台北．8% ice 冰淇淋專門店

　食家一哥的玩遍全台灣推薦：8%的意思指的是義式冰淇淋Gelato的乳脂含量，而8看起來就像是疊起來的兩球冰淇淋，平放則成了數學符號「∞」，代表著無限的可能！推薦這個使用來自京都傳承三百年的經典茶舖「一保堂」的抹茶，和萬丹紅豆所組成的綜合雙淇淋，綿密的口感，好吃到讓人一口接一口！(看更多)

台北．小涼院霜淇淋專門店

　食家淺藍的美食旅遊華麗小事記推薦：草莓霜淇淋因為馬茲卡彭起司變得溫和，並不像直接吃草莓那樣有比較強烈的酸勁和甜度，同樣都是草莓食材，但是小涼院有做出層次來呢！我喜歡水果口味的系列，因為都是採用台灣新鮮水果，所以會有季節的限制，有時因為農產品的品質或者供應量關係，甚至有的口味只有一個禮拜的上市時間，真的要每天盯著粉絲團看才不會錯過了而捶心肝啊！(看更多)

桃園．張豐盛花生之家

　食家塔塔。食用筆記推薦：芝麻粉加上花生粉的組合，再淋上花生醬。哈哈，整個很喜歡花生，雖然每個配料都想嘗嘗看，但還是選擇最招牌的味道。黑芝麻粉的香味相當濃郁，完全不會被花生醬的味道蓋過，而帶有顆粒的花生醬，也很香脆呀。(看更多)

台中．宮原眼科

　食家standinghere推薦：內部整個走巴洛克風格，充滿精緻古典的優雅氣息，挑高大廳搭配聳立巨形書架，搭配日出充滿設計感的商品包裝，又像是來到哈利波特霍格華茲魔法學院，充滿繽紛而奇幻的氛圍...真的是很迷人喔！我個人不愛巧克力，所以選了一個土芒果，另外選了一個「眼科配方」是比較特別的口味，選了個我極愛的焦糖海鹽核果...，焦糖海鹽核果吃起來很「大人」，入口後是海鹽讓鹹先搶味，再慢慢嚐到焦糖的甜，核果顆粒則增加了一點口感，好吃！(看更多)

台中．路地 手作り氷菓子

　食家滴莉雪絲推薦：在喧鬧的勤美商圈街道裡，轉個彎到一條寧靜的小巷子裡，會發現一間日式冰菓子甜點店　路地手作り冰菓，而取名為路地，意思是小巷弄。登愣～鯛魚燒芭菲！鯛魚燒的模具是特製過的，抹茶霜淇淋旁還有一顆白玉湯圓和紅豆泥搭配在一塊，白玉湯圓吃起來很Ｑ軟，紅豆綿密，底下的鯛魚燒摸起來還是溫溫熱熱的呢～抹茶霜淇淋吃起來不會太甜，算是偏苦的抹茶味道，暖呼呼的鯛魚燒與上頭冰涼的霜淇淋一起吃，那種冷熱交雜的感覺，非常顛覆你的味蕾，而我又是個不折不扣的抹茶控，這款我超愛啦！(看更多)

台南．泰成水果行

　食家mika出走美食日誌推薦：泰成水果店除了賣水果以外，還有賣水果切盤，水果現打果汁等。哈密瓜瓜冰，其實就是老闆把哈密瓜挖成一球一球的哈密瓜球，然後再用半顆哈密瓜當容器，裡面鋪上小碎冰，再把哈密瓜球放上去淋上煉乳就完成了。這哈密瓜真的好香甜好多汁，哈密瓜特有的香甜，又加上煉乳更加甜滋滋了，我覺得愛吃甜的人一定很愛！橘跟綠色的哈密瓜球底下有小碎冰沙冰鎮，讓哈密瓜維持冰涼的口感，小碎冰裡面還有類似蒟蒻的東西，吃起來非常清爽！(看更多)

台南．冰鄉

　食家尾鰭桑ｘ蛆蛆。愛甲愛七投推薦：簡單點了一盤紅豆圓仔冰，大大一盤只要40元覺得便宜。紅豆和圓仔鋪得滿滿的在盤底，上方的清冰淋上糖水甜而不膩口，透心涼超消暑！而紅豆綿密有甜度但不會太過，圓仔放在冰裡好一陣子也沒有硬掉，還是QQ的好咬又好吃！四月中的台南雖然太陽曬的刺人，沒有太陽的地方有風吹來還是有涼，在騎樓下坐著吃冰吹涼風真的很消暑，家附近已經都沒有這種傳統老冰店了好懷念！(看更多)

屏東．正老牌冷熱冰

　食家Jasons Life推薦：外表看似普通剉冰，淋上糖水，但殊不知內裡的餡料是熱騰奔放！切記遵從秘訣吃法，就是從下層開始挖起，不要拿到冰就從上面開始亂攪拌，等你亂攪拌過後就真的只是一碗普通的剉冰！從下層挖起的第一口冰，是先冰冰的口感隨即吃到湯圓後又是熱熱的口感，一下這兩種充滿衝突的味覺同時在你口腔中發生，這種口感好特別，而就是這種口感，每年夏天吸引了大批遊客一定要來這朝聖一下！(看更多)

本文餐廳回顧：

。台北．8% ice 冰淇淋專門店

。台北．小涼院霜淇淋專門店

。桃園．張豐盛花生之家

。台中．宮原眼科

。台中．路地 手作り氷菓子

。台南．泰成水果行

。台南．冰鄉

。屏東．正老牌冷熱冰