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2018-07-18
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熱炒是相當具有台灣特色的飲食文化，祐來中日料理將之與日式燒烤作結合，平價的美味可是讓小綿羊一個月內連續拜訪了兩次呢！雖然不是位於熱鬧的大街上，憑藉著舊雨新知的「呷厚逗相報」，假日用餐時間依然高朋滿座，有計畫來用餐的朋友記得先訂位。店內裝潢和一般常見的熱炒店不大相同，反而有一點日式居酒屋的味道，加上室外的座位，一共可以容納8組客人。Menu品項非常多，價位也很平實，飲料和啤酒可以自己去冰箱拿。店家招待的涼拌小黃瓜，當做上菜前的零嘴，一不小心就吃完了XD鮭魚炒飯 (NT. 60)是一款相當具有鍋氣的炒飯，端上桌就可以聞到撲鼻而來的香氣。份量是足夠四個人盛上一小碗，米粒軟硬適中，吃起來也不會濕濕黏黏的，而且幾乎每一口都可以吃到細碎的鮭魚肉。炒水蓮 (NT. 60)很喜歡水蓮那柔軟又帶有纖維的口感，也許是香菇片的緣故，味道的鮮度有被拉上來。蛤蜊湯 (NT. 35)蛤蜊有個10來顆，不若一般常見以薑絲提味，湯頭喝起來有柴魚的味道，很好喝！豬肉蔥 (NT. 40)*2似乎是選用里肌肉片，肉質偏紮實，油脂不多，中間包裹的蔥段相當有誠意。調味的部分，小綿羊還蠻喜歡他們家的烤肉醬，鹹甜度適中，也不會厚重
熱炒是相當具有台灣特色的飲食文化，祐來中日料理將之與日式燒烤作結合，平價的美味可是讓小綿羊一個月內連續拜訪了兩次呢！
雖然不是位於熱鬧的大街上，憑藉著舊雨新知的「呷厚逗相報」，假日用餐時間依然高朋滿座，有計畫來用餐的朋友記得先訂位。
店內裝潢和一般常見的熱炒店不大相同，反而有一點日式居酒屋的味道，加上室外的座位，一共可以容納8組客人。
Menu
品項非常多，價位也很平實，飲料和啤酒可以自己去冰箱拿。
店家招待的涼拌小黃瓜，當做上菜前的零嘴，一不小心就吃完了XD
鮭魚炒飯 (NT. 60)
是一款相當具有鍋氣的炒飯，端上桌就可以聞到撲鼻而來的香氣。
份量是足夠四個人盛上一小碗，米粒軟硬適中，吃起來也不會濕濕黏黏的，而且幾乎每一口都可以吃到細碎的鮭魚肉。
炒水蓮 (NT. 60)
很喜歡水蓮那柔軟又帶有纖維的口感，也許是香菇片的緣故，味道的鮮度有被拉上來。
蛤蜊湯 (NT. 35)
蛤蜊有個10來顆，不若一般常見以薑絲提味，湯頭喝起來有柴魚的味道，很好喝！
豬肉蔥 (NT. 40)*2
似乎是選用里肌肉片，肉質偏紮實，油脂不多，中間包裹的蔥段相當有誠意。
調味的部分，小綿羊還蠻喜歡他們家的烤肉醬，鹹甜度適中，也不會厚重到壓過食材應該呈現的味道。
起司豬肉 (NT. 40)*2
小綿羊超級無敵推薦這款！
外表看起來平凡無奇，一咬開立馬驚呼「媽呀！」，爆漿的起司失控的噴出來www
烤豬小排 (NT. 70)*2
肉質軟嫩，也沒有難以咀嚼的筋，配著底下微嗆的生洋蔥絲，還蠻好吃的。
烤櫻桃鴨 (NT. 100)
小綿羊覺得算是餐點中CP值偏低的一款，原先以為可以豪邁的大啖鴨胸肉和鴨皮QQ
以小丁串的方式呈現，又事先醃過，口感與味道反倒有點類似烤三層肉，鴨油迷人的香氣已然消失無蹤。
烤物拼盤 (NT. 100)
還蠻豐盛的，有米血、豆干、豆包、咖哩雞胸和貢丸，很適合聚餐分食來一盤。
小綿羊覺得米血有點硬，媽咪覺得豆包甜了些，給大家做個參考。
烤肥腸 (NT. 110)
本來想說上次在茶六已經成功征服肥腸，這次要繼續來挑戰。
殊不知一端上桌，一股濃郁的腸子味道席捲而來，小綿羊立馬退避三舍，不過家人們倒是吃得津津有味XD
果然我的道行還太淺，只能接受事先滷製調理過的肥腸。
烤軟絲 (NT. 200)
如果你和小綿羊一樣，看到這個價位有納悶一下，恭喜你也是一個吃米不知米價的人(擊掌XD)
媽咪表示，這麼大隻的軟絲市價肯定是要破百的。
這款烤軟絲就沒有額外調味，單純讓客人感受新鮮的海味，頂多就是沾一些胡椒粉提味而已。
明蝦蒜蒸 (NT. 70)
很像宴席料理會出現的菜色，是小綿羊心目中的Top 1！
明蝦已經幫大家處理成鳳尾蝦的外觀，肉質飽滿Q彈，調味稍微偏鹹，大量的蒜泥和蔥絲吃起來非常過癮。
除了明蝦之外，底下還有一片魚板、一朵香菇和一方嫩豆腐喔~~~
烤秋刀魚
已經吃飽準備離開，店家又端上這一盤招待，南投人就是這麼有人情味啊！
日式料理常見的秋刀魚，據說營養價值很高，表現得中規中矩。
【分項評比】
美味度：★★★★
CP值：★★★★
用餐氣氛：★★★
服務態度：★★★☆
小結：
祐來中日料理真的是平價又美味，平均一個人300元就能嚐到滿滿一桌豐盛的菜色，而且幾乎沒有大地雷。
對於初訪的朋友，小綿羊覺得一定要嚐嚐明蝦蒜蒸和起司豬肉，是令人驚豔的美味！
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