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電話號碼
056360099
開飯介紹
虎尾一家以日式風格兼具煎,煮,炒,炸,烤之料理名店! 特別迎合各位顧客們的需求, 工商聚會,家庭吃飯,生日慶祝, 絕對是您們最好的選擇~ 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
星期一
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
星期二
全日休息
星期三至日
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
冷氣空調
不限用餐時間
酒精飲料
電話訂位
招牌菜
杏仁魚片 炙燒鵝肝握壽司 炸蝦壽司 茄香鰻魚 香煎肋眼牛 宮本蒸物
食評 (1)
上次到雲林縣虎尾鎮找朋友,朋友大推這家《虎尾宮本屋》日本料理專賣店,位於虎尾科技大學籃球場對面,非常顯眼!《虎尾宮本屋》主打精緻日本料理,除了一般常見的日本料理菜色外,宮本屋的主廚還研發了不少創意料理,可以單點,也有套餐、客製化桌菜的搭配。為了附近上班族和學生,店家還有150元日式便當的選擇,讓人吃的開心飽足,價格又實在。《虎尾宮本屋》店家環境:《虎尾宮本屋》就位於虎尾科技大學對面,店家正對面就是籃球場,滿好認的!對面就有整排的路邊停車格,停車也算方便~純黑色招牌,白色低調的文字,店外觀給人感覺滿有質感的。店前方還有個 巨大版卡通玩偶,很醒目~聽店家說,這是專門訂製的 宮本屋壽司師傅形象玩偶(聽說他還有名字,叫做宮本太郎,也太可愛了吧!(✪‿✪)ノ)拿著一顆顆捏好的壽司,在店外招呼客人,真的超級卡哇伊~(我們一群人還在店外跟玩偶拍照呢!!!)(哈哈哈!!! 店家說不定可以考慮放一整組的料理師傅娃娃,說不定意外會變成虎尾的熱門打卡點呢!!!)▼《虎尾宮本屋》店內環境:用餐空間不算大,約莫十桌,另有三個包廂。所以建議大家還是先電話訂位比較好喔!!!▼最後方還有{日式吧台座位區},單獨來用餐也不會尷尬,坐在這區用餐,還能觀賞日本料理師傅製作餐點的過程《虎尾宮本屋》菜單:《虎尾宮本屋》的菜單有密密麻麻兩大頁,超多豐富的選擇:烤物、炸物、炒物、蒸物、湯品、生魚片、壽司、手卷、沙拉、冷菜…,還有定食套餐和日式便當!!! 只能說店家超厲害,這樣可以符合社會大眾不同的用餐喜好和需求。價格也都滿平實的,讓我感到意外!!! 我們共六個人,點了滿滿一桌,火鍋吃不完打包回家,隔天加熱後還是超級好吃!!!我們點了:黃金鱈魚$230/鳳梨蝦球$250/日式原味小火鍋$380(搭配夢幻石鯛$時價)/盛合壽司8粒(海苔+花絮的綜合壽司)$120/炸蝦壽司$180/盛合刺身(綜合)$320/日式便當$150/鰻魚日式便當$280/▼《日式原味小火鍋$380(搭配夢幻石鯛$時價)》說是”小火鍋”,但是送上來時有讓我們嚇到!!!因為店家硬是把小火鍋放了滿滿的料,所以你沒看錯…這是滿出來的火鍋,讓我們開火時一度思索這要怎麼煮 xd《日式原味小火鍋》有:美到發泡的玫瑰花牛肉片、鮮蝦、大香菇、蛤蠣、杏鮑菇、各種爆漿火鍋料…還有一尾(特別指定搭配 的 夢幻石鯛 )~雖然魚頭有點可怕,但是看魚眼睛清澈通透,應該是很”青”吼~我覺得日本料理店的火鍋就是不一樣,通常食材較為講究,而且相較之下感覺也新鮮許多呢!!!放的火鍋料,也是比較高級的,爆漿龍蝦丸之類的~點這份《日式原味小火鍋》,最精采的就是這朵肉片擺成的美麗玫瑰花~店家會親自來個濕背秀(不!!!是濕肉秀),主廚會拿著滾燙的火鍋高湯,然後現場把肉片淋熟~ 真的視覺感十足!!!牛肉片這樣一淋,其實已經有七八分熟,直接吃,最嫩口大家也能直接開火高湯再滾熟,食材也都熟透,就能開動了!!!這鍋《日式原味小火鍋》的湯頭很鮮美,包含了海鮮和肉片及大量蔬菜的精華,喝起來格外的鮮甜~ 超好喝!!!!現在冷冷的天氣,來份火鍋,喝碗熱熱的湯,就是幸福啊~~~▼《盛合壽司8粒$120》就是 (綜合版的海苔+花絮壽司)沒想到 一盤綜合壽司,也如此講究擺盤~漂亮的花飾搭配,還附上了甜薑、醃漬黃瓜,美得像幅畫作一樣!!!整份盛合壽司,包含(海苔壽司+花絮壽司)各四顆他們家的壽司 比一般日本料理店還有厚實許多,份量讓人很滿意!!!壽司裡的配料也很講究,使用的是真正的肉鬆,搭配小黃瓜、漬瓜、日本蟹肉棒、厚蛋捲…,真的很好吃!!! 吃起來也滿有飽足感的~▼《黃金鱈魚 $230》黃金鱈魚,使用的是真正的鱈魚,不像有的店家為了降低成本使用多利魚來替代鱈魚。