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電話號碼
039549118
營業時間
今日營業
11:00 - 00:00
星期一至日
11:00 - 00:00
付款方式
現金
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食記 (2)
從宜蘭發跡的包心粉圓,從原先的一家,最後變成兩家,一家魏姐、一家則是晶圓,這其中的愛恨情仇,就讓網友自行上網查詢。每一次回到宜蘭來,總覺得就是要吃上一碗包心粉圓那才完整,羅東夜市內有兩家,魏姐包心粉圓目前是全台連鎖,所以我們就選了平常較難吃到的「晶圓包分粉圓」彩虹包心粉圓加上幸福仙草布丁$100說起這彩虹包心粉圓還真是有趣!五種口味讓你一次滿足耶。彩虹包心粉圓口味 : 原創、紅麴、抹茶、荔枝、旺來、葡萄內餡 : 萬丹紅豆其實口味上很好分辨,用心去細細咀嚼每一顆剔透的粉圓,會給你不同的口感回饋,尤其是裡面包覆了一顆萬丹紅豆,那口感更是有趣極了。如果怕甜膩的你,可以選擇不要加入煉乳,我們認為粉圓本身就已經相當甜膩,配上沁涼爽口的北海道雪沙球,還有古溜順口的粉圓,兩者一起送入嘴中,冷熱交融的情況下,就是這種簡樸的美味,讓人閒暇之餘總是想來上一碗,沁涼一夏。其實兩家都有不同的支持者,但說到底兩種粉圓吃起來有人說晶圓的偏甜,倒是認為少了煉乳的注入,味道也是恰到好處呢!另外就是晶圓的粉圓多了彩虹包心粉圓,給予一種不同的粉圓風貌。晶圓包心粉圓 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
羅東夜市,每逢假日羅東夜市就像是百貨週年慶一樣人擠人,想在這群人龍中求生存還是需要一點排隊技巧,晚上,到夜市來散散步走走路但肚子不是很餓很想吃大餐,剛好路過生意很好的甜食小店:晶圓紅麴包心粉圓,聽起來很熟悉不過是因為創業的夫妻倆離婚拆夥獨立自己的生意體系,話說紅麴在宜蘭美食中好像很火紅,聽到紅麴好像很厲害的樣子,好吧衝著紅麴我們進店裡面瞧瞧包心粉圓綜合豆花(1號餐) NT60:之前吃包心粉圓比較像是傳統吃法,豆花加粉圓這類吃法居多,鮮少吃這種冰淇淋加多種配料的吃法,冰淇淋是冰的,珍珠是溫的,這種溫熱交替須要用到兩個不同的容器來添加,依照個人喜好一次添加或者分批添加或者單獨吃法皆可。 紅麴包心粉圓:顏色比較紅不像之前看到的較為純黑,目視直徑兩到三公分數量約十五或十二顆,紅麴基本上沒有味道的如果聯想到紅糟肉有味道是一種刻板印象,糖水應該是黃糖煮出來的,甜度不會很甜可能是其他配料已經有甜了,太多的糖會很膩配料:兩顆冰淇淋,味道是牛奶(帶點香草香)冰晶有點大含水量可能比較高,黑糯米(小編覺得很特別),豆花有雞蛋、香瓜、巧克力(做得很像......豬血 味道很普通),豆花中小編覺得香瓜(也可能是哈密瓜 猜的)水果味道很搭,顏色應該是天然的顏色很淡但做成淡綠色而不氧化墨綠色或者落葉黃是否有特別處理?其餘的花生紅豆吃起來還可以,算是中上的配料單吃不錯,配著溫溫的粉圓吃也不錯!地址: 265宜蘭縣羅東鎮民權路95號電話:03 954 9118 繼續閱讀
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