好雞婆土雞城

 ㄟ～到底是什麼？愷寓到底在幹嘛？還不快點把食物給我送上來？外婆：對不起大哥～小的立刻幫你上餐XD 到底什麼讓小花生這麼入迷想吃？這是一家到了清境不得不吃的餐廳，同時也是我們家連吃兩天要離開還必須帶著雞油拌麵離開的一家店 沒有多拍內部裝潢，因為實在飢腸轆轆我們就住在旁邊的民宿，所以走路過來相當方便不然好雞婆這邊也是蠻好停車的他們是屬於庭院餐廳，小木屋式的感覺蜿蜒的木棧道帶領著我們前往每一個美食饗宴的地方到訪的時候是三月中，微涼～但是我覺得挺舒服的～也比較沒有蚊子  菜單取自店家ＦＢ，如有變動依照店家官方為主另外還有多人套餐可以挑選感覺真的很棒 其實我們不只點三道菜，但是就是不知道為何我只拍到三道經典必點的菜色啊其他我用文字來跟大家做分享吧  香草烤雞。600元這隻雞沒點，我真的不知道你來幹嘛！阿～吃雞油拌麵也可以～但是這隻雞雖然不到非常大隻，但是肉質我真的覺得很不賴烤得金黃亮眼，色澤鮮豔動人讓人不禁食指大動啊  聽著我未來妹夫讓雞隻的嘎嘎作響...各人造業各人擔，你撕的雞肉我來吃皮薄但是帶脆但是重點是他的雞肉很嫩，雞腿肉很涮嘴，雞胸肉也不乾柴相當美味啾西的美味，我到現在還在回味   雞油拌麵。38元我們這個是五份的份量啦！！！！大家不要誤會了但是我跟你說真的不夠吃，我們之後又加點了五份哈哈哈阿真的超好吃的使用蒸煮麵去烹調，麵條不會太爛我有打包，從清境開到花蓮吃也依然美味油香超香，吃起來滑順而不膩嘴，大人小孩都超愛啊花生自己就可以吃掉很多啊～  炒水蓮。268元吃點青菜是必要的，但是前兩者太強大，逼得我居然只有拍到前幾張照片！！！！到底？！青菜就是中規中矩這樣 香椿煎蛋。198元找了相機跟手機的照片居然都沒有，這比傑克太神奇還要神奇！好吧～不過我覺得就是帶有香料味道的煎蛋很特別，值得嘗試 阿嬤的九尾雞(中鍋)。618元回甘的湯頭很好喝雖然看起來裡面很多樹枝（是中藥材啦）但是喝起來不會上火，反而清爽雞肉嗎？我必須說還是烤雞的好吃 你看，我大哥吃得如此滿意！是不是就是來清境很欠吃的一家餐廳呢？重點是也不會特別貴，總是認為高山上的東西會特貴但是其實不盡然就連鹹酥雞我也不會覺得很貴呢 跟大家分享下次再來補拍環境以及其他菜色…查看更多

2019/02/16(六)清境好雞婆土雞城餐廳　南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號(博望新村內)　049-2803016　營業時間：11:00~14:00／17:00~20:00　可訂位　臉書南投清境有不少間賣雲南擺夷特色料理的餐廳，最後夢挑中這間＂好雞婆土雞城＂，因為它的環境依山而建，還是少見的巴洛克帳篷包廂，獨立包廂有低消三千元，如果是八個人以上就容易達標，小家庭或少人可能就要跟別桌在一間包廂。 ＂好雞婆土雞城＂地點是在清境最高7-11超商再上去，算是位置較偏，有兩處專屬停車場，很好停車。需先在接待櫃台點菜，點完再帶位到包廂。菜單請點進粉絲專頁→ https://www.facebook.com/pg/ncrcingjing/shop/?ref=page_internal 接待櫃台旁的大烤箱，是南瓜造型？應該是拿來烤雞的。 由上往下依山勢而建的巴洛克帳篷，可以看見山景，用餐環境很棒！旁邊還有幾棵盛開的櫻花樹，山上空氣清新，溫度也很舒服。 香草烤雞600元，訂位時就有預訂，很怕吃不到XD。真的有香草的味道，皮脆肉多汁，很好吃喔！ 雞油拌麵，麵條很Ｑ很有味道。 