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經饕友提及，才察覺原來在興業東路上有家福修素食，於是利用跑完步的機會就近到此覓食。晚餐時間內用外帶者皆眾，還好勉強找到個空位。不確定何為推薦品，乾脆亂點一通，想不到皆合自己口味。乾拉麵 35元 紅燒湯 40元乾拉麵的麵條果有拉麵水準，吃來彈牙有咬勁很棒。素肉燥醬汁微鹹香，口味如我者強烈建議來些辣油，滋味瞬間翻升，變得迷人。一開始點紅燒湯，但看到有個奇妙的「珍香湯」，跟老闆娘即刻更改，老闆娘也聽到了，然而上來這碗看起來還是像紅燒湯，所以還是先假設為紅燒湯來介紹。紅燒湯湯頭夠味不死鹹，絕對適合重口味者！湯頭有香菇素肉和疑似豆瓣醬當底，或許還添了些調味料，可能有人會喝不慣。湯料的蘿蔔無粗纖維且燉得軟嫩，素火腿片和香菇素肉也都吸附了湯頭而變得可口。仔細一想，興業東路拜訪的兩家傳統素食，生意都十分興隆。不曉得是因為店家都有其獨到處，還是這附近素食者眾，這就有待他人探究了。
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