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食記 (1)
在埔里的那個晚上, 我們在市區吃了 後, 想再吃個甜湯。 蠻多人推薦 ,但我對湯圓沒有那麼熱愛, 反倒是另一間比較少人介紹的 比較吸引我。話說晚餐本來想吃 的, 埔里最多的就是肉圓,怎麼能不吃一下呢? 很多年前曾經吃過 , 但已經忘了什麼味道, 想再回味一下, 但我們太晚出門,抵達的時候已經賣光了。 市區不好停車,也懶得再去別間, 就直接旁邊 解決。 吃了乾麵和臭豆腐,但都沒有很喜歡, 還疑似臭豆腐太刺激,直接當晚餐搞得有點脹氣...//////我們從 直接步行前往 , 從埔里國小旁的小巷,走到底過個馬路就看到了。 店面比我預期的還小間, 還貼著紅色春聯的木門和燈籠,看似很中國風, 但進到裡面又是另一回事, 整個還蠻溫馨可愛,又帶一點小文青的呢!店裡約莫可坐十幾人, 當時只有兩組客人, 老闆都在櫃台裡忙碌,不太招呼客人,感覺有點酷 XD 我們直接在櫃台點了餐,付款入座。 /這裡只賣豆花和冰沙。 豆花有不限季節的古早味花生豆花、紫米地瓜, 而比較特別的是季節限定的水果口味豆花。 像是夏天有西瓜、芒果、火龍果, 冬天則有草莓、芝麻糊、山藥銀耳... 另外還有一些有點奇妙的組合:香蕉紅豆、百香果棉花糖。原本是想點 "綜合豆花", 西瓜加芒果,這配色多誘人, 但無奈芒果季過了,這商品也不供應了(哭) ※ 菜單取自 官方網站/西瓜鮮果豆花 $60 朋友點了西瓜豆花, 應該還有要西谷米、煉乳, 但因為她戒醣中,不能吃甜,所以叫老闆都不要放, 就成了這碗素素的西瓜冰沙。 但因為西瓜夠甜,所以朋友還是覺得很好吃。 火龍果鮮果豆花 $60 一樣有豆花、西谷米、煉乳、少許牛奶和新鮮火龍果, 比較特別的是這裡加了一些嘉寶果冰沙, 我還查了一下才知道嘉寶果就是比較常聽到的樹葡萄... 真是個很冷門的食材啊! 但它有很豐富的維生素、花青素及多酚, 對人體有抗氧化的功能, 再加上火龍果有很多膳食纖維, 整個就超級健康啊!而這裡的豆花是傳統做法, 很綿密、入口即化又滿滿豆香的那種, 豆花本身是好吃的, 但會覺得好像和水果沒有那麼搭, 會覺得是上下兩部份, 如果是 QQ 的布丁豆花,感覺就好一點。 傳統豆花我還是比較想加純糖水 XD 也有是可能整體不那麼甜啦... 西谷米不知是煮好比較久,還是不同的東西, 我喜歡再小顆一些、透明透明的那種西谷米。 /整體來說 還是蠻不錯的啦! 水果豆花真的不那麼常吃到, 在台北我也只知道延吉街的 (但還沒吃過呢! 這裡整個環境也很舒服, 是可以好好坐著吃甜品聊天又不怕太吵的地方, 有到埔里玩耍, 可以去坐坐。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)