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[嘉義]新港鴨肉羹
2015-11-17 68 瀏覽
新港鴨肉羹~阿娘為!!你們家的生意也好的誇張啦，人潮真的不斷耶，所以!!我也進來了(噗)，鴨肉羹(30元)滿滿滿都快滿出來了耶XD，這樣一碗30元，說真的不貴啦!!鴨肉片的蠻薄的，吃起來顯的蠻嫩的，加上筍絲的清脆口感，挺搭的咧，特別是羹一樣是南部風味，所以是偏甜的咧，用料上真的是蠻大方的，滿滿的料喔不是一點點在那飄XD，我想人多也因為用料實在有關吧!!隔壁有賣炸物耶~呵呵~~就買來吃看看吧!!下:蚵嗲上:豆腐角，豆腐角用的豆腐應該木綿豆腐吧，吃起來比較紮實感，內餡的化也算是很飽滿耶，不過相較於豆腐角，我還是喜歡蚵嗲多一點可能是外皮的關係吧，至於餡我覺得大同小異啦!PS.以上為個人口感和喜好，謹供參考啦!
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新港鴨肉羹~阿娘為!!你們家的生意也好的誇張啦，人潮真的不斷耶，所以!!我也進來了(噗)，
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 鴨肉羹(30元)

滿滿滿都快滿出來了耶XD，這樣一碗30元，說真的不貴啦!!
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 鴨肉片的蠻薄的，吃起來顯的蠻嫩的，加上筍絲的清脆口感，挺搭的咧，特別是羹一樣是南部風味，所以是偏甜的咧，用料上真的是蠻大方的，滿滿的料喔不是一點點在那飄XD，我想人多也因為用料實在有關吧!!
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 隔壁有賣炸物耶~呵呵~~就買來吃看看吧!!
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 下:蚵嗲上:豆腐角，
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 豆腐角用的豆腐應該木綿豆腐吧，吃起來比較紮實感，內餡的化也算是很飽滿耶，不過相較於豆腐角，我還是喜歡蚵嗲多一點可能是外皮的關係吧，至於餡我覺得大同小異啦!

PS.以上為個人口感和喜好，謹供參考啦!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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