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電話號碼
039325641
開飯介紹
回訪率超高的宜蘭人氣排隊小籠包,皮薄多汁, 內餡飽滿,滿滿的三星蔥加上豬肉餡,讓人念念不忘的好味道。 繼續閱讀
獎項殊榮
百大心水餐廳(2018)
營業時間
今日營業
07:00 - 13:30
星期一
全日休息
星期二至日
07:00 - 13:30
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
2018百大心水餐廳
室外座位
招牌菜
小籠包 酸辣湯
食記 (21)
在蘇澳的【光輝海鮮】用完晚餐,就跑回宜蘭市區週邊住宿了,也可以配合接下來的懷念舊味兒行程,然後,由花蓮往北回到宜蘭,也代表這趟東部行也即將進入尾聲。其實我們要的也不多,如果能夠每天生活的步調不要那麼急快,住的地方不用給高樓大廈罩頂,就算擺張躺椅躺平在路邊、看著藍天,吹著風,這樣子的生活就很不錯。 十幾年不見,這... 以前某段時期對魯來說很重要的小小三角窗,店名不一樣了,一旁新加的室內用餐處也變漂亮了,不過景物可謂依舊。 好在魯早點兒來,小小等了一下,就能夠順利回味到。 ΩMENU 依先來後到順序排隊點餐,菜單品項就在上頭。 話說這招牌小籠包一籠已小漲至80,魯自然是不會拿十多年前的價位來相比,而且不管怎麼說,這CP還是比台北的小籠包高上不少。 Ω小籠包 80NT 招牌小籠包捏花的地方有變漂亮些(笑),但皺摺多了些也多了些麵皮稍厚的感覺。 皮薄餡多,內餡一樣軟而爛,以蔥香為主的清甜湯汁為主軸,一個接著一個依舊不會膩口,與十多年前的印象沒有太大差異 Ω好吃到飛行小物也來參一腳,這樣子會不會有點兒浮誇X 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
台灣在地小吃有各式各樣、各門派系列的忠實者,要說最愛的小籠包是那間?我還是會回答「正好鮮肉小籠包」,宜蘭在地滿有名氣的小籠湯包店,每次去宜蘭一定必吃,從早上10點營業到下午三點,不管平日或假日人潮都很滿,排隊是必須要有的心理準備阿!在宜蘭有太多小籠湯包,我已經查到亂掉「宜蘭市-正好鮮肉小籠包;宜蘭市-正常鮮肉小籠包;宜蘭縣五結鄉-正好鮮肉湯包;羅東-正常鮮肉小籠湯包」當然google評分最高、人氣評論最激烈的就是我接下來要介紹的這間。正好鮮肉小籠包位於宜蘭泰山路上,鄰近宜蘭文學館,從宜蘭火車站走過來要17分鐘左右,另一項缺點就是停車不易還要要等太久,不過愛吃美食的心戰勝一切阿!小籠包現點現作現蒸。從台北搭客運下來一抵達宜蘭車站,立馬速速來正好鮮肉小籠包報到,填寫好登記號碼與點餐,過號可遞補,平日去印象中等了約30分鐘左右,上一次來是假日等了快一小時以上都是很正常的,今年來價目表也略漲些。◆ 小籠包 $80入座後沒多久熱騰騰的小籠包立馬上桌,一籠有10粒,每一粒都薄透透的,明顯可見粉嫩嫩帶著綠蔥花的肉餡,說是小籠湯包也不為過,根據上次來訪的經驗,一人一籠獨享是最幸福的。店家沒有醬油、醬油膏,只有提供辣醬,喜歡吃辣的我很推薦一定要來點辣椒,更香也更提味,過癮!雖然我已經抓到吃小籠包的訣竅,但湯汁還是魅力四射,狂爆汁的!肉餡飽滿、湯汁鮮美,比例是不錯,但覺得還是有點不滿足沒有之前來時好吃,以前的三星蔥給的更多,蔥也切的比較長口感及甜味有出來,這次的蔥也太薄弱了,對於蔥控這不合格呀!肉餡感覺比較肥一點,濃濃的在地滋味,吃完稍嫌膩口些,大概吃五粒就不行了。   繼續閱讀
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*🍄正好鮮肉小籠包 🔸宜蘭美食-宜蘭市區🔸 ⠀⠀*🔸地區:#yen吃宜蘭  #yen吃宜蘭市⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸類型: #yen吃小吃  #yen吃銅板美食  #yen吃台式 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*✏️個人評價:4分(滿分5分)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸適合1-多人,想吃到排隊名店的湯包,建議是早上10點開店先去抽號碼牌,過半小時至1小時後再回店裡內用,過號沒關係,直接馬上能點餐享用⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸不然現場等內用或外帶,店員會告知約30-40分左右⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸賣小籠包、酸辣湯、豆漿、紅茶、奶茶的小吃店 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*✏️步驟:先到櫃台旁和店員領取手作的號碼牌,等待叫號後在櫃檯點餐結帳後,店員會帶入座也能自行找座位 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌小籠包(10粒)💰$80⠀⠀⠀⠀⠀*🔸店員會事先問辣還不辣,無薑絲和醬油的佐料,僅有鮮紅色的辣椒醬,看起來很多辣椒籽和辣油,很怕吃完被辣到變香腸嘴⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸夾起一顆小籠包,感受沉甸甸的到湯汁重量*🔸吃原味小籠包能感受到細緻的肉餡,還有鮮美多汁的湯汁,不至於燙口⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸辣椒醬意外很溫和,僅帶點的辣椒香,不會過於嗆辣直衝腦門,不會太過原味小籠包簡樸的美味 