白飯６碗，是用一大鍋送來，份量很足夠。 月亮蝦餅280元，好像炸的有點過頭了，外皮像餅干一樣酥脆。 半天筍，就是檳榔心。 泰式檸香海鮮沙律370元，酸酸甜甜很開胃，蝦子和小卷都很新鮮。 高麗菜220元，來到清境一定要吃高山高麗菜，清甜脆口。 九尾雞湯280元，看了價位覺得奇怪！反而雞湯都比很多菜都便宜，湯頭很甘甜，雞肉也很新鮮。 鹽酥溪蝦豆腐320元，很特別的組合，炸豆腐和溪蝦也能合成一道菜，好吃喔！ 當歸嫩葉煎蛋200元，在都市中很少有機會吃到當歸葉，這也算是好雞婆的特色菜，必點。 大家都覺得好雞婆的餐點表現不錯，這一餐包含飲料總共是三千出頭，八個人平均下來一個人不到四百元，挺划算的。…查看更多

這是我第三次吃好雞婆土雞城，這裡已經變成我到清境必吃的餐廳依舊很愛帳篷包廂的用餐環境，只可惜到達時突然來場午後大雨無緣帶朋友在這帳篷中間的小徑走走、拍張照記得上次來好雞婆土雞城用餐時(2016)，包廂屋頂剛好重新換新，帳篷也刷的雪白經過歲月的摧殘後，果然還是不行啊，外觀跟二訪時美美的樣子差了一點不過不過，包廂裡面的地板鋪上了新磁磚，有煥然一新的感覺 (之前是木頭的)看一下二訪美美的帳篷↓【南投清境】桃李開滿好雞婆土雞城‧二度造訪‧清境念念不忘的博望新村雲南擺夷料理包廂裡有分兩種座位，一種是十人圓桌獨立包廂一種就是像這樣，有兩張四人桌，所幸我們預訂的用餐時間是下午兩點算是避開了用餐人潮，就算我們只有三人，一樣是獨佔一個包廂，用起餐來挺自在的帳篷燈光倚靠的是具有復古風味的黃色燈泡白天來還沒什麼感覺，晚上天色暗下後，搭配小徑兩旁的燈籠更有種古色古香的情調雖然是三訪，但是好雞婆土雞城的菜色多樣，一樣還是可以點到之前沒吃過的菜這次點了雙人烤雞套餐，時蔬選高麗菜 (之前吃過水蓮、甘蔗筍、大豌豆)口感偏脆微有蒜味，有大火快炒後的鍋香氣，只是以為高山高麗菜會再更甜一點點附贈的兩碗飯飯量是尖的，依我愛吃飯的程度來說，一碗分兩半也還很夠吃接著上菜的是酥炸刺蔥豆腐，原以為高麗菜已經算大盤了沒想到這道炸豆腐的面積更是驚人，我記得以前好雞婆的份量就算多了，這次來有更多的趨勢對比一下兩盤的大小，還有跟手的對比雙人套餐的份量跟單點比起來，還是算比較小份的喔所以如果想單點的人，勢必要好好考量一下自己胃的空間了炸豆腐上頭撒上柴魚跟刺蔥，雖然被兩種味道強烈的食材包覆，但是三方互不搶味豆腐是嫩嫩的雞蛋豆腐，現炸的非常好吃豆腐切成小塊好入口，雖然燙但不至於燙到口腔冒煙附上豆腐被吃完的樣子，剩下的是柴魚，給得有夠多，下手完全沒在客氣的現場唯二和之前重覆的餐點就是這九尾雞湯覺得清甜又溫暖，也不會太油，就決定點它了印象中之前喝的時候藥材沒這麼多，需要煮久一點湯才會比較甜這次九尾草、枸杞、紅棗有激增的感覺，湯煮滾後喝一碗，超濃郁、超甜!在山上還能喝到水準這麼高的雞湯，天氣越冷幸福感應該會越重事先預訂的烤雞上菜，這道香草烤雞是好雞婆土雞城必點的招牌菜一定要事先預訂，現場突然想吃就要碰運氣了烤雞一隻腳還彈了出來，越看越覺得有趣非專業的手扒雞，如果不知道該如何下手的話最簡單的方法就是把雞翅跟雞腿拔下來，其餘的隨緣隨緣中... 把雞胸肉撕成一絲一絲的，等等可以配飯看起來有模有樣的呢! 剝雞過程香氣撲鼻，雞皮也可以撕成小塊像這樣 (流口水...)，油油亮亮的，微焦上色又脆，雞油香滿溢雞汁從雞肉裡流出，連雞胸肉都有點微濕潤的，不會柴的很討厭吃完香草烤雞後，依然被我列為好雞婆土雞城必點的菜餚!!