繽菓市冰淇淋 Bingoo Ice Cream

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繽菓市Bingoo是嘉義縣朴子市的在地冰淇淋品牌和台灣各地小農合作，將鮮果、茶葉、豆類等特有農產和冰結合不添加糖精、人工色素，並保留食材營養，作成義式冰淇淋每一口都是天然滋味，清甜爽口、不油膩除了冰淇淋以外，還有雪糕、冰淇淋泡芙、霜淇淋等、禮盒可選擇  「繽菓市Bingoo 限量禮盒」商品資訊商品名稱：冰淇淋泡芙/鮮菓雪糕/冰淇淋獨享杯 限量禮盒購買連結：限量禮盒(蝦皮) 限量禮盒(樂天)產地與製造商：台灣/永成利企業股份有限公司商品種類：A. 冰淇淋泡芙 15入B. 鮮菓雪糕 20入C. 冰淇淋獨享杯 18入 ▸ 附保冷袋一個▸ 冷凍宅配免收運費▸ 口味綜合，隨機出貨(種類如下)若想更換或指定口味，請與店家聯絡(Ex, 蝦皮聊聊)，可能還會遇到隱藏版口味喔(*ﾟ∀ﾟ*)  「繽菓市Bingoo」冰淇淋泡芙口味：鮮奶、芒果、草莓、巧克力規格：30±5% 公克/ 份▲泡芙比市面上常見鮮奶油泡芙小，約兩、三口就可以吃光這樣單手好拿取的大小能很有形象地咬，也不會擔心一直掉屑解解嘴饞一顆很剛好；想飽足點也可以多吃幾顆、嚐不同口味▲室溫解凍後再撕開包裝，泡芙皮仍是香脆不會濕軟，咬下時能感受到層層分明冰淇淋口感清爽，沒有過多糖的甜和油膩感；每顆冰淇淋餡都填得滿滿的，每口都吃得到泡芙皮的麵香和冰淇淋的冰心沁涼▲讓我印象深刻是「草莓」的明顯酸甜滋味，減糖加酸的草莓果醬味道，還有明顯碎小的莓果粒 「繽菓市Bingoo」鮮菓雪糕口味：芋頭、豆漿、芒果、紅豆、巧克力規格：80±5% 公克/ 支日本傳統冰棒的圓柱狀造型雪糕體，容易入口，不怕吃的嘴外臉頰沾到融化的冰單支份量也不會太多，熱量僅約100~150 kcal，可以安心多吃幾支不同口味啦▲ 冰棍上還有繽菓市Bingoo的烙印，細節也很講究▲從左到右分別是「紅豆」選用台灣最著名紅豆-屏東萬丹鄉紅豆，雪糕口感扎實卻好咬，紅豆香氣濃厚，還能吃到紅豆碎粒，牛奶味則是點綴，不搶紅豆風采「芒果」是用甜度最高、口感最細緻的品種-愛文芒果，果肉比例高，香甜清爽，還能吃得到一點點芒果纖維(限量隱藏版)「紫心地瓜」呈現百分百地瓜最原始、最完整的味道與天然的甜味，喜歡吃超商烤地瓜的人客千萬要試試「芋頭」使用台灣最知名芋頭-台中大甲芋頭，奶味和芋頭味都非常濃郁厚實與，雪糕口感有點Q，整體風味像一杯芋頭西米露「巧克力」偏甜但尾勁帶一點點苦韻和回甘，吃完不膩 「繽菓市Bingoo」鮮菓冰淇淋獨享杯口味：草莓、檸檬、蔓越莓、百香果、巧克力、鳳梨、日月潭紅茶、貓山王榴槤規格：80±5% 公克/ 份繽菓市Bingoo冰淇淋獨享杯，跟許多高級冰淇淋品牌一樣，杯冰裡面有附挖杓但是，您可曾看過...▲這麼可愛的挖杓嗎?