影片
更多
2024-10-12
0 瀏覽
好喜歡這種很在地人的古早味小吃，而且街邊小吃更對味，很融入當地的感覺。這裡的早餐日常很省錢，一碗麵線糊加蛋再淋上滷肉燥，真的只要25元，鹹香夠味還很有飽足感，是說不知道現在有沒有漲價，有的話再跟我說喔。北港 老等油飯 麵線糊｜交通位置位於中秋路上，靠近北港河堤步道公園這裡，車子可以停這裡。每天一大早營業到中午為止，每週四公休就是很街邊的小攤販，甚至連店面都沒有，但生意超火爆。看這木造的三輪攤車，就知道這真的是在地超老店。老等油飯 麵線糊｜MENU目前已經有微調漲了喔。麵線糊 ｜NT$20 元麵線糊＋蛋 ｜NT$25元油飯 ｜小NT$25元滷蛋｜一粒 NT$15元北部比較少機會吃到麵線糊，跟一般的麵線不一樣喔！白麵線放入大骨熬過的高湯中煮到軟爛甚至糊狀，但不一樣的點在於，他煮的麵線雖軟爛但還看得到麵線條狀，軟爛但不會過糊。白麵線吸飽高湯的精華，清甜滑香麵線糊還有滷到呈現黑金色的滷蛋也是一絕旁邊的鹹香肉燥也好香好好吃，根本是麵線糊的靈魂所在最後放上一點滷蛋白增添香氣與口感。軟滑鹹香，還有清甜高湯加持古早味滷肉燥真的很重要，看似簡單但又很是夠味。雖然沒有什麼華麗的外表但就是有著一種暖暖的淡淡
好喜歡這種很在地人的古早味小吃，而且街邊小吃更對味，很融入當地的感覺。這裡的早餐日常很省錢，一碗麵線糊加蛋再淋上滷肉燥，真的只要25元，鹹香夠味還很有飽足感，是說不知道現在有沒有漲價，有的話再跟我說喔。
北港 老等油飯 麵線糊｜交通位置
位於中秋路上，靠近北港河堤步道公園這裡，車子可以停這裡。
每天一大早營業到中午為止，每週四公休就是很街邊的小攤販，甚至連店面都沒有，但生意超火爆。
看這木造的三輪攤車，就知道這真的是在地超老店。老等油飯 麵線糊｜MENU
目前已經有微調漲了喔。
麵線糊 ｜NT$20 元
麵線糊＋蛋 ｜NT$25元
油飯 ｜小NT$25元
滷蛋｜一粒 NT$15元
北部比較少機會吃到麵線糊，跟一般的麵線不一樣喔！白麵線放入大骨熬過的高湯中煮到軟爛甚至糊狀，但不一樣的點在於，他煮的麵線雖軟爛但還看得到麵線條狀，軟爛但不會過糊。
白麵線吸飽高湯的精華，清甜滑香
麵線糊
還有滷到呈現黑金色的滷蛋也是一絕
旁邊的鹹香肉燥也好香好好吃，根本是麵線糊的靈魂所在
最後放上一點滷蛋白增添香氣與口感。
軟滑鹹香，還有清甜高湯加持
古早味滷肉燥真的很重要，看似簡單但又很是夠味。
雖然沒有什麼華麗的外表但就是有著一種暖暖的淡淡的 鹹香清甜還有軟滑麵線糊的滿足。
早上吃這一碗就夠了，20元搞定。
麵線糊＋蛋 ｜NT元
如果有＋蛋的話要加5元
直接打上生蛋黃，暖呼呼還多了滑嫩蛋香的加持，口感更有層次。
加上店家特製辣椒粉會更香喔。
張貼