最喜歡好雞婆土雞城的店狗二姊，吃飽後到櫃檯結帳忍不住摸摸他二姊超熱情的一直舔我的手，覺得他真的好可愛喔(應該不是因為我的手有烤雞味吧...)好雞婆土雞城還多了店貓咪咪，只要坐在椅子上他就會自己跳上腿、窩上來臉上寫著: 還不快摸本喵，簡直都快要被融化了 <3 <3 <3附上價位參考雙人烤雞套餐(兩菜一湯、一烤雞、兩碗飯 $1180 無服務費)我覺得雙人套餐，3~4人吃都還蠻夠的兩年後再訪，好雞婆土雞城的份量沒有縮水，反而越給越多的感覺雖然價錢跟平地餐廳比是偏高的，不過份量真的很大快人心我們三人吃得非常飽，還吃不完... (食量分析: 三女，兩位食量大、一位正常食量)好雞婆土雞城餐廳地址：南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號(博望新村內)預訂電話：049 298 3016官方網站：http://www.facebook.com/ncrcingjing/初次造訪【南投清境】清境美食餐廳PK記之《好雞婆土雞城》V.S《魯媽媽雲南擺夷料理》 二訪【南投清境】桃李開滿好雞婆土雞城‧二度造訪‧清境念念不忘的博望新村雲南擺夷料理…查看更多

蠻常聽到有人問，清境有什麼好吃的啊? 其實清境好吃的很多，尤其雲南擺夷料理是最著名的上次跟朋友吃到這家餐廳，發現不只是雲南料理特色創新、口味好吃、而且菜的份量都很大獨立帳篷包廂是好雞婆土雞城最大的特色，比起合菜餐廳所有客人在同一個空間來說，這裡會比較清靜且隱密帳篷包廂裡有分一張十人大圓桌，或是兩張四人桌的空間，如果人多的話就是坐十人獨立包廂像我們這次只有四人的話，就是自己坐一桌，隔壁還會有另一桌不認識的包廂裡什麼都有，除了加點、洗手、上廁所以外，其他的在包廂都可以解決一開始就送上開胃的"泰式檸香五花沙律"，酸酸辣辣的，洋蔥也是生的，所以洋蔥味濃、口感又脆這時候的清境，中午不算太熱，在沒有太陽的地方還是會有點冷，如果這道菜在很熱的天氣吃，開胃感會更加強烈好雞婆的沙律選擇蠻多樣的，幾乎每桌來必點，是清境地區的獨家料理這道酥炸刺蔥豆腐用的是雞蛋豆腐，剛上桌豆腐咬下超燙的，但是切小塊又燙得很爽，表皮炸很酥會忍不住一直夾來吃上面加柴魚還加了刺蔥，刺蔥味道挺特殊的，有機會一定要吃吃看，因為這也是當地的農特產，這一盤的份量像是豆腐不用錢似的，四個人有點吃不完吃擺夷菜必點傣味錦灑，這是傳統的雲南菜，每家做的都不太一樣，來好雞婆土雞城當然也要吃吃看囉!傳統的錦灑就是絞肉包生菜，據說以前絞肉是包生的，當然現在改良過有炒熟炒絞肉有點像泰式打拋豬，只不過九層塔味換成其他獨特的香料，香香辣辣的又帶點醬汁，搭白飯也很下飯好雞婆還多給了蝦餅，夾著一起吃口感佳，味道香!還有一個到好雞婆必點的，就是這香草烤雞，四個人解決這隻雞剛剛好，如果是兩人的話可能會有點撐這隻烤雞是需要事先預訂的，有別於其他事先炸過再烤的店家，好雞婆的烤雞是從全生的雞，慢慢烤到外皮酥脆，雞肉多汁火侯的掌握要很精確，所以時間也需要花較長的時間，先預訂也可以讓自己吃到剛烤好的美味雞皮油亮，說真的，很脆!而且雞肉是有肉汁的，就連雞胸肉也不gg，不乾不柴，好吃大推薦!我對甘蔗筍這道菜蠻陌生的，是第一次看到呢! 