烤魚的香氣,不會腥,我喜歡!

 
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豬肥腸~

很容易焦,所以要往旁邊擺,

這也是好吃~

 
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白蝦~

吃到這道,真覺得自己是大爺了,完全不用自己剝蝦殼啊!

服務生在上烤網之前,會先在桌上把蝦殼剝乾淨,

我們在一旁看著表演就夠啦!真的很讚!

 
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第一次烤蝦是灑上胡椒芥末粉,

第二次烤蝦,服務生說要給我們來點特別的口味,

加上美奶芝,在覆蓋上材魚片,最後灑上胡椒粉,喔喔喔~~這又是超好吃的啦!!

 
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厚切牛排~

必須要拿著剪刀剪成小塊小塊的烤,

服務生好有耐心啊~這道比較麻煩,要分成筋和肉的部分烤

 
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左邊是肉的部分,右邊是筋的部分,筋得部分比較有咬勁,我比較愛,

不過,馬克比較愛嫩肉的部分!

 
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這網子架高是??

其實又是服務生的絕招啦~哈~網子下面是柳葉魚喔!

魚會粘在網子上,再把網子翻面架高,這樣魚又不會掉下去,魚也不會離火太近啦~

 
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我今天可是真的從頭至尾都沒拿夾子咧,哈哈~第一次吃烤肉這麼輕鬆,

是說,不曉得假日來,客人多,是不是還有這樣優質的桌邊服務就不知道嚕?!呵~
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