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這陣子在台中跟南彰化兩地跑，對於自家彰化市內的美食著墨算是小混了 ...今天呢就來介紹一家巷弄美食，不過這家店young吃過後的感覺不太妙，那這樣還算美食嗎 !? 有請各位看倌們進來鑑定鑑定囉 ~我騎車時很喜歡鑽巷道，因此經常路過這家 " 心甜咖啡 "，但我卻一次都沒嚐過 ...這回路過決定不再錯過，就試它一試囉 ~從餐廳外觀看來不是很不顯眼，加上又隱身巷弄之中，因此不管是平日或假日young經過時店內總是小貓兩三隻 ... 不過環境清幽舒適，感覺蠻適合商務人士類型的顧客。店內空間不大座位不多，裝潢風格也很居家。young造訪當天是假日，但店內客人並不多，老闆一人幾乎包辦所有的餐點跟飲料製作，另一位服務人員則是服務外場而已，幸好來客不多，不然應該會忙翻吧 !!據了解，除了餐飲服務以外，店家還有販售、批發咖啡豆，代客烘焙等 ...。老闆本身是咖啡品質鑒定師，因此在咖啡豆的挑選使用上是絕對有其功力的，所以等回點餐也順便來杯咖啡是必然的了。餐點種類不多所以不會讓你眼花瞭亂，價位也算平價！餐廰內有書櫃提供雜誌讓客人打發時間，另外也有展示泡咖啡的器具跟容器。但真正最吸睛的卻是一旁看起來相當豪華的視聽影音設備，若能高歌一曲或是看場電影，想必更加享受 !!店內一角擺放了一台應該是烘焙咖啡豆的機器吧，這可不是裝飾品，而是真正有在烘焙的喔 !! 從賣咖啡豆到烘焙豆子再到代客沖泡，現在的咖啡業者服務已經走向所謂的一條龍服務了，看來市場競爭仍舊相當白熱化，想殺出重圍還是要各出奇招攬客才行啊 ~回到座位上，桌子放了兩小杯的咖啡，老婆說這兩杯咖啡是老闆請我們試喝的，是沒加糖也沒加奶精的純黑咖啡。 不常喝黑咖啡的我剛入口還真的有給它苦到，但接著喝第二口時味道就變的甘醇了，味道跟口感都不錯，喜愛品嚐咖啡的人可以來試試老闆的豆子跟手藝。 首先上桌的是老婆點的點心類餐食 - 冰心波蘿麵包 (80元)!!就是一般港式飲茶吃得到的那樣，口感一般般，除了餐價貴了點外沒有特別之處 ...乳酪海鮮燉飯NT120餐點上桌通常我都會先仔細打量一番，看看餐裡的配料如何，而這燉飯裡的海鮮不多，好像只有幾隻剝殼的蝦子跟幾顆蛤蜊而已，其他就是青菜跟香菇 ... 雖然餐價不高，但用料的部份跟一般義式餐館相比確實失色不少 !!口感尚可，份量屬吃巧不吃飽型的，所以如果是肚子很餓的人來吃只怕離開餐廳後還要再吃點小吃或零嘴吧 ...。拿鐵咖啡NT80我想很少有人喝咖啡要用到吸管，但來心甜咖啡點拿鐵的話你就絕對需要一枝吸管，因為咖啡上頭的不是奶泡而是奶霜 !! 奶霜非常香濃且份量不少，因此我整杯拿起來喝就只能喝到上層的奶霜，底下的咖啡都喝不到，所以才跟店家拿吸管來飲用 ... 先吸一點奶霜再吸底下的咖啡，雖然我的喝法很奇怪，但整個味道跟口感其實還挺不賴的，是好喝的咖啡無誤 !! 整體來講，咖啡飲品的部份既然有鑒定師老闆做把關，喝起來的口感當然是無庸置疑，不過在餐食的表現上可能就比較差強人意，因此喜歡享受片刻寧靜的人來心甜咖啡真的很不錯，但吃美食的話建議還是另尋它處吧 ...
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