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2023-03-28
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御國香麻辣臭豆腐員林店,位於靠近員林車站不遠處的中山路上,斜對面有收費停車場停車非常便利,週末假期來到員林吃喝遊玩的我們,開車時經過這家超顯眼的小吃攤,看見好多排隊人潮身為愛嚐鮮的梅子,一定要來好好朝聖一下,梅子趁著排隊時,稍微搜尋google評論,哇!超多好評,比如:好吃的麻辣臭豆腐店、整個好好吃!超級飽等等評論,今天晚餐就非御國香麻辣臭豆腐莫屬囉… 店外觀非常顯眼醒目,整間店內是採用木質系列打造低調簡約,帶點懷舊感,店內座位區有吧檯區跟內場的桌位,所以,無論你是二個人或三五好友吃飯,單人來也都非常適合,重點:當輪到我點餐時,服務人員也會非常親切介紹餐點,讓梅子點餐相當順利,溫馨提醒:餐點現點現做,需耐心等待一下,那我就趁著這機會介紹一下菜單 數種中藥材與蔬菜、大骨所熬製的麻辣湯底,湯頭溫潤順口,搭配非基因改造的手工豆腐以及軟嫩鴨血、鍋物,香氣四溢令人欲罷不能 牆上有著非常迷你精緻木製菜單,超可愛的,忍不住想拍它 御國香麻辣臭豆腐菜單:餐點主打麻辣臭豆腐,提供超多款鍋類選擇,可以自己搭配喜歡吃的食材,比如:鴨血、米血,黑輪、粉絲、麻辣張小妹以及很多饕客喜歡
御國香麻辣臭豆腐員林店,位於靠近員林車站不遠處的中山路上,斜對面有收費停車場停車非常便利,週末假期來到員林吃喝遊玩的我們,開車時經過這家超顯眼的小吃攤,看見好多排隊人潮身為愛嚐鮮的梅子,一定要來好好朝聖一下,梅子趁著排隊時,稍微搜尋google評論,哇!超多好評,比如:好吃的麻辣臭豆腐店、整個好好吃!超級飽等等評論,今天晚餐就非御國香麻辣臭豆腐莫屬囉…
店外觀非常顯眼醒目,整間店內是採用木質系列打造低調簡約,帶點懷舊感,店內座位區有吧檯區跟內場的桌位,所以,無論你是二個人或三五好友吃飯,單人來也都非常適合,重點:當輪到我點餐時,服務人員也會非常親切介紹餐點,讓梅子點餐相當順利,溫馨提醒:餐點現點現做,需耐心等待一下,那我就趁著這機會介紹一下菜單
數種中藥材與蔬菜、大骨所熬製的麻辣湯底,湯頭溫潤順口,搭配非基因改造的手工豆腐以及軟嫩鴨血、鍋物,香氣四溢令人欲罷不能
牆上有著非常迷你精緻木製菜單,超可愛的,忍不住想拍它
御國香麻辣臭豆腐菜單:餐點主打麻辣臭豆腐,提供超多款鍋類選擇,可以自己搭配喜歡吃的食材,比如:鴨血、米血,黑輪、粉絲、麻辣張小妹以及很多饕客喜歡的油條,價位均落在30~155元之間,目前採取現金支付
當天週末假期人潮很多,店員們各自忙碌,但面對客人態度一樣很好
每一鍋料非常豐盛,店家放得食材非常不手軟啊…
特寫一張臭豆腐,臭豆腐好大一塊
每一碗外帶,就是這樣滿滿滿的料,不僅僅會有在地人來買,此外,也有許多外地饕客都會來買上一到多碗品嚐,很多人就這樣一試成主顧了
桌上餐點一出爐時,香氣四溢味道一直撲鼻而來,我們倆點的餐有:麻辣綜合、豬肥腸麻辣鍋、油條、附贈白飯與麵,店家非常貼心,還在旁邊有附註酸菜與蔥,讓不愛蔥的梅子,直接立刻畫酸菜,我們倆同時選擇小辣,暫時先介紹到這裡,我們準備慢慢品嚐這排隊人氣美食啦!
