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2016-04-26
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彰化的肉圓有名的很多間，這間阿璋肉圓也是口袋名單中的其中之一之前在爬文的時候發現有網友說他們家的醬吃起來有花生香氣，這點很吸引我呀!所以這次回台北的途中就先往彰化的阿璋肉圓光顧了 阿璋肉圓有兩間店面，上面這裡是本店，整個木製的風格讓人看了很舒服 本店對面也有用餐區，聽說是後來買下來的，感覺上用餐環境也滿舒適的 這位阿姨正在用大鍋油炸著肉圓，沸騰的油和阿姨淡定的表情形成強烈對比，滿有趣的一幅畫面 油炸肉圓旁邊就是點餐處，外帶不用排隊，因為外帶的肉圓沒有炸過；內用就要排隊，要自己端喔!看到這堆積如山的醬料就知道生意很好呀! Menu肉圓一顆35元，其他的湯類有貢丸湯、龍骨髓、鹹菜肚、筍干排骨、苦瓜排骨、金針湯，價格都不貴桌上很豪邁的放著一桶香菜，因為有些人不吃香菜，店家這樣的舉動還滿貼心的，想吃的人自己加 貢丸湯 15元，跟一般外面吃到的味道差不多，滿便宜倒是真的 肉圓 35元，我們兩大一小，點了兩顆 肉圓上桌的時候我和阿肥都覺得好大一顆啊!!而且肉圓中間有先切開了，這樣很方便食用，因為喜歡吃香菜，所以夾了一些 裡面的餡料有兩朵香菇、瘦肉和筍乾，味道很不錯，阿肥吃的津津有味尤其
彰化的肉圓有名的很多間，這間阿璋肉圓也是口袋名單中的其中之一
之前在爬文的時候發現有網友說他們家的醬吃起來有花生香氣，這點很吸引我呀!
所以這次回台北的途中就先往彰化的阿璋肉圓光顧了
阿璋肉圓有兩間店面，上面這裡是本店，整個木製的風格讓人看了很舒服
本店對面也有用餐區，聽說是後來買下來的，感覺上用餐環境也滿舒適的
這位阿姨正在用大鍋油炸著肉圓，沸騰的油和阿姨淡定的表情形成強烈對比，滿有趣的一幅畫面
油炸肉圓旁邊就是點餐處，外帶不用排隊，因為外帶的肉圓沒有炸過；內用就要排隊，要自己端喔!
看到這堆積如山的醬料就知道生意很好呀!
Menu
肉圓一顆35元，其他的湯類有貢丸湯、龍骨髓、鹹菜肚、筍干排骨、苦瓜排骨、金針湯，價格都不貴
桌上很豪邁的放著一桶香菜，因為有些人不吃香菜，店家這樣的舉動還滿貼心的，想吃的人自己加
貢丸湯 15元，跟一般外面吃到的味道差不多，滿便宜倒是真的
肉圓 35元，我們兩大一小，點了兩顆
肉圓上桌的時候我和阿肥都覺得好大一顆啊!!
而且肉圓中間有先切開了，這樣很方便食用，因為喜歡吃香菜，所以夾了一些
裡面的餡料有兩朵香菇、瘦肉和筍乾，味道很不錯，阿肥吃的津津有味
尤其是他們的醬滿好吃的，有濃濃的花生香氣，帶點微甜，整體來說很搭、不突兀
而且最特別的是肉圓的皮，看起來很厚，但油炸後吃起來並不會覺得很油膩
原來店家的外皮是用番薯粉做的，難怪吃起來的口感很Q又滿扎實的
瘦肉和筍干，因為小孩不吃內餡，所以把他那顆的挖過來所以看起來才會這麼多，呵呵
雖然那些年我們一起追的女孩電影熱潮已經退了，但店家還是有放著演員的人形立牌
假日來吃肉圓的人也很多，不過還好店家手腳很快，不用怎麼等就可以吃到了呢!
下次有機會再去嚐嚐阿三肉圓，聽說阿三肉圓的皮炸的酥脆，也很令人期待呀!
彰化老担阿璋肉圓
地址：彰化市長安街144號
電話：04-7229517
營業時間：09:30-23:00
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