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電話號碼
0938129826
營業時間
今日營業
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
星期一至日
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
之前看身邊朋友去花蓮玩，幾乎都有去吃『單一純賣雞湯小卷米粉』，單一純賣雞湯小卷米粉，可以說是花蓮人氣美食小吃之一，單一純賣雞湯小卷米粉生意非常好，來幾乎都要排隊，而且老闆還很大方，續加湯加米粉都不用錢ㄟ！單一純賣雞湯小卷米粉|交通方式&停車資訊單一純賣雞湯小卷米粉在花蓮煙波對面非常好找，路邊有很多停車格可以利用，早上11點就開門了，建議一開門就好來了，基本上用餐時間這裡都是客滿狀態，來外帶的人也不少單一純賣雞湯小卷米粉|用餐環境單一純賣雞湯小卷米粉有分室內跟室外兩個用餐區，小菜冰箱是在室內，12點到不意外，店裡店外座位都滿了，不過這裡的翻桌率很快，不用擔心要等太久單一純賣雞湯小卷米粉|菜單正如店名『單一純賣雞湯小卷米粉』，就單賣雞湯小卷米粉一種，大碗公裝了滿滿的料，這看起來就很誘人！一碗90元，聽說水果泡菜也很強，我們怕吃不完所以就沒點了上餐速度有夠快，幾乎在點完餐5~6分鐘內香噴噴的雞湯小卷米粉就上桌了！這個料真的很滿，而且超大碗的，看到小卷米粉，不由得想起之前在台南吃的邱家小卷米粉，這裡大概是邱家的兩倍大！小卷有夠新鮮，而且都很大塊可以吃到頭、身體跟腳的部位，入口彈性十足又鮮甜，基本上吃小卷就值了，裡面還放了超甜栗子地瓜跟鱈魚丸，料真的給的很大方！米粉是用稍微細的米粉，很容易吸附湯汁，米粉湯頭看起很清，但喝起來很有味道，有雞湯的香醇跟小卷的鮮味，搭配米粉一起吃很過癮在桌上都會有一罐這個泡椒，愛吃辣的朋友可以直接吃這個泡椒搭配米粉超讚，不敢吃辣的也可以加泡椒汁提鮮，加了真的更好吃單一純賣雞湯小卷米粉實在不錯，它的味道應該在別的地方吃不到，尤其是那個泡椒真的一絕了，小卷也夠大夠新鮮，Ｑ彈鮮甜，如果有來花蓮玩單一純賣雞湯小卷米粉絕對要收入花蓮必吃名單裡唷
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花蓮美食很多，這家【單一純賣雞湯小卷米粉】多年前我們就吃過，吃完讓我們印象深刻，一大碗米粉加上一大隻新鮮小卷，還有魚丸及地瓜等配料，料多實在、湯鮮味美，也難怪幾乎都是大排長龍景象！說起小卷米粉很多人都會想到台南，但花蓮這家絕對比台南更值得品嘗！【單一純賣雞湯小卷米粉】位於花蓮中美路，就在煙波大飯店正對面，外觀相當樸素，若不是知道或是見到排隊人潮很容易錯過！想吃建議要早點來，不然就要排隊了，我們來訪的當天是暑假平日，早上十一點營業後就來，當時還不需要排隊，入座後不久店門外就出現排隊人潮了，真的不誇張很慶幸我們有比較早來，不然就真的要排隊了，雖然吃小卷米粉不需要太多時間，但人多排起來也是很花時間的！話說上回跟公婆來花蓮玩他們也說要來吃，結果開車到門口見到滿滿的排隊人潮，我們就打退堂鼓了，這家雞湯小卷米粉公婆也是吃過一次就愛上，陸續來吃過幾次多年前來一碗80元，現在漲到100元也不貴，真的就只有賣雞湯小卷米粉跟小菜而已，想吃別的主食或是飯之類沒有喔！