麻辣綜合:這鍋是梅子點的,鍋內滿滿的料超級豐盛,有鴨血、米血,黑輪以及臭豆腐,Q彈滑嫩口感佳的鴨血、軟Q的米血、扎實、Q彈軟嫩的黑輪,臭豆腐吸附滿滿的麻辣湯汁,吃起來紮實口感,麻辣綜合鍋裡的食材,每款都是梅子喜歡的料,重點:果然,像評論寫得吃超級飽,超棒的麻辣鍋
軟Q的米血,米血控的梅子最愛
Q彈滑嫩口感佳的鴨血,老爺直呼好好吃
服務人員還教我們搭配油條是許多店內客人們喜歡搭配吃法,可以將油條放進麻辣湯裡,讓油條吸附飽滿湯汁,吃起來有點軟嫩口感,跟麻辣臭豆腐超速配,一碗滿滿油條,被我們倆瞬間吃光了,真的好好吃
油條吸附飽滿湯汁,吃起來有點軟嫩口感,原來油條也能有這樣吃法,太酷了,麻辣綜合搭配麵一起吃,也非常對味,吃完飽足了
豬肥腸麻辣鍋:老爺舀一湯匙時,哇!這鍋滿滿一鍋超級多食材,老爺數了數有鴨血、貢丸、米血、臭豆腐、金針菇、豬肥腸以及蛤蠣,爽脆鹹香很入味的豬肥腸是老爺最愛,肉質肥嫩鮮甜蛤蠣也很好吃,老爺喜歡湯頭帶點鹹香溫順麻辣,有著多層次口感,淋一匙在白飯上,超下飯,就這樣一整個吃完很滿足
爽脆鹹香很入味的豬肥腸是老爺最愛,一整個都老爺獨享,我都沒有吃到一口啦~下次決定再找朋友來吃一次
臭豆腐就是麻辣鍋的靈魂主角,酸菜跟蔥以及油條則是必吃的配料,咬一口臭豆腐還會噴汁,重點:很入味,我跟老爺幾乎都完食臭豆腐,果然,讓我慾罷不能的好味道
麻辣臭豆腐湯底調理包: 我們倆住台中,因為怕會想念臭豆腐的美味,老爺特准允許讓我買一盒麻辣臭豆腐湯底調理包回家,冷凍包裝非常方便,天冷時,也可以在家下廚,來一碗熱呼呼麻辣臭豆腐,不必大老遠跑去員林吃
御國香的冷凍包盒裝,有一盤嚴選的梅花豬肉片、麻辣湯底跟手工臭豆腐以及油條,現在網購含運費440 元唷…也有店內取貨價,不含冷凍運費所以是288元一份!
御國香的冷凍包盒裝訂購網址~https://www.stinkytofu.com.tw/
這樣一盒超方便的,裡面有豬肉片 、 油條跟麻辣臭豆腐湯底,加水1500cc,可以自由搭配喜歡的食材,像我們搭配了荷包蛋、玉米筍、白蘿蔔、青菜、多款火鍋料,就是豐盛美味鍋物,兩個人就可以吃得很滿足,非常便利
這鍋就在天氣冷時,讓我們倆宅在家吃麻辣鍋,老爺看電視,梅子追劇,一整個就很享受,飯後梅子再搭上一碗自己煮得香甜可口地瓜湯,晚餐就吃得超飽足
梅子的心得分享~讓我們倆一吃就愛上的御國香麻辣臭豆腐,很喜歡這次用餐體驗非常飽足,麻辣綜合鍋物滿滿一鍋料,老爺很喜歡他的豬肥腸麻辣鍋,直呼好吃過癮很滿足,重點:爽脆鹹香很入味的豬肥腸是老爺超喜歡的,麻辣湯頭用中藥材 、 蔬菜與雞骨熬製而成的湯頭,喝起來帶點鹹香溫順麻辣,又多了層次口感,最後,我們倆一致認為麻辣臭豆腐湯底調理包真的非常方便,像我們住台中一次買個二到三盒放冷凍,想吃時,隨時就可以在家開鍋輕鬆吃,或者三五好友一起去露營外面煮,也非常方便,很喜歡這次嚐鮮,挑戰麻辣臭豆腐成功,以上是我們倆喜歡的口感分享
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