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鳳梨酥可說是台灣的必買伴手禮之一，但市面上的鳳梨酥品質參差，不是太甜、太酸就是太油，因此我個人對鳳梨酥真的沒什麼太大的興趣。但是【鳳梨田】的鳳梨酥可說是令我一吃上心頭，之前就曾品嚐過，這次可說是二次推薦，就像是去了好吃的餐廳一樣要再度回訪一樣！▲外盒一樣是不改其簡約大方的包裝，設計及配色柔和又順眼。▲提袋亦是。▲盒子背後有內容物的成分及營養標示。鳳梨田 午茶時光這個禮盒的名兒就叫做「午茶時光」，還挺名符其實的！純鳳梨酥*10入、紅豆酥*5入、阿薩姆紅茶袋茶*8入，大份量的包裝適合辦公室同事、人數較多的大家庭一起共享，是伴手禮的好選擇！▲每塊鳳梨酥、紅豆酥們都是單顆包裝，並且印上了有效日期，分送或取用也較為方便衛生。包裝上有鋸齒狀的設計，不用剪刀也可以方便撕開食用。使用充氮保鮮包裝，保持的鳳梨酥的新鮮原味；且不添加任何防腐劑，建議開封之後要盡速食用完畢。【鳳梨田】嚴選頂級麵粉、土雞蛋、紐西蘭奶油，堅持使用最純的用料製作，絕不添加任何人工色素以及防腐劑，希望給顧客最新鮮美好的滋味！上圖較大塊的是純鳳梨酥，小塊的則是紅豆酥，建議可以先品嚐招牌的純鳳梨酥唷！100%純鳳梨酥採用100%新鮮土鳳梨、糖、麥芽，以長時間慢火熬煮而成的內餡，帶著天然鳳梨香，而且保存鳳梨絲絲的纖維，一剝開就是滿滿的鳳梨餡～酸甜適中，且吃得到鳳梨果肉，就像是在吃真的鳳梨一樣；外皮還帶著濃郁的蛋奶香，外酥內軟不油膩，非常順口好吃！萬丹大種紅豆酥內餡是嚴選屏東萬丹鄉8號紅豆製作，顆顆飽滿、豆香濃郁，吃起來口感細緻綿密，帶著微甜紅豆香，與奶香十足的外皮交織出幸福的美味～和純鳳梨酥比起來，因為少了酸味，所以甜度的感受度較高一些。size雖比鳳梨酥小一點，但這樣一次吃一個比較沒負擔，熱量也友善一點：Ｄ阿薩姆紅茶袋茶鳳梨酥禮盒內置入袋茶茶包倒是挺特別的，老實說剛開始我對此茶包並不以為然，覺得應該是不怎麼樣吧？但我錯了。【鳳梨田】使用南投縣魚池地區所出產的大葉種紅茶。光照適中，土壤肥沃，所生產紅茶的等級屬高級紅茶。茶袋採用日本專利所產之尼龍布，耐熱攝氏130度，獨特的無釘式三角立體茶包，無生鏽汙染及重金屬殘留的問題；立體茶袋的設計也能使茶葉在沖泡時有足夠空間抒展，可快速使散發茶香。從外面就可以看見裡面使用的是原茶，而非質量差的茶渣，品質上也較為高級！熱水一沖即可看見茶葉舒展開，散發著濃郁香醇的紅茶香。茶色紅艷卻又輕透，口感溫醇不苦澀，一喝就能知道是好茶！品嚐鳳梨酥或紅豆酥時，在搭配這一杯好茶真的很享受～極力推薦一定要搭配享用，可中和甜味，使得美好的滋味繚繞於舌尖！
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台灣的超強伴手禮之一，我想非鳳梨酥莫屬了，那今天就來吃看看台灣金磚鳳梨酥吧!!這次要試吃的是來自埔心鳳梨田的土鳳梨酥，他的包裝還挺簡單大方的!呵~和手提袋一樣都是黃澄澄的，再搭上黑色字體和盒身喔!這個是精緻盒裝版的，真的還挺適合拿來送人的耶!!因為是土鳳梨所以沒用傳統的冬瓜餡啦(我想有部份人不愛冬瓜餡的吧XD)，使用的材料當然是用本土的土鳳梨啦(呵~還來自八卦山的呢)，雞蛋是紅殼的土雞蛋喔(這個價格高一點，不過比較好吃耶)，奶油也是使用不加人工抗氧化劑的紐西蘭奶油啦(嗯~可以安心食用齁)!就是這塊~~~可以吃的黃金磚啦!!外皮來說真的是很酥耶，而且奶香好重，才打開包裝聞了一下，咱家熊姐就直說好香啊XD，我想這個土鳳梨酥一定很深得她的喜歡吧，內餡的部份呢，因為是用土鳳梨熬製的，所以本身的酸味會比傳統的來的高一些，不過鳳梨田的鳳梨酥真的只算是微酸啦，怕吃較酸的人可能比較適合喔，如果是我，我會想要再酸一點咧(XD)，不知以後會不會來個酸和微酸的選項啦!!呵~看看它的鳳梨纖維，真的是還不賴耶，當然牙口不好的也不用擔心啦，它的餡蠻軟的喔，而且不會黏牙啦XD!!