原本以為這道黃金鱈魚,是用油炸的,沒想到店家使用”烤“的方式,吃起來特別清爽,而且魚肉非常嫩口又保有水分~搭配金黃豆酥,真的很香、很涮嘴!!!▼《盛合刺身(綜合) $320》整份生魚片送上桌,大家有眼冒愛心~手機拿出來,手機先吃 XD(大家都馬上拍照,因為這擺盤真的太漂亮了!!!)把生魚片裝飾的就像一件藝術品,讓大家視覺、味覺擁有雙重享受~ ▼哇沙米,還妝點成 小葉子,也太可愛了吧!!!盛合刺身(綜合),有三種生魚片:鮪魚、鮭魚、青甘(日本空運來的~店家說品質很好、很高級、不便宜)而且是非常厚的那種生魚片~(個人目測…厚度應該有接近 1.5公分…十分驚人!!!)吃起來口感厚彈,鮮中帶甜,店家用的生魚片真的有新鮮!!!吃過就能自行體會~▼隱藏式菜單《焗烤金沙帆立貝塔 $120》這是店家的隱藏菜單,熟客才會知道的!!!藝術擺盤,兩顆金黃焗烤塔,優雅的美感這道《焗烤金沙帆立貝塔》有著金黃牽絲焗烤起司,下方就是一大顆帆立貝,特製的金沙醬有著鹹蛋黃的沙沙口感,整體吃起來鹹甜鹹甜的,讓人滿驚豔的!!!(過年時指定時段用餐,就有送!!! 大家記得去吃~~)▼《炸蝦壽司 $180》每次到日本料理店,如果看到菜單上出現”炸蝦壽司“,我一定立馬、不加思索點這道!!! (因為我真的超愛炸蝦壽司的阿~~~)一送上桌,你真的會覺得誇張,心裡OS:老闆~你是送上一艘龍舟嗎? XD(真的很像!!! 有頭、有尾,還有一把小洋傘!!! 細長擺盤,龍舟無誤!!! ^3^)划阿划阿~划龍舟~ 請把龍舟直接划進我口中吧!!!   (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)炸蝦壽司,一口一個剛剛好,吃起來醋飯軟實適中,搭配酥炸鮮蝦,香酥帶脆,鹹甜又帶些酸甜,還有柴魚片,真的不虧是店家菜單中有 “星字號”標記的招牌菜!!! (必點!!!)(要不是這是朋友聚餐,我可能會默默把”整艘龍舟”都吃下肚 XD)不只 炸蝦壽司 很驚人,店家的 鳳梨蝦球 也滿讓人驚豔的!!!使用的是類似明蝦球的大蝦,所以這蝦球比一般SIZE還要大顆些~金黃炸皮,酥脆迷人內部的鮮蝦球大尾又Q彈厚實,搭配香甜美乃滋,真的越吃越涮嘴~(也是推推!!! 不過這道要等比較久,店家有說很費工夫)▼《日式便當料理》店家也提供日式便當,外帶會是盒裝,如果想內用,店家會這樣一整份盛裝,便當還附贈:味噌湯、飲料(2選1)。價格從 $150~$280,選擇也不少。 $150元的日式便當,包含了:生菜沙拉、白飯、三樣小菜、三主菜(大蝦天婦羅、鹽烤鯖魚、檸檬雞腿排) + 味噌湯或飲料。整體豐富又飽足~~~平常上班或上學時這樣吃便當,真的是(日文:西阿挖謝~) 超幸福的阿~便當小確幸 無誤!!!三主菜:(大蝦天婦羅、鹽烤鯖魚、檸檬雞腿排)炸蝦天婦羅,炸蝦炸的香酥可口,炸衣下方的蝦子不小尾,而且有新鮮且飽水~鹽烤鯖魚,魚肉紮實,鹹味適中檸檬雞腿排,雞腿排店家應該有事先醃漬過,吃起來特別香嫩一旁的小菜,搭配得還不錯!!! 整體來說,不會像有的便當小菜偏油膩,我們吃起來覺得滿清爽的。便當還附了一大碗的生菜沙拉,滿滿的生菜,顏色也搭配得很可口,搭配和風醬汁,開胃好吃~白飯也給的不小碗。店內的白飯和麥茶,都是免費供應的,讓大食量者、學生們能夠吃得飽飽的!(很貼心呢!(✪‿✪)ノ)▼《鰻魚日式便當 $280》鰻魚日式便當,多了鰻魚,價格也比較高級,包含了:生菜沙拉、白飯、三樣小菜、三主菜(大蝦天婦羅、鰻魚、檸檬雞腿排) + 味噌湯或飲料。一樣是不小氣的搭配,只是把魚升級變成一大片鰻魚~喜歡吃鰻魚的,可以點這道升級便當^^鰻魚,給的好大一片!!!肉質很Q彈且細緻,店家的鰻魚品質應該選得很不錯喔!!!上方的醬燒,吃起來香甜,搭配白飯,好下飯。▼便當可以挑選 味噌湯 或 飲料:味噌湯也滿大一碗的,裡面有滿多嫩豆腐、海帶芽、蔬菜~味噌的甜鹹滋味適中,我滿喜歡的!!!▼店家招待:套餐甜點《手作奶酪》店家自製的手作奶酪,吃起來很嫩,奶香甜味很足,搭配酸甜水果醬汁,一瞬間吃光光~~在雲林、虎尾,不知道要去哪吃美味的日本料理嗎?這次朋友帶我們去的這家《虎尾宮本屋》很不錯!!!餐點價格平實、食材品質有堅持、吃起來也滿新鮮的~無論是親友聚餐、或是 學生、情侶用餐,這邊提供豐富的餐點選擇,大家都能吃得滿意!!!想要簡單吃澎湃的話,我覺得定食便當也hen可以~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)