好像真的是甘蔗的一部份，可是吃起來就是筍的味道，整體來說味道也不差湯品我們選九尾雞湯，另外還有鳳梨苦瓜雞、麻油雞、燒酒雞(半酒)的選擇，好雞婆在湯品部分供應的很用心，都是很暖身的雞湯我吃過其他清境餐廳，湯品除了砂鍋魚頭，其他就是簡單的青菜、丸子、蛤蜊湯，這麼豐盛的雞湯倒是沒有，而且雞肉份量給的不少好雞婆雙人套餐唯一缺點就是附的湯是小鍋的，所以不能加湯，兩人可能OK，我們四人就會有點不夠喝，可能我都很愛喝湯而且九尾雞湯用瓦斯爐持續加熱，越煮越甜，越煮越好喝，很容易就秒殺好雞婆土雞城確實適合食量較大的人來用餐，上的菜每一樣份量都很多，我相信不是盤子的視覺效果，因為我們真的有點吃不完建議點好雞婆配好的套餐會比較划算，也可以省去人多嘴雜選菜的麻煩這次我們一行四人，點雙人烤雞套餐，另外再加點一份傣味錦灑跟泰式檸香五花沙律，這樣就非常夠吃了------------------------------雙人烤雞套餐 $1180 (三菜一湯)香草烤雞乙隻、甘蔗筍、酥炸刺蔥豆腐、 阿嬤的九尾雞湯加點 $350 傣味錦灑、$290 泰式檸香五花沙律------------------------------好雞婆土雞城‧清境雲南擺夷餐廳地址： 南投縣仁愛鄉博望巷36之3號電話： 04 9280 3016營業時間：11:00-14:00 17:00-20:00------------------------------ 創作者介紹 lovemilk milk。 milk…查看更多

三月底到清境玩沒想到卻下了雨，結果照片丟著卻忘了發文看來我該吃吃銀杏了原本是要在清境農場玩的但下了雨就沒入園了我們GOOGLE了一下找到這家”好雞婆土雞城”坐落在博望新村裡，遠遠的就能看見帳棚式的包廂挺吸睛的哈哈交給朋友點餐後我先去上廁所，廁所看起來即將要整修從下方往上拍感覺到了迷霧森林裡~好的，不囉嗦因為沒玩到只好狠狠地吃了~這是香草烤雞，整隻美味又香噴噴的烤雞就在我的面前~配上餐廳附的白胡椒粉實在對味，香草與白胡椒完全不衝突美妙的融合在嘴裡而且烤雞本身的雞油讓肉一點也不乾澀，鮮嫩又下飯想吃烤雞的朋友要記得預約才吃的到喔!說到下飯，高麗菜是絕對少不了的油下的恰恰好!不會過於油膩~再來這道是雲南燒肉，許多人看到這道，嚷著不敢吃肥肉但這道雲南燒肉將肥肉的部分烤的脆脆的，一點油脂感都沒有~這道是傳統擺夷小吃~傣味錦灑很特別的地方是，它是用生菜包起來還搭配著蝦餅青菜加上蝦餅兩者一起來十分清脆而再來介紹錦灑，原始吃法為生肉加入多種辛香料，攪和均勻後生食，因飲食文化變遷，至今已改為熟食!這個是清蒸馬告魚，馬告能算是原住民的胡椒保留著魚的鮮味，但卻能使用這些調味料去除腥味!這道是擺夷香嫩滑蛋，蛋的口感十分綿密醬料微辣而充滿辛香氣又帶點番茄味!我很喜歡鮮蝦河粉，很開胃又讓人想一個接著一個醬汁也很鮮美內餡包入魚漿、蝦子…等的配料這道擺夷小炒，重味愛好者一定很喜歡!但配上綠色蔬菜又剛好中和了口味，一點都不死鹹這道湯品是阿罵的九尾雞湯好雞婆的官網上還附上了註解小典故因阿嬤的孫子體弱多病，愛孫的阿嬤為了讓孫子補身，在坊間試了數百種中藥燉煮，終於調配出美味且補身的阿嬤九尾雞。雞肉鮮嫩、Q彈有嚼勁沒想到湯一碗接著一碗，即將見底啦!湯很鮮甜~甜的很恰當!一不小心湯也馬上喝完了大家滿意足的摸著肚子休息之後要結帳，在櫃檯前看到一隻可愛又親人的貓咪~店員跟我們說是店狗的朋友~叫做咪咪!咪咪每天都陪店狗-二姊躺在們口曬太陽喔!是不是很可愛呢!喜歡吃重口味的，來到清境必嚐一下高山雲南擺夷美味~應該也會蠻愛這一味喔~好雞婆土雞城地址：南投縣仁愛鄉博望巷36之3號電話：(049)2803016開放時間： 11:00–14:00, 17:00–20:00 創作者介紹 Zenobia♥ Zenobia's HoMe…查看更多