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電話號碼
047272835
營業時間
今日營業
08:00 - 20:00
星期一至五
08:00 - 20:00
星期六
08:00 - 14:00
星期日
全日休息
付款方式
Master
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招牌菜
紅豆派 草莓派 黑森林派
食記 (2)
「薔薇派」以傳統製作工法及研發創新,提供酥脆的派皮、料多實在的內餡,多種口味的派與蛋糕選擇,包括黑森林派、慕斯派、水果派、生日派、香酥派、鮮奶油派等等。目前全台共有13家門市。說到買派的過程,好笑又好氣,原本打算前往門市之前,先打電話過去預定,到了現場就可以直接提領免得排隊,但電話怎麼打就是沒人接,還直接轉傳真呢(怎麼不是轉語音呢?)!不知是電話有問題,還是生意太好沒空接,感覺不是很好。也因為這樣,只好直奔門市嘍!抵達現場購買時,排隊人潮果然不出預料!也看到店家早已把派包裝好,一盒一盒從冷藏庫裡拿出來,而紅豆派似乎賣的比較好,所以都必須先預定,隔天再來取貨,撲克馬耐不住性子,放棄購買紅豆派,也當場把優惠劵留給需要的人,因此最後只買了黑森林派,總共84元,所以平均一片只要21元。三天的嚐鮮保存期當天吃完晚餐,最令人期待的飯後甜點就是黑森林派拉~~正當打開派的外包裝盒時,大叫一聲:「我咧…」只差沒從沙發跌了下來,沒想到…黑森林派竟然翻船了,撲克馬趕緊回想整個過程,應該都沒問題啊!而且騎車載黑森林派回家的過程也非常小心翼翼地,沒出任何差錯,也沒有做出甩尾,甚至是ㄎㄧㄠ獨輪啊!怎麼會這樣呢!百思不得其解呀!滿心期待的黑森林派不勉讓人有些失望啊!想來想去還是想不出來,最後受不到派的誘惑下,決定先吃再說!打開包裝盒,驚見翻船的黑森林派其中一塊黑森林派被擠得不成"派"形了這次買到的黑森林派總共有四片,每一片都是一吋大小,除了上頭灑了滿滿的巧克力碎片外,派的周圍還有塗上幾圈讓人感覺很可口的巧克力奶油,橫面的部分,感覺像是由牛奶和巧克力凍做成的內餡,最後就是底層的派。吼狼凍嘸條的~~黑森林派中間兩層各為牛奶凍與巧克力凍,軟Q軟Q的入口即化,搭配底層讓人覺得乾乾的派皮一同入口咀嚼,口感挺滑順的,也不會過於甜膩感覺厚厚的一層奶油,咬下時只有一瞬間的口感,隨即在口中化散,隱約可以聞到巧克力的香味,有點濃又不會太濃的奶油在唇齒之間徘徊巧克力奶油看起來相當光滑黑森林派上層撲的巧克力碎片讓人又愛又恨,一片片的巧克力送入口中瞬間融化,嘴裡散出微微的巧克力香,可惜那種停留的味道也只是一瞬間大口咀嚼的黑森林派,濃濃的巧克力味讓人開心與滿足,口感細緻的巧克力碎片,搭配軟軟的牛奶與巧克力凍內餡,再加上新鮮的巧克力奶油,最後配上酥酥的派皮,讓人塞滿了讓整個牙縫,不得不用舌尖回舔,把殘餘在口中的黑森林派再吃下肚,回味無窮!本身就愛巧克力口味的撲克馬,簡簡單單就被黑森林派給屈服了,當下還是把派翻船的事拋之腦後,靜靜地享受這美味的黑森林派。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)