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌酸辣湯💰$30*🔸勾芡頗多,湯算濃稠,酸度和辣度較溫和,料多豐富喜歡大片的蛋花、豆腐和肉絲,一碗兩人分食剛好 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸之前撲空兩次,這次終於吃到傳說中美味的小籠包,邊吃邊眼眶泛淚,感動原因是終於找到方法吃到排隊名店,而不是被驚為天人的美味打動⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸若現場排15分鐘左右可稍微等候,但要現場等30分鐘以上,是覺得沒這必要 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*✏️餐具是竹筷和鐵湯匙⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*✏️桌上無額外的醬料 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*✏️內用座位坐騎樓半戶外空間,騎車前往較方便可停店門口前,開車要花時間找附近的停車位 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌建議:早上10點開店先去抽號碼牌,過半小時至1小時後再回店裡內用,過號沒關係,直接馬上能點餐享用 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌步驟:先到櫃台旁和店員領取手作的號碼牌,等待叫號後在櫃檯點餐結帳後,店員會帶入座也能自行找座位 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*⏲星期二~日:10:00-15:00(賣完為止)-周一公休⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🏠宜蘭縣宜蘭市泰山路25-1號⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*☎️03-9325641#正好鮮肉小籠包 #正好 #宜蘭小吃 #宜蘭美食#宜蘭 #宜蘭勁好玩 #宜蘭必吃#台灣小吃 #台灣好吃 #台湾はおいしい #台湾b級グルメ #台湾美食 #台湾 #台湾🇹🇼 #台湾好き#宜蘭推薦 #台湾はおいしい #台湾b級グルメ #台湾美食 #台湾 #台湾🇹🇼 #台湾好き #台湾美食 #台湾ひとり旅 #台湾 #台湾大好き #台湾ごはん 繼續閱讀
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宜蘭最有名的小籠包~今天BABE是初體驗好在有先做功課~營業時間非常短 生意極好無比~座位不多~但是翻桌率很高現點現做加上現蒸~極度鮮美熱騰騰上桌點餐結帳先買單~拿號碼牌~叫到號碼再自行取餐滿滿的蔥花與溫體豬肉的結合手桿餅皮~超薄透超美味加辣在領餐的時候再告訴服務人員餅皮薄透到吹彈可破湯汁肉餡~超完美銅板美食也太強大了~難怪來到宜蘭非吃不可的就是這一味從餅皮到內餡~最精華的湯汁鮮美又新鮮~搭配辣油錦上添花但是單吃完全不需要沾醬就有90分搭配上冰豆漿~這就是宜蘭最美味的早餐組合 繼續閱讀
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每每去宜蘭玩時總是心繫著正常小籠包但這次到了小籠包店門前時突然發現"正常"竟然默默的改名為"正好"耶幸好包滿青蔥的小籠包依舊美味當然排隊的人潮也依然多到不行招牌和之前一模模一樣樣不仔細看還不會發現店名變了門口站立的招牌也貼過新的店名了不過販售的內容和以前一樣沒有改變再看看店裡的人員也是老面孔不免俗的到了櫃台前還是要先取號碼牌不然痴痴的在一旁等待可是會等到天荒地老的拿了號碼牌後就可以到旁邊找位子聊天因為隨隨便便都要等個半個小時以上>"<美味的食物總是隱身在這樣不起眼的環境中小籠包一籠十個60元他們家的小籠包是屬於皮薄餡飽嘴型清透的外皮隱約可見青蔥的翠綠一口咬下可是會流出香甜的湯汁但這也是高熱量肥胖的來源啊加上一匙店家的辣油讓小籠包的美味又更上層樓- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -後面的這幾張照片都是多年前去吃所拍的大家可以比對一下僅此一家別無分店所以店家為了正名才改名的吧從以前的照片中可以發現每樣餐點和現在比都便宜一些以前吃一籠只要一個五十元銅板新鮮現包現蒸這大概就是美味的秘訣過了這麼多年店家還是用一樣的盤子也❍ 正好鮮肉小籠包地址:宜蘭市泰山路25號-1電話:03-9325641時間:08:00~12:30 15:00~19:00 週一休 創作者介紹 棉花糖布丁 Pudding's Life 繼續閱讀
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