影片
更多
2024-08-11
0 瀏覽
彰化南門市場旁的太平街雞湯(燉品屋)，小文青風的舒適環境，經典雞湯、排骨任君挑，用餐時間座無虛席。用料實在、滋味美好、夏天有冷氣開放，不怕邊喝湯邊揮汗。 說到阿貓跟這雞湯的相遇，還得從桌球講起。去年開刀前，每週都會抽一天到南門市場陪大哥打球，而大哥總是會準備點心給我，尤其是太平街雞湯(燉品屋)，幾乎固定班底。無形中被圈粉的我，也常常自己上門買雞湯。因為在市場週邊，巷道窄小，店家林立，想停個摩托車都有點難度，建議在民族路上找停車格。若是開車前往，可能要找附近的收費停車場使用，才不會沒事吃一頓超貴的雞湯大餐。 幾次消費經驗，如果太晚到太平街雞湯(燉品屋)，不是會面臨候位的命運，就是想吃的雞湯會賣完。店家白天休息，下午5點才開始營業，雖說營業至晚上十點半，但常常提早售完，大哥幫我買的時候也常撲空。(晚上9點半打球前) 店內空間不大，有微微的日式文青風，乾乾淨淨且明亮。僅能擺放雙人桌約5張，用餐時間常常要上演快手快腳搶桌戲碼。 太平街雞湯(燉品屋)菜單主打風味雞湯，也有排骨湯，價位125元起，若搭配蘿蔔糕、滷肉飯與麻油麵線則享加購優惠。排骨湯還沒試過、但雞湯的部分只缺一種口味就湊齊了，這次挑
彰化南門市場旁的太平街雞湯(燉品屋)，小文青風的舒適環境，經典雞湯、排骨任君挑，用餐時間座無虛席。用料實在、滋味美好、夏天有冷氣開放，不怕邊喝湯邊揮汗。說到阿貓跟這雞湯的相遇，還得從桌球講起。去年開刀前，每週都會抽一天到南門市場陪大哥打球，而大哥總是會準備點心給我，尤其是太平街雞湯(燉品屋)，幾乎固定班底。無形中被圈粉的我，也常常自己上門買雞湯。
因為在市場週邊，巷道窄小，店家林立，想停個摩托車都有點難度，建議在民族路上找停車格。若是開車前往，可能要找附近的收費停車場使用，才不會沒事吃一頓超貴的雞湯大餐。
幾次消費經驗，如果太晚到太平街雞湯(燉品屋)，不是會面臨候位的命運，就是想吃的雞湯會賣完。店家白天休息，下午5點才開始營業，雖說營業至晚上十點半，但常常提早售完，大哥幫我買的時候也常撲空。(晚上9點半打球前)
店內空間不大，有微微的日式文青風，乾乾淨淨且明亮。僅能擺放雙人桌約5張，用餐時間常常要上演快手快腳搶桌戲碼。
太平街雞湯(燉品屋)菜單
主打風味雞湯，也有排骨湯，價位125元起，若搭配蘿蔔糕、滷肉飯與麻油麵線則享加購優惠。排骨湯還沒試過、但雞湯的部分只缺一種口味就湊齊了，這次挑了兩款阿貓最喜歡的雞湯與大家分享。
香菇雞湯
超喜歡吃香菇的我，十次有8次會點這款雞湯。目測有鴻禧菇、雪白菇與香菇與雞湯一起，給料不小氣。雞肉的部分以腿翅為主，小棒腿跟雞翅肉質飽滿新鮮，吃起來嫩口不柴。
雞湯滿滿純粹的雞肉精華，香濃順口，沒有多餘的加工雜味。菇類也不吝嗇地散發出獨有的香氣，將雞湯的美味又往上推了一個等級。百來元的價格，讓人享受到精緻的料理。人參雞湯
想滋補安神的朋友，不妨來一盅人參雞湯。微苦卻又回甘的湯頭，襯托出雞肉鮮美。除此之外，少不了的還有枸杞與紅棗的友情站台。
若單喝雞湯怕吃不飽，阿貓會加購麻油麵線，兩種一起點可以省下10元。
麻油麵線
太平街雞湯(燉品屋)的麵線，麻油香氣超迷人，麵線的口感也恰恰好的帶勁，不會糊糊爛爛的，鹹香之中有油蔥酥的芬迴盪。
愛吃飯食的朋友也不要錯過滷肉飯，老闆的滷肉功夫也不輸給燉雞湯手藝，香噴噴的滷肉淋在白米飯上甚是開胃，連我這不吃飯的難搞貓都受不了，狠狠的扒上好幾口才肯罷休。
澆上肉燥的燙青菜也變得更可口，嘴饞時還會點上一顆香煎荷包蛋(可選熟度)。
也謝謝球友大哥的愛心能量補給，讓我遇上好喝的雞湯，目前還剩蒜頭蛤蠣雞還沒嘗到，希望可以盡早把美食列表的拼圖湊齊。張貼
