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彰化市永安夜市斜對面，鐵支路附近的龍哥雞排，雞排與鹽酥雞不但涮嘴，還有限量版的炸魷魚與韓式炸雞，香酥炸南瓜重現日本料理天婦羅的本色。食材用心、口味鮮美，晚餐宵夜買起來，與家人或朋友分享都津津有味！ 說來也慚愧，明明常在永安街騎來飆去，時不時經過一個攤子，卻沒衝動去買，直到某天打球後的深夜，突然想吃雞排，想起朋友的推薦初次購買，才發現美食名單有龍哥雞排這個遺珠之憾。對於龍哥雞排這個品牌很陌生的我，後來才知道也是連鎖店，彰化除了永安夜市斜對面的分店外，在溪湖也有另一個據點。平常看攤位前沒幾個人排隊，結果外送或外帶的單子出乎意料多，不想久等的阿貓學聰明後，都先打電話預訂再去取餐。 印象中第一次去龍哥雞排買的是雞排，初體驗就留下不錯的印象，雖然名為雞排店，但與多數的鹽酥雞店家一樣，也同步販售鹽酥雞、魷魚、地瓜、銀絲卷等炸物。 買了幾次與店員混熟後，又累積了不少的美味情報，尤其吃過店家特製的韓式炸雞後，常常感應它呼喊著要我帶它回家，邊追劇邊暢快吃喝。 減醣飲食進行中的我，現在都會多點一份蔬菜或瓜類來搭肉食或海鮮，維持維生素與膳食纖維的攝取量，龍哥雞排的展示台內，蔬菜食材種類也不少。 最逗的還是店家最近趕上夯劇題材，製作了限量版的名片，替自家的魷魚做一波行銷。 從一旁望進去，製作區的油鍋中的油很清澈，店員則依據訂單逐項處理食材。 最近球賽好幾場，大夥都會輪流準備點心或宵夜彼此鼓勵打氣，阿貓也特別買了幾樣炸物跟球友共享。 無骨鹽酥雞 輕調味的鹽酥雞在香酥的外衣下，不帶負擔感淡淡的肉香，襯上清脆辛甜的洋蔥，口感與滋味都很有水準，即使單吃也不會膩。 韓式炸雞 猶豫了好幾次才敢嘗試的韓式炸雞，是龍哥雞排獨門特製的招牌，常跑韓國的阿貓，不覺得它有多道地，但濃郁中挾帶辛香的醬汁，裹上了小棒腿，激發出意外的美好。連對韓國飲食沒啥興趣的老派球友，都臣服在它的丰采下，吮指回味直誇好吃！ 炸魷魚 坊間的炸魷魚，常會遇到入口不好咬的狀況，我自己本身也超怕cosplay橡皮筋的魷魚。喜歡軟嫩鮮甜炸魷魚的朋友，一定要試試看這家的產品，吃過馬上會被圈粉，絕不浮誇。 炸南瓜 愛吃地瓜的我，點了店家推薦的炸南瓜換換口味，香酥麵衣與鬆軟南瓜反差的口感伴隨香甜，彷彿置身日本料理店享受天婦羅，但消費更親民，份量也很大方，適合多人共食分享。 三角骨 個頭稍大的三角骨，肉質小小緊實帶勁卻仍保有微微肉汁，越嚼越香，而且不會死鹹。阿貓喜歡搭配蘇打水或是無糖茶飲一起吃，涮嘴得不得了！ 煉乳銀絲卷 大朋友、小朋友都愛的銀絲卷、炸得一身金黃，淋上甜甜的煉乳，撒上彩色巧克力米，是充滿童稚美味的點心，也可以快速獲得飽足。多虧朋友推薦，有點相見恨晚的龍哥雞排，讓我在深夜嘴饞時，可以買到吃到好吃的鹽酥雞、炸魷魚與韓式炸雞。很多產品都是現點現做，不想等太久的朋友，可以打電話先訂購，抓好時間取餐，熱騰騰的炸物點心便能輕鬆即食。
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