店內桌位數其實也不多，想吃就早點來比較不需要排隊店內一甕甕的泡椒及泡菜相當吸睛，這也是店家的賣點，吃雞湯小卷米粉記得加泡椒，泡菜則是很多人推薦的小菜整個很怕吃不夠，我們兩大兩小點了三碗，若是胃口不大的話建議點兩碗再點個小菜就夠了，因為還算大碗，份量很實在土雞肉一份150元，小菜的部分都是放在冰櫃內，想吃自己拿，原本想說已經點三碗雞湯小卷米粉就不要點雞肉了，結果兒子說要吃，加上看很多桌都有拿，還有人吃完一份再拿一份的，忍不住也拿了一份，果真好好吃啊，香甜嫩口帶點咬勁，就連雞皮也讓人不想錯過小菜一盤30元，份量也都很實在，是水果泡菜，吃起來特別清脆爽口，酸度也不會太過小卷很大一尾，我們當天吃的三碗裡有兩碗的小卷是有抱蛋的喔很新鮮的小卷肉質Q彈脆口，每一口都充滿著鮮甜與海味交融，口感及風味一級棒，真的吃完會懷念是細米粉，帶脆的口感桌上都有泡椒，看起來很辣但其實湯汁不會太辣，辣椒就真的很辣了，看很多人都是辣椒直接拿起來吃，我咬了一口後太辣就不敢再咬了滿滿料的雞湯小卷米粉，吃過後就會知道為什麼要排隊了，人氣爆棚不是沒有道理的啊！注意！！每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！
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滑手機IG上搜尋花蓮美食，單一純賣雞湯小卷米粉是熱門打卡名單，尤其是食尚玩家介紹過後名氣大漲！店內就只販售雞湯小卷米粉這一道，但是人氣超旺、生意好到很誇張，只能說雞湯小卷米粉用料滿滿，還能免費加湯加米粉，是佛心系店家，用餐時間幾乎都要排隊，吃過後真心覺得是值得排隊CP值很高的店家，認證好吃。單一純賣雞湯小卷米粉 位在花蓮市中美路上，招牌不太明顯，就在花蓮煙波大飯店對面，店家生意非常好，還沒到用餐時間已有客人入座，等到5.6點左右就開始藥候位，建議提早點來用餐避免久候。店名也太古錐，很直白，就像是拉麵店它們總喜歡把拉麵名弄得超長，但又很清楚。 用餐區不到20人座位數，所以真的建議要早點來，我們是下午5點前來用餐，很幸運碰到店家提早營業。架上擺放了一罐罐泡菜與泡椒，泡椒看起來火辣辣，桌上都有提供可以自行加料。冰箱小菜與飲料可以自取，店內最熱賣應該就是水果泡菜。▲ 水果泡菜 $30最熱門的小菜，酸酸甜甜很開胃，口感很清脆，有點像是臭豆腐旁的泡菜，但店家做得更好吃，酸爽度很夠味。▲ 雞湯小卷米粉 $90整碗很澎湃，像一朵盛開的花朵，內有地瓜片、小卷、海帶、蔥花、米粉、魚丸，份量很足夠，我特別喜歡地瓜，綿密又香甜，放在裡面是小小彩蛋，很驚喜。加一點店家自製泡椒酸酸辣辣的滋味和沖繩的泡椒味道一樣，辣度與酸度都蠻高，我覺得是不太搭啦，還是喜歡炒過的辣椒粉或是自製辣醬提鮮辣，所以比較喜歡單純簡單的原味。湯底使用了土雞與櫻花蝦來熬湯，味道很鮮明，湯頭清澈鮮甜。小卷吃起來有夠新鮮，非常Q彈有咬勁，米粉也相當好吃，整體吃下來非常有飽足感，在有點冷的冬天好適合來上一碗滋補一下。 充滿雞湯的鮮及海味的鮮，食材給的又新鮮料又多，這裡只單純賣雞湯米粉，把它做好、做到極致，充滿深度很有功夫的一道美味料理，請一定、誤必要收藏在你的花蓮美食行程之旅。 單一純賣雞湯小卷米粉
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