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這次到彰化可以說是憑著一股小衝動,半年沒來吃小吃,挺懷念的,周五下班返家後就整裝往彰化出發,抵達後連吃兩攤才去休息。大埔路這兒算是宵夜聚集地,這間大埔臭豆腐生意很好,而且也不光賣臭豆腐而已,便先來此填填肚子~位在騎樓的攤位看上去滿是人,居然還有空桌,也算運氣不錯,晚餐直撐到10點才進食,餓了加上天氣微冷,吃起炸物總覺得特別舒服...臭豆腐不算相當酥脆或是臭度重的類型,但是涮嘴,外層微酥內裡有點兒膨軟,帶著汁液嚼起來不費勁,醬料也開胃,蒜泥黑醋酸甜味(?),忘了,還不錯吃說。點了一碟紅油抄手,有香麻味而沒有很多的紅辣油,小顆餛飩夾起來不破不沾黏,搭上韭菜末,滋味也不錯。最後喝碗大腸豬血湯和麻辣鴨血,就屬一般常見味道。這攤沒吃多少,開個胃,臭豆腐和抄手都算喜歡,接著要來吃主食~
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這次到彰化可以說是憑著一股小衝動,半年沒來吃小吃,挺懷念的,

周五下班返家後就整裝往彰化出發,抵達後連吃兩攤才去休息。
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大埔路這兒算是宵夜聚集地,這間大埔臭豆腐生意很好,

而且也不光賣臭豆腐而已,便先來此填填肚子~
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位在騎樓的攤位看上去滿是人,居然還有空桌,也算運氣不錯,

晚餐直撐到10點才進食,餓了加上天氣微冷,吃起炸物總覺得特別舒服...
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臭豆腐不算相當酥脆或是臭度重的類型,但是涮嘴,外層微酥內裡有點兒膨軟,

帶著汁液嚼起來不費勁,醬料也開胃,蒜泥黑醋酸甜味(?),忘了,還不錯吃說。
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點了一碟紅油抄手,有香麻味而沒有很多的紅辣油,

小顆餛飩夾起來不破不沾黏,搭上韭菜末,滋味也不錯。
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最後喝碗大腸豬血湯和麻辣鴨血,就屬一般常見味道。

這攤沒吃多少,開個胃,臭豆腐和抄手都算喜歡,接著要來吃主食~
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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