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食評 (2)
牛排豪邁吃也可以當網美,是19號倉庫鐵板牛排給人大反差的印象。質感風的話題造景下,牛排與豬、雞、海鮮的多款選擇,滋味更是實力派的演出。巨無霸厚切是暴龍族界的王者,厚嫩的美味關卡等你來挑戰。或是加入斧頭幫,體驗戰斧豬排與雞腿雙舞(武)功。附餐沙拉、烤吐司、飲料隨意吃,連珍珠奶茶都登場,大小朋友都好滿足!  陪朋友跑了一趟嘉義故宮南院,回程時肉癮發作,印象中附近的朴子市有間牛排館挺有話題,就順路嘗鮮來安撫飢餓的胃。朴子市文化南路旁的19號倉庫鐵板牛排,從單調的外觀看來好像也沒特別之處,直到踏進店內才明白,裏頭暗藏玄機。 看到店內的裝置我滿頭問號,一度懷疑自己是來到了哪家網美咖啡廳。花牆、雲朵、仿歐洲的街頭造景、文青書架等等,連韓國人氣粉紅販賣機門也出現了,雖然朋友已給過心理建設,但還是感到小驚奇。 連結帳櫃台都塗上可愛的粉色,在店家細膩的打點下,讓大眾對牛排館的老派印象在此有了新的衝擊。 在文青味與網美風的空間裡,心情意外舒朗。友人催促我要先點餐,不然這家19號倉庫鐵板牛排生意很好,稍有一個遲疑,就會陷入等餐的困境。果不其然沒多久,店內就呈現客滿狀態。 同樣是牛排店,19號倉庫鐵板牛排卻處處有巧思,餐點名稱分類很逗趣,除了中規中矩的厚切、雙霸、鐵板、雙拼系,還有令人發笑的斧頭幫與無敵男。主角是原肉供應的牛排,其他也有豬、雞、海鮮的各種夥伴可以混搭,甚至有特別版的戰斧。從90元的鐵板麵到720元的幫主,吃飽吃好任君選。點主餐則同時享有無限供應的沙拉、吐司、湯品、飲料,免費可加飯或加麵一次,需在結帳時提醒告知。不收服務費,但80公分以上之孩童會收共餐費50元。 點餐結帳後的等餐期間,可以先到自助區拿取附餐,店家提供了巧克力、草莓、花生三種抹醬,吐司先抹再烤或是先烤再抹隨自己開心就好。  當天有五種新鮮生菜,以千島醬做搭配,而熱騰騰的濃湯也在一旁待命。 飲料機有汽水、果汁,旁邊有桶奶茶,甚至可以加入粉圓,搖身一變成為珍珠奶茶。 幸好搶得先機,餐點沒多久就一一上桌。兩個愛吃肉的人湊在一起的餐點畫面,實在是有震撼。  巨無霸厚切 一開始以為朋友選元氣厚切,看到兩塊超厚的牛排讓我好傻眼,竟然是挑戰巨無霸。22o.z.的非重組牛肉登場,感覺自己的存在好薄弱。 店家建議5分熟是最佳的品味狀態,厚度幾乎有達到3公分,本以為過厚容易肉質老硬,而實際上19號倉庫鐵板牛排的厚切牛肉鮮味十足又嫩口,以玫瑰鹽佐食,最能享受到原肉的珍美甘味。 法蘭飛斧(戰斧3+雞腿排) 無肉不歡的我,看到鐵盤上豪氣的戰斧豬排與雞腿排,簡直熱血沸騰!  菜單上的戰斧原本只有2份,後來有問過店家,目前實際出餐是3份。 帶著油脂芬芳的戰斧豬排入口好香嫩,不會有油膩感。輕醃製讓豬肉嚐起來更有層次但不會搶走本身肉品的風采。 雖然店家也有準備蘑菇醬與黑椒醬讓客人索取,但是阿貓覺得不用它們出馬,豬排就好吃到令人吮指回味。 比起戰斧豬排,雞腿排或許沒那麼霸氣,但也是入味可口,光把這兩個主角吃完,就感到有點小撐肚皮了。 鐵板排餐的副食有飯與麵可選,麵條是白麵,加些黑胡椒醬或是蘑菇醬更好吃。 如果主餐吃完還沒能滿足飽食條件也不用擔心,無限供應的沙拉、吐司、濃湯就盡量吃。當天最推薦19號倉庫鐵板牛排的玉米濃湯,濃郁的奶油香氣伴隨南瓜的甘甜好迷人,我可是喝了3碗才肯罷休。 貼心的店家還幫當月壽星準備有冏冏牛或永澤豬來慶生,不是壽星也有打卡送奶酪的小點心,人人有禮好開心! 超喜歡19號倉庫鐵板牛排風格獨特的用餐空間,精選的肉品排餐無論在份量或風味上也有其堅持與講究。在網美店裡吃牛排的體驗很新鮮,同時感到意猶未盡與飽足。一甩傳統牛排館老派的束縛,質感風的環境讓牛排的美味享受更添新意。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
