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電話號碼
089343096
營業時間
今日營業
10:30 - 21:00
星期一至日
10:30 - 21:00
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現金
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座位
招牌菜
蚵仔煎 綠豆算
食記 (3)
在地經營30年的台東市美食小吃推薦手工麵線搭配使用布袋蚵仔以及豬大腸湯底使用蚵仔涮湯湯底加上柴魚、筍絲、紅蘿蔔熬煮另外推薦的是加入黑糖和花生粉的綠豆算,非常消暑 鐵花村附近有間很熱賣的平民小吃在當地也經營了好幾十年了,常常提早賣完雖然是簡單的大腸蚵仔麵線,但是吃了會令人回味啊【客來吃樂 大腸蚵仔麵線】這間客來吃樂位於鐵花村不遠所以很適合晚餐先來這裡覓食,吃完以後再去散步逛逛其實這裡很單純就是只有大腸蚵仔麵線以及綠豆算當天覓食時,不到營業時間結束,就已經提早賣完了,甚至有客人來都撲空了看來這美食還是得早點來啊  簡單的店內環境,牆上都有大腸蚵仔麵線和綠豆算的介紹【大腸蚵仔麵線】麵線的湯底是使用涮過蚵仔的湯底加入柴魚片、筍絲和紅蘿蔔熬製而成湯頭非常的清甜順口,加上手工麵線,滑順入口,真的很棒,會讓人想念店家原味是有加香菜和蒜泥因為我不愛吃香菜和蒜泥,所以照片比較陽春一點比較特別的是他的豬大腸,是沒有事先滷過,所以顏色較淺店家很有信心拿到新鮮且又乾淨、無騷味的大腸直接是吃原味,不過也因為這樣,大腸非常的好吃軟嫩蚵仔每顆都是圓滑飽滿,每一口都是美味【黑糖桂圓綠豆算】夏天總是想要搭配一點冰品或甜品非常推薦吃完大腸麵線以後,可以叫一碗綠豆算和屏東車城所吃到的綠豆蒜是完全不一樣的口味,有加入了黑糖和桂圓增添了香氣和甜味,另外特別的是還有加入花生粉,勾芡程度剛剛好去殼的綠豆仁粒粒分明,會讓人一口接一口雖然是小吃,但卻已經在地經營了30年了不但是平價小吃,可以吃得簡單又美味幸福,真的很不簡單單單一碗麵線就可以撐住一間店,湯頭清甜,蚵仔大腸又很實在來台東市一定要來嚐這一味喔,推薦給大家 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
位在台東市新生路上的《客來吃樂Chang's oyster noodles》(it's a famous taiwanese tranditional snacks)只販賣兩大招牌,是我從小吃到大的「綠豆算 Lu-Do-Suan(Peeled Green Beans)」和「蚵仔麵線 Oyster noodles」店名意即客人來吃而感到滿足與快樂,台東市第一間麵糊小吃,傳承三代,除了是外地遊客來台東玩必訪的基本款外(基本款=必吃)也有許多在地的老顧客,無論下午或晚上,綠豆算都是嘴饞時的好選擇,蚵仔麵線更是讓人難忘的道地好滋味從前的招牌較小,看得出歷史的痕跡,如今外觀已重新打造裝潢過,傳承至今已由老闆的兩位八年級兒子接手在北部工作時,和朋友介紹台東的美食都會提到這家的綠豆算,但也許北部沒有相同的小吃?朋友們總會問:「綠豆算是什麼?綠豆加蒜頭嗎?」痾..這個美味實在難以用言語形容,只告訴朋友們必須親自來台東吃才能體會它的獨特店內空間不大位子不多,但翻桌速度應該蠻快的,通常都不會等太久,來用餐也會遇見不少遊客有時候就算吃完晚餐,經過時也會外帶一碗綠豆算回家當做點心《黑糖桂圓綠豆算 brown sugar dried longan Lu-Do-Suan》大碗(larger)$45,小碗(small)$30(熱 hot)表面上灑了花生顆粒,裡頭放了不少顆的桂圓(龍眼),甜甜的每一口都吃得到綠豆個人偏好熱的口味,就算正夏之際,我依舊點了熱的綠豆算來吃They added some peanut on top. this dessert can served hot or cold with dried longan. It tastes like a sweet congee《綠豆算刨冰 Ice Lu-Do-Suan $40》加了紅豆、大紅豆、薏仁、粉粿,淋上了綠豆算與黑糖漿,甜而不膩又消暑,套牢了台東人的胃姊姊的女兒也從小就開始吃了,來台東別忘了到「客來吃樂Chang's oyster noodles」享受在地的道地傳統小吃Don't miss this special snacks when you traviling in taitung. 繼續閱讀
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台東的天氣熱起來還真是毒辣,在市區吃完藍蜻蜓炸雞跟蕭家肉圓後,雖然飽的半死,但因為真的很熱,所以大家就提議可以去吃客來吃樂的綠豆算冰消消暑,是說沒吃過綠豆算的我當然是興致勃勃啦!!不過客來吃樂因為外觀不太顯眼,所以沒有很好找,美味總是很神秘的!! 就連隔壁的服飾招牌都比他家的看板大很多倍.. 而且門口的看板都褪色了...果然很有老店FU~~ 賣冰又賣蚵仔麵線,冷熱通吃啦!!! 台東的小吃店都是這樣,沒什麼裝潢,牆上都貼的亂七八糟~XDDD 明明就飽的半死,某人還有辦法點蚵仔麵線來吃... 聽說這個人得了看到蚵ㄚ不點會死的病~~XDDD 這家的蚵仔麵線好吃捏~才35元 蚵ㄚ不會腥,麵線湯頭鹹香順口,麵線也很滑順... 綠豆算 30元(冰) 其實綠豆算就是去皮的綠豆下去熬煮的,這一家還淋上很濃郁甘甜的黑糖,口感很好 綠豆算冰除了黑糖與綠豆算以外還有仙草、紅豆等配料增加口感與豐富度,我覺得大碗又好吃,清涼又爽口.. 除了冬天以外,台東天氣還蠻熱的,如果想吃冰的話,客來吃樂綠豆算是一項不錯的選擇喔~~ 附上名片提供給大家參考︿︿ 繼續閱讀
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