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宜蘭五結的影子市集火鍋是一間蠻有趣的餐廳，首先是整棟建築就座落在田中間，然後採用清水模與玻璃屋設計，在餐廳吃火鍋就能看到整個田園景觀，再來就是影子市集火鍋消費方式採蔬果火鍋吃到飽，這些蔬果就像是去市集買菜方式取用，現拿現洗現切，吃得到其新鮮爽脆，然後肉品海鮮是採單點或套餐方式，在消費上面很有彈性，像我們兩大一小來影子市集火鍋用餐，花不到一千元整個吃飽又吃爽，還很有趣。｜田中間的玻璃屋火鍋影子市集火鍋影子市集火鍋就位於宜蘭五結鄉，正確的位置在五結鄉的三吉中路，旁邊就是河堤，離國道五號還蠻近的，雖然影子市集火鍋沒有附停車場，但河堤路邊停車位還蠻好找的，整家餐廳就報田地環繞著，從外觀看得出清水模建築與玻璃屋的用餐環境，看起來很有靜謐的美感。影子市集火鍋餐廳是採落地窗玻璃屋設計，再室內用餐可以看得到窗外整片田園，整個很美，很療癒，在影子市集火鍋用餐真的很舒服，座位有分成兩人桌、四人桌與可以併成多人桌，影子市集火鍋營業時間中午是從1130開始，到下午1500，我們1130來，差不多是前幾組客人，吃到快一點時，整家火鍋餐廳是滿的。帶小孩來吃影子市集火鍋特別有趣，就好像讓他實習當小大人，一起Go shopping買東西，也可以讓他挑自己喜歡吃的東西，再來影子市集火鍋因為在宜蘭，有些蔬果還不錯，像是溫泉蕃茄跟溫泉空心菜，這可是別個地方比較少見的，菇類有好幾種，而且有些菇類還是整包包裝，真的很佛，再來還有一些火鍋料，即使不點肉品或海鮮，光吃這些蔬果就真的很飽。影子市集火鍋菜單價位及消費方式影子市集火鍋的蔬果市集消費方式是採蔬果吃到飽，大人一個人費用是380元加上1成服務費，小孩110cm~140cm是180元加1成服務費，110cm以下的小朋友是免費，肉品海鮮則是採單品加點，有很多套餐方式跟單品選擇，例如特選梅花豬100g賣38元，美國頂級牛小排100g賣168元，但想吃多一點，可以直接點上綜合海鮮拼盤，一份270元，重量級美國牛拼盤20oz賣399元。像我們當天是兩個大人，一個人380元，兩個人是760元，然後又點了100g的豬肉跟5隻草蝦大概是128元，大概就888元，然後加上1成服務費，就977元，兩個不到一千元能吃飽又能吃巧還不錯，但比較不方便只能現金交易。醬料區有很多醬料可以使用，比較特別是有麻辣醬料跟香料包，可以添加在湯頭裡面，就變成藥膳湯或麻辣湯，麻辣還有分葷的跟素的。原則上影子市集火鍋的青菜感覺都很新鮮，下鍋煮沒多久起鍋，都不錯吃，有很多都是在地小農供應，也有宜蘭在地的農產品，也有很多火鍋料也很不錯，就很實在，沒有那種賣弄花俏的感覺，有貢丸、豆腐、鴨血跟腸類，加工品並沒有太多，湯頭是走昆布湯底，味道比較清甜，當火鍋湯底很OK，我有用成鴛鴦鍋，一鍋直接放入麻辣醬，涮菜涮肉都不錯吃。我們有加點梅花豬肉跟草蝦，草蝦送上來還有用冰塊保持鮮度，煮熟後肉質真的很不錯，吃起來很彈，鮮度也還不錯，豬肉切片還蠻厚的，油花分佈看起來還不錯，涮熟後上鍋，吃起來肉質很扎實，沒有啥特別的腥味，豬肉片的品質真心覺得不錯，而且如果覺得不夠，加點費用也不會覺得很心痛。影子市集火鍋餐廳消費方式真的很特別，將肉品海鮮分開計價，其他的蔬果主食飲料都可以吃到飽，可以吃飽又吃好，想要肉品好一點或者是肉品要多一點就加一點錢，想吃海鮮也是一樣，想省錢的就點少一點，直攻蔬果那些吃到飽的食材，再來影子市集火鍋用餐環境也很美，田中央的玻璃屋真的很不錯，部份蔬果還是在地食材，是別地方吃不到的。
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「淡夢之島」是小國生活Neverland的新品牌位在五結鄉大吉村三吉中路上~ 「淡夢之島」清水模的建築外觀以及大片落地玻璃一樓作為餐廳使用，餐廳名稱是SHADOW影子鍋物二樓則是民宿，不過還沒開放 SHADOW影子鍋物於8月份開始試營運餐廳環境簡約舒適 ~全天供餐~ 除了基本的影子鍋還有提供580、680、880三種價格的鍋物，提供的肉品、海鮮盤也較為頂級另外一款PURE鍋是素食鍋(用餐需收一成服務費) 這天點了影子鍋內容有肉品/蔬菜格/海鮮盤/主食/配菜小點/甜點/飲料主食-白飯/寬粉，擇一 ↑配菜小點 ↑蔬菜格-豐富新鮮 ↑加拿大梅花豬肉片有10多片，份量不少，肉也好吃(肉品-美國安格斯牛肉片/加拿大梅花豬/紐澳雪花羊，擇一) ↑海鮮盤有扇貝、鮮蝦、蛤礪、玫瑰螺 海鮮盤比較特別的就是玫瑰螺，服務生建議煮2分鐘在食用 甜點-白木耳蓮子甜湯 飲料有拿鐵、茶、氣泡飲...可選小玉兒選擇拿鐵，感覺很超值呢..XD ↑飯後結帳，試營運期間免收服務費 SHADOW影子鍋物宜蘭縣五結鄉大吉村三吉中路12號0965598581營業時間週二公休PM:12:00~PM:10:00(PM8:30最後點餐)
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