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2020-01-10 29 瀏覽
每到一個地方總會搜尋當地美食,發現很多人推薦埔里的肉圓第一站先到了菊肉圓,以前吃的都是蒸肉圓,菊肉圓是油炸的  (❤本文為妹妹食記❤)▲這壺是清湯肉圓吃到差不多時再加進去,別有一番風味 ▲菜單,香菜跟蒜可勾選是否需要添加 ▲菊肉圓大部分星期二公休星期二之外的店休要上FB或官網查詢避免遠道而來撲空 (圖片下載自FB)當天點了兩個肉圓及一碗肉焿 肉圓外皮微Q,內餡的肉塊及筍子份量不少醬汁微甜微鹹,留一點料加上清湯喝還不錯 ▲焿湯味道適中但胡椒味濃油炸肉圓外皮很Q,和蒸肉圓很不同,算是嘗鮮囉。
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每到一個地方總會搜尋當地美食,發現很多人推薦埔里的肉圓

第一站先到了菊肉圓,以前吃的都是蒸肉圓,菊肉圓是油炸的

 

 (❤本文為妹妹食記❤)
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▲這壺是清湯

肉圓吃到差不多時再加進去,別有一番風味

 
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▲菜單,香菜跟蒜可勾選是否需要添加

 
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▲菊肉圓大部分星期二公休

星期二之外的店休要上FB或官網查詢

避免遠道而來撲空

 (圖片下載自FB)
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當天點了兩個肉圓及一碗肉焿

 
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肉圓外皮微Q,內餡的肉塊及筍子份量不少

醬汁微甜微鹹,留一點料加上清湯喝還不錯

 
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▲焿湯味道適中但胡椒味濃

油炸肉圓外皮很Q,和蒸肉圓很不同,算是嘗鮮囉。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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