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天氣一冷就想吃熱呼呼的火鍋，這次在花蓮難得吃到石頭火鍋，大家一起來聚餐更是溫暖。 店裡的空間蠻大的，有吧台的座位和一般座位，整個看起來很乾淨舒服，也蠻有氣氛的。 飲料和醬料是自取的，除了飲料之外，還有冰沙喔！ 服務人員會先到桌邊在鍋子裡拌炒後，再加入高湯，石頭火鍋就是因為這樣炒過爆香後，味道更加濃郁。 菜盤就算是一般的菜色，份量也不小，食材看起來都蠻新鮮的。 這裡肉品的選擇蠻多的，從低價到高價位的都有，我們就點了三種不同的來吃吃看。安格斯霜降嫩肩牛吃起來很嫩，大概涮個一下就可以起鍋了，不要涮太久肉會變老，嫩嫩的吃才好吃喔！份量也不算小，就是一個人吃的話剛剛好。 快樂豬嫩肩梅花，說是聽音樂長大的豬耶！吃起來真的是蠻不錯的，肉質也很嫩，軟嫩的口感連老人家都很好入口，而且肉片的厚薄度切得剛好，不會厚到不好咬，也不會薄到破掉沒口感。 霜降松坂豬就是比較厚一點的了，店員有特別交代要涮比較久一點，吃起來肉是比較Q彈有嚼勁的。我自己是比較喜歡火鍋的肉片不要太厚，不過第一次吃這樣有厚度的松坂豬也是蠻特別的。 平均一個人大約三百元左右，我覺得還算可以。這裡的肉盤有分大份和正常份量，我們點的都是正常份量的，如果想吃多一點也可以加大。整體用餐環境和氣氛蠻不錯的，食材也新鮮，價格算是合理，蠻適合想吃石頭火鍋來聚餐聊天的。
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民國路熱海便當旁邊開了一間火鍋店 因為我不是會主動吃火鍋的人 所以看到也沒有想吃的衝動 前幾天我中餐丙的同學打電話給我 原來是他哥哥開的 找我去吃吃看 那就跟我同學一起去吃了^^位置還蠻多的ㄟ菜單 這邊的火鍋是均一價 點什麼都是258元 附一杯冰沙 沒有附其他飲料他們的醬料就是一般火鍋店的醬料芒果冰沙 這是沒有續杯的喔 需要的須單點菜盤石頭火鍋就在在鍋中炒配料之後 再倒湯他們的湯剛弄好就很好喝ㄟ 蒜頭和麻油的滋味很重 湯底的味道還不錯海鮮鍋(258)絕大部分的人都會點這一鍋啊 海鮮鍋258實在是實惠啊 裡面有一整隻的螃蟹 三隻蝦 大的干貝 蛤蜊 曼波魚皮 魚肉居然還有魚白ㄟ!這個是酒 煮下去後倒酒去腥~~煮就倒酒下去~~他們海鮮的鮮度還蠻好的ㄟ 海鮮的鮮味下去之後 湯頭的味道就更好了咖哩雞柳鍋 他們的咖哩雞好吃ㄟ 咖哩的味道很夠 帶著些許辣味 我喜歡~鱷魚肉鍋 醃過之後帶有略重的黑胡椒的香氣 口感類似雞肉 其實還好 不過會吃鱷魚肉的應該是想吃他的低脂他們的櫻桃鴨還蠻好吃的ㄟ 沒有禽類特殊的腥味 也不會太乾 口感介於牛肉與豬肉之間我的附餐是綠藻刀削麵 建議最後再丟麵下去 不然太早丟 麵的蛋白質會被煮出來 湯會混濁 感覺比較不好喝因為他們芒果冰沙是不能續杯的其他飲料要單點 我請他給我水 不過這水如果放外面讓客人自取比較好 也不會消耗人力在送水這件事上老石鍋雖然是加盟店 但是味道也蠻不錯 湯頭很香 而且均一價通通258元 來的人幾乎都是點海鮮鍋啊 真的划算 東西也新鮮 愛吃火鍋的可以去嘗鮮了
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