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食記 (2)
 虎藏燒肉丼食所在彰化也吃得到了之前還想說要跑到台中吃.但覺得有點懶一直都沒成行愛吃丼飯的話可別錯過一碗入魂的滋味虎藏燒肉丼食所位在彰基附近.臨中山路與中華鍋貼中間其實已經來了2次.第一次來的時候還在試賣.第二次已經開幕了內用消費主餐免費加飯.飲品無限暢飲  本身不愛吃美國牛肉所以今天點餐以豚肉為主  高達十幾種飲料任你喝 有冰沙有巧克力有仙草茶有可樂.紅茶等等.....  看了一下決定吃炙燒梅花豚肉$158+$40肉量多50%秘製味增雞腿丼$188飲料.湯是無限喝.還免費加飯畫好單直接櫃台結帳炙燒梅花豚肉(增量)配菜有花椰菜/洋蔥/木耳/紅姜/蛋而且配菜也都好吃.不是那種隨便水煮的梅花豚肉油脂分布的比例大約是2:8.對不敢吃肥的人非常適合.炙燒的微焦香味可以感受到濃郁的醬汁.肉的鮮味直火炙燒  秘製味增雞腿丼雞腿吃起來味道很足但不到重口味肉質是軟嫩的.上面有撒蔥花.芝麻提味 味增湯可以無限喝.有海帶.豆腐.料其實不少 沒幾天又去吃了一次.在討論要去哪裡吃的時候我們兩人又不約而同地說吃虎藏好了這次點了黃金松板豚丼$268/炙燒梅花豚肉$158/香酥雞軟骨$60炙燒梅花豚肉炙次是點正常量肉片有4片.第一次點增量的話50%.肉片是6片肉算是大片的.吃的有滿足酥炸雞軟骨本來想點唐揚雞的.但碗裡都有肉了.還是點雞軟骨來增加咀嚼能力好了麵衣很香.有附胡椒與七味粉黃金松板豚丼價位比較高一些.但肉質上來說絕對是高級一些畢竟號稱黃金6兩肉一隻豬也才2塊(聽說是這樣啦)松板豚是薄薄斜切剛好可以是一口大小.有醬汁的提味風味不錯  約有十幾種飲料可選.愛喝飲料的人根本就是來到飲料天堂不過沒有咖啡.所以我們都專攻巧克力.很濃很好喝光巧克力選擇就3種-抹茶巧克力/巧克力牛奶/香濃巧克力  虎藏燒肉丼食所的秘製味增雞腿丼/炙燒梅花豚肉/黃金松板豚丼肉質上來說都不錯.畢竟我們不喜歡那種肥肥的肉而他們家的飯是壽司米吃起來很Q尤其喜歡醬汁淋在飯上的口感.鹹甜鹹甜的.好吃貼心的是免費加飯.十幾種飲料任你喝.湯也無限飲用 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
嚴選食材服務到位,更貼心的是免費加飯還有飲料及湯品無限享用,平實不貴的餐價,目前丼飯夯店,怎麼能不來給它試一試!厚切沙朗牛排丼:288元厚切沙朗大約6-7分熟,Q彈香嫩越嚼越香,搭配蒜香片,美味口感讓人一口接著一口~秘製味噌雞腿丼:188元另一道同樣有著多種配菜的雞腿丼,也沒讓我們失望!雞腿刷上了微甜的味噌醬汁,口口軟嫩香甜,好滋味包準老少咸宜。另外,美味又繽紛的各式配菜豐富了整個丼飯,吃的超滿足。對了,食量大的朋友別忘了還可以免費加飯喔。炙燒雪花牛丼:178元(肉加量+40元)滿滿的肉片看起來療癒,吃起來更是過癮,加上多種配菜加持,還沒吃就已經先感受到高CP值了!搭配主廚以純釀醬油、日本味醂以及天然食材熬煮的獨門燒肉醬汁,不但滋味超棒,而且甜鹹甜鹹的口感加上香Q的壽司米,讓人不自覺的大口大口扒飯,實在太美味了!鹽烤鯛魚下巴:90元嫩香可口的鯛魚下巴,沾一點胡椒鹽,鹹香滑嫩也能吃得美滋滋的~店內貼心提供無限量供應多料味噌湯及飲品,大家酌量自取囉!環境乾淨且寬敞舒適,這炎炎夏日一進入店內,涼風撲面,突然覺得獲得重生了~~哈 繼續閱讀
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