古銅色台灣造型，也有青綠色版本的，是不是應該挖完冰後，洗一洗收藏起來上面還有「寶島豐晴」的字樣，也是繽菓市Bingoo母公司(永成利企業股份有限公司)已註冊的商標與文字▲由左到右分別是「貓山王榴槤」選用馬來西亞進口最高檔榴槤品種-貓山王味道雖然比常見的金枕頭榴槤清淡，但另帶一股清新果香而那股榴槤獨具的特殊氣味當冰淇淋在嘴中化開時，還是相當厚重的，但不至於殘留太長時間(限量隱藏版)「黑蒜」讓我一直暗中吶喊「誰想的到啊!!!!」的就是這個黑蒜口味黑蒜是在密閉空間(EX, 電鍋)發酵半個月的蒜頭，具刺激性的蒜素已轉換成為S-丙烯基半胱氨酸，減少蒜味，留下更多的是甜味因此黑蒜口味就是個帶蒜香的純甜冰淇淋，總體而言味道不會有衝突感，但值得嚐鮮!(限量隱藏版)「抹茶」抹茶控的我當然要吃吃看，奶味和茶味各佔一半江山，茶味再多點我會更喜歡；尾韻帶抹茶苦韻，風味豐富有層次抹茶通通在這裡   抹茶食記▲「貓山王榴槤」口味冰淇淋有別於他牌多是用金枕頭榴槤，繽菓市Bingoo花高成本的選貓山王榴槤，可說是非常厲害呢榴槤風味很濃，但不會一直殘留在鼻腔、食道中，對於不敢吃榴槤的我來說，還是可以接受(¬◡¬)✧▲另一個推薦的是「日月潭紅茶」，不僅是紅茶，還連同紅茶葉研磨細粉，全部一起做成冰淇淋能嚐到很濃厚的紅茶香，夾帶點苦韻，而後再慢慢回甘 「繽菓市Bingoo」金馬獎聯名-冰淇淋獨享杯口味：芋頭、芒果、豆漿、紫心地瓜規格：80±5% 公克/ 份這四種口味的冰淇淋，曾在2018年第55屆金馬獎典禮上作為典禮指定用冰淇淋▲「豆漿」冰淇淋口感非常綿滑，一入口豆香就在口腔中恣意漫開畢竟冰淇淋有牛奶成分，整體就像一杯微糖的豆漿鮮奶甜度很剛好，吃多也不膩，是我覺得最清新、最耐吃的口味 ▲繽菓市Bingoo限量禮盒附贈的保冷袋輕量、容量大、方便攜帶；適合一兩人郊遊野餐使用 【店家連結】繽菓市Bingoo 蝦皮賣場繽菓市Bingoo 樂天平台繽菓市Bingoo 其他購買平台(LinkTree)   繽菓市Bingoo 粉絲專頁 「繽菓市Bingoo」店家資訊店家地址：繽菓市Bingoo Ice cream 直營朴子製所 (嘉義縣朴子市雙溪口溪口里147-6號)營業資訊：05-3703336 0966771659  週一至五 9:00-17:00；週六日休分店資訊：繽菓市冰淇淋觀光工廠(嘉義馬稠後園區) ※籌備中商品種類：獨享杯冰淇淋/膠囊霜淇淋/鮮菓雪糕/冰淇淋泡芙檢視較大的地圖 「繽菓市Bingoo」品牌故事台灣嘉義在地手作義式冰淇淋品牌「繽菓市Bingoo」創辦人侯泰豐先生是嘉義縣朴子市人，以前在北部常會買枝仔冰來慰勞因工作疲憊或沮喪的自己。「吃冰」便是工作打拼中的小雀幸，也是繼續努力的動力。之後回到中南部，看到家鄉的農家田園風景，起心動念想將台灣在地食材做成冰棒，後來更跨足到義式冰淇淋產業，自成品牌。相較於脂肪含量高(>10%)的美式冰淇淋(ice cream)，義式冰淇淋(gelato)的脂肪低(5~7%)、空氣含量少，保留水果等食材營養。另外因為不添加人工色素與糖精，不僅熱量低，吃了也不會太膩而口渴享受甜食的幸福滋味，不需要有負擔以上。 繼續閱讀