 嘉義好好玩,朴子最火紅的牛排店,非19號倉庫鐵板牛排莫屬,在麥當勞斜對面,鄰近故宮南院、朴子夜市, 鐵支路公園兩側都可以停車很方便,家庭聚餐首選,當地人都直接霸氣的停在店門口,全家走進來吃,假日用餐熱門時段避免排隊久候,建議先預約訂位 趁著又來嘉義跑跳,菓子已經是二訪囉!本來是午食5分鐵板牛排朴子店,老闆一模一樣沒換喔!只是改名為19號倉庫鐵板牛排,讓連鎖品牌名聲更響亮依舊是走網美風餐廳的風格,粉嫩的色系搭配網美花牆,是女孩兒的最愛,花牆前面的座位也是最熱門的,大家都想當仙女(誤)冬天冷颼颼,大口吃肉就是爽啊!把熱量補足了,神清氣爽好嗨森,周末晚上六點一到人潮瞬間爆炸了等待牛排上桌的前奏,當然就是必喝玉米濃湯囉!自助吧有沙拉、土司、飛機小餅乾、汽水果汁等免費吃到飽通通自己來就對了,享受DIY餐點的樂趣每次來19號倉庫鐵板牛排,一定不會錯過珍珠奶茶喝到飽Q彈的珍珠加上有點甜又不會太甜的奶茶,用力給他吸好幾口大滿足19號倉庫鐵板牛排菜單,平價大份量,不怕你吃,只怕你吃不下,免費加麵加飯不用錢,CP值超高,一定讓你吃飽吃滿摸肚走出來玉米濃湯裡面還加了南瓜,讓湯頭顯得更香甜因為我們今天都點雙拼,很客氣地只用一小盤的沙拉墊胃,把胃的空間留給肉肉 雙拼戰斧豬排+肋眼牛排端上桌的時候跟M先生都驚呆了!澎派程度可以兩個人吃耶...上層是戰斧豬排,下層是肋眼牛排,隱藏版菜單需要事先預訂喔!M先生喜歡蘑菇醬的濃郁,菓子喜歡黑胡椒醬的辛辣以前戰斧豬排是一大支的霸氣,現在為了讓客人方便食用,小朋友都會直接拿起來啃,愈啃愈香,氣質女孩也可以放心點來吃,不用擔心玉女形象受損啦XD肉質軟嫩,帶有焦香不油膩厚度至少有1cm以上,用肉非常紮實重量級肋眼牛排登場,主廚推薦五分熟是品嘗口感最極致的熟度,呈現很漂亮的粉紅色,如果怕生在鐵板上稍微燙一下就熟了選用美牛原肉,絕對不使用組合肉,只有稍作醃製讓原肉更柔嫩美味,肋眼肉質油花豐富,口感滑嫩,享受肉汁在口中噴發的快感 雙拼魷魚+牛排超大隻魷魚連鐵盤都放不下了!菓子雖然很愛吃牛排,還真的第一次點魷魚,其實以往對平價牛排的印象就是擔心海產類不新鮮,有腥味就掃興了,沒想到19號倉庫的魷魚這麼好吃,鮮味十足每一口都充滿了醬香,在口中慢慢咀嚼,嫩中帶脆,陣陣鹹香中又帶出自然甜味,一吃就上癮!不偷工減料,牛排份量一定擺好擺滿服務人員說牛排會分成三片的原因,是因為這次到貨的牛肉比較小片,一定要出足份量給客人,所以很大器的給了三大片其實菓子更喜歡這樣的安排,小塊牛肉更好分切,慢慢切慢慢吃才優雅啊!細嫩有嚼感,好撫慰人心的牛排肉肉吃得好滿足,本來跟M先生以為會吃不完,所以沒有加麵,結果我們挑戰成功!開心!真的吃太撐了,我們還到對面五金百貨逛逛當消化散步,每次來19號倉庫鐵板牛排總是心滿意足的回家,有到朴子玩耍不要錯過囉!推薦給澎油們 繼續閱讀
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