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最近十點試吃了好多東西，來不及與大家分享因應中秋佳節腳步逼近先來介紹這彰化十大伴手禮『鳳梨田』的100%純鳳梨酥謎之音：十點天天收廠商試吃品，收到我們家收發說：怎樣才能有試吃（笑）收到鳳梨酥時有小小驚豔～是市面少見的黃色鮮豔紙袋耶！！拆開外包裝袋，裡面盒子竟然也是走黃澄澄的包裝設計天啊～鳳梨田的鳳梨酥，好適合送人啊！！這盒子夠大夠漂亮，送人很好看，不會失禮難怪頂新集團董事長今年一口氣下訂一萬盒這送人實在太有面子了啦！看上二張圖，不難發現，鳳梨田的盒裝設計走的是簡約風十點很喜歡店家的極簡約風格店家提供的紙袋也是黃色的喔給人一種超極有質感的精緻ＦＵ迫不及待的拆開盒子裡面又是一陣驚喜啊！！如果過年過節，我收到鳳梨田的禮盒～會很開心姑且先不談好不好吃，包裝的用心程度大破表不要以為內部又是以黃色為基底內部的盒子竟然用黑色耶，漆黑的設計好令人激賞店家附上一份產品介紹目錄及幸福直送的祝福卡片卡片上會有收件人的姓名喔十點覺得：店家好貼心啊！！好～進入重點這鳳梨酥一共有十個，每個都著黃衣很吸睛拿在手中個個皆頗有重量，感覺店家誠意十足十點吃過＆團過不少鳳梨酥，鳳梨田的整體分數很高喔每個鳳梨酥上頭皆印有有效期限標註店家標謗：不加防腐劑卻可以保鮮兩個月，是因為有充氮保技術大家不用擔心這個無法久放，可以放到兩個月喔但，實在是太好吃了，應該不會放那麼久啦（笑）十點覺得鳳梨田的鳳梨酥比微熱山丘還要大一點喔，不論是厚度或高度用訂書針做比較讓大家稍微了解一下比例鳳梨田的鳳梨酥包裝走的也是極簡風格但背面，可是有詳細的記載成份及資訊十點覺得鳳梨田的鳳梨酥。。。很大一個實體還比訂書針還要大想吃一半再裝進袋內也很難，大家就知道～他有多真材實料十點天真的以蛋糕刀切開鳳梨酥，有點小難度因為裡面是來自八卦山脈的土鳳梨～100%的純鳳梨～有很多的纖維鳳梨酥的外皮頗為紮實＆厚，但吃起來卻有著酥酥鬆鬆的口感除此之外，還能聞到香濃奶香味原來啊，鳳梨田的鳳梨酥採用了紅穀土雞蛋及紐西蘭奶油使用的食材可是一點也不馬虎喔！！十點對於鳳梨酥沒什麼偏執的要求但對於有著鳳梨纖維的鳳梨酥還蠻尬意的可以吃到新鮮鳳梨製做的鳳梨酥，口感不甜不酸，恰到好處吃久不會有油膩感，酥酥脆脆讓人一口接一口喜歡吃有纖維鳳梨酥的冰友，不妨可以試看看鳳梨田的鳳梨酥目前有推出輕巧裝:6入$210/10入$350也有這回十點介紹的精緻裝:10入$370/12入$450地址:彰化縣埔心鄉員鹿路一段360號電話:04-8280461營業時間:10:00~20:00
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