蕃薯仔炊飯

營業中

休息中

今天無敵企鵝來到斗六~沒錯~還是雲林..我這個鄉巴佬居然不知道斗六在雲林哈哈!!我還以為在彰化= = 哈哈(乾笑)在看風景+發呆的時候..朋友很激動的說快拍(指)!!​無敵企鵝:快拍什麼?(歪頭)朋友 : (手指前方)快拍!!無敵企鵝:....(雙眼直視前方)?朋友:那個招牌..番薯!!!(激動)無敵企鵝:..!!ㄛㄛ好(反應也太慢了)看到這家斗六 蕃薯仔炊飯..其實我在心裡想..番薯有那麼好吃嗎?然後看到這個排隊人潮@_@哇~~好長的隊伍~朋友繼續說:說不定已經賣完了...(惋惜)無敵企鵝(盯著招牌):恩...(思考中)果然老店就是不一樣..就算裝潢在怎麼簡單..依舊是在地人和外地來的觀光客的最愛!!所以說內行的就知道..外帶要排隊..內用等老闆詢問~重點是老闆記憶力很強ㄟ..我們吃個20分鐘左右..他居然還記得我們點什麼..超誇張!!我是1秒鐘轉頭就忘的人...老闆肯定有學過速記拉~~哈~其實我也不知道要點什麼..要不是朋友推薦..我大概會點肉羹麵和蒸飯吧..沒想到這裡有賣金針湯..小時候吃過金針花口感不賴喔!我覺得內用最好了..因為不用等很久..大概坐一下..屁股還沒熱的時候就開

炊仔飯是雲林斗六特有的小吃，來斗六就順道來嚐一下。這邊比較出名的是正斗六炊仔飯，不過查過資料以後知道中正路這間才是老店~沒想到下午還大太陽，到了斗六就開始下雨，有點小悶。下午的老店生意稍嫌冷清，畢竟還不到用餐時間。看了牆上的白板菜單，真是便宜的緊阿~！所謂的炊仔飯，大致上就是將豌豆、絞肉、蛋絲、魚丸片等等舖在碗底，用熟飯蓋上之後再蒸過扣於盤子，淋上豬油和滷汁即成。也是古早年代經濟不好時想出來省配菜的方法~ 這蒸飯的份量並不多，上頭的蛋絲肉末等配料也是給人一種擺設大於實際的感覺，我這樣說當然可能比較不禮貌啦！我這是以現代物質充裕的觀點來看的~這樣一盤蒸飯只要20元，當我開始享用的時候確實會覺得我的眼裡只剩下米飯了，香噴噴的豬油以及醬油香氣非常促進食慾，味道有點像豬油拌飯，但是沒這麼油膩，而是有著更多的醬油香，這應該就是許多斗六人兒時記憶中的味道吧！另外點的蒸蛋也是滑順到不行，有很濃的肉汁香氣，口感像豆花一樣，真的很少在外面吃到這麼滑又軟的蒸蛋了。下午4點多下著大雨，吃著溫熱的蒸飯蒸蛋，也是別有一番滋味，原本還打算要去東市羊肉吃個羊肉米糕，無奈店家沒開，所以我決定我的晚餐和明日的早餐午餐都