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電話號碼
055324310
營業時間
今日營業
14:30 - 20:00
星期一至二
14:30 - 20:00
星期三
全日休息
星期四至五
14:30 - 20:00
星期六至日
15:00 - 20:00
付款方式
現金
招牌菜
香柚紅茶 香橙費南雪 黑麥核桃吐司
食評 (3)
由於原本預計拜訪的甜點店沒開,臨時轉道來訪甜蜜如詩法式手工烘焙;店家位在斗六市區巷弄間,停車稍嫌不便。整家店由老闆負責甜點與飲品的製作,空間是自家住宅裝修而成,氛圍相對樸素許多。店內約莫能容納20位客人,假日建議事先訂位,並且可以預留甜點喔!門口右手邊陳列著各式各樣的精釀啤酒,微醺的下午茶儼然成為一種趨勢XDMenu內用每人低消平日100元、假日150元,沒有額外收取服務費,用餐時間限制90分鐘。冷藏櫃展示著當天販售的各式甜點,除了基本的甜塔,還有宛如精品般的法式甜點。空腹來拜訪的朋友不用擔心,店家有提供鹹派可以再品嚐甜點前先墊墊胃。鄉村鹹派 (NT. 130)派皮的質地偏軟,內餡有雞腿肉、青花椰、玉米筍和番茄,吃起來有點像義式烘蛋,覺得不應該和朋友分食XD美式咖啡 (NT. 80)老闆挑選三款不同的豆子手沖而成,味道還蠻有層次感的。當天選擇了半數以上的甜點,人多就是可以如此任性XD草莓塔 (NT. 170)除了肉眼可見的草莓,內餡也可以看見莓果的蹤影,上層是開心果卡士達、下層是莓果杏仁餡。香蘋 (NT. 150)造型正如一顆初結的青蘋果,連樹枝都模擬得唯妙唯肖。好的,小綿羊沒料到蘋果皮是用白巧克力製成的外殼,一不小心用力過猛,悲劇就這麼發生了QQ蘋果主體是莓果紅芭樂慕斯,果核則是白蜜桃果粒餡,酸甜中帶點沙沙的口感,同時底層還有榛果巧克力脆片和伯爵紅茶沙布列,層次非常多元。紅玫 (NT. 145)是一朵處於盛開過程的玫瑰,唯美的造型會讓人以為是個甜蜜的邂逅。這款甜點選用紅烏龍做為主素材,搭配慕斯、甘納許和杏仁蛋糕做出口感的層次,最後再輔以紅芭樂慕斯和玫瑰花瓣餡,讓整體的味道以茶香為始、甘味作結。 【分項評比】美味度:★★★★☆CP值:★★★★☆用餐氣氛:★★★☆服務態度:★★★☆小結:甜蜜如詩,多麼浪漫的名字,卻是一間深藏巷弄的樸實小店。精美的法式甜點就不多說了,私以為他們家的鹹派更是不能錯過的好味道! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
跟著當地工作人員來到了,聽說是滿有名的法式甜點店▲位在巷弄間,位在一棟民宅的一樓▲一進門的左手邊就是甜點櫃,有喜歡的直接跟店員點每樣甜點看起來都不錯,我們選了兩樣看起來最美最吸引人的,繼續往下閱讀就知道了(挑眉兩下)▲雖然是甜點店,不過店內用了很多啤酒瓶作為裝飾,看了都想酗酒了(喂)▲整間店空間不大,有種樸實又溫馨的氛圍,和姐妹們來度過午後時光或是獨自來看書配甜點也很適合 「小寒」製成啤酒慕斯,搭配法國頂級白乳酪,使用無花果當作內餡,底層則是香料酥餅,最後淋上巧克力並撒上金粉,有種低調的夢幻感 。是廣受好評的特色甜點 。▲慕斯嚐起來有微微的啤酒的香氣,不過啤酒本身的苦味轉淡,形成了一股奇妙又獨特的風味成份有鹽味太妃糖奶餡 、法國70%柔滑巧克力、鹽味焦糖核桃、焦糖蘭姆香蕉餡,整體視覺效果也很美觀,這也是我們點它的原因XD▲吃起來甜而不膩,頗有層次感,個人滿喜歡他的焦糖風味▲啤酒頭釀造成立於2015年,由三位不同專業領域的人, 因對釀酒的熱情而一起創立啤酒廠,主打的 「24節氣啤酒」,每一款都有自己的特色 。 穀雨茶啤酒加入了臺灣本地栽種的高山烏龍茶釀造,濃厚麥芽味和烏龍茶香搭配比利時酵母獨特的甘醇,顏色淡並保留瓶內發酵的酵母。 口感滑順甘醇,三個人一下子就把這瓶穀雨茶啤酒給乎乾啦! 繼續閱讀
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這次連假到雲林玩 事前做了功課找到這家甜點店所以吃飽飯後就馬上去尋找它真的就是在一般的住宅區裡 一不留神可能就會忽略它 門口有隻熊熊當守衛其實我們太早到 他們兩點半才開始 就在外面晃晃 等兩點半才進去內用會很像來到朋友家的客廳 不像去一般甜點店的感覺 這款是我看他們臉書就決定去現場一定要點的 原本只打算一人點一個 最後還是點了四個 想說平常也不會跑來這四個上桌後整個讓我心花怒放阿夏克蕾玫瑰$140 香濃柔滑的法國巧克力甘納許~與包裹著覆盆莓果醬~蘊含著玫瑰風味的新鮮覆盆莓~夾著法國AOC產區鮮奶油和法國100%可可粉鮮打的可可香堤~堅果酥如跳舞般地將這些浪漫的美味包圍起來~ 莓果的酸配上柔順的巧克力慕斯 加上酥脆的塔皮跟堅果酥的口感整個吃起來層次很豐富 熱帶夏夜 $150 清爽的法國70%巧克力慕斯裡有著酸甜的杏桃水果~和充滿杏仁香氣的杏仁鳩康地蛋糕~頂上的裝飾是用同款的法國巧克力純手工製作的巧克力脆球和脆餅~再淋上香濃入口即融的甘納許~點上法國進口的巧克力小銅球(食用等級裝飾球)這款光外型就讓巧克力控的我們受不了 有沒有很像火山岩漿蛋糕的感覺>////< 雖然整體都是巧克力 但是因為是苦甜巧克力 而且搭配杏桃醬 所以不會甜膩巧克力控一定會喜歡這款~ 烏龍春香 $140 真心大推這款!!!!! 我們一致認定這個是今天的第一名採用雲林有機認證茶農所栽種的頂級有機烏龍綠手工研磨成粉~和法國AOC產區認證鮮奶油調和出帶著烏龍香氣的輕柔慕斯~搭配清爽柔和的百香果餡~還有香橙凍跟日本天然糖漬柚子皮丁~開心果~第一次吃到這麼清香的烏龍慕斯 搭配蜜桃和百香果餡 開心果碎粒 吃起來完全match 滿口的茶香 這個真的超好吃 完全好想請店家做大的讓我帶走阿~是第一次吃到的味道和嘗試 讓人意猶未盡香柚紅茶塔 $110葡萄柚香橙卡士達 錫蘭紅茶杏仁餡 香橙凍 焦糖蘋果丁 這款的味道第一口下去覺得不錯但不知道為什麼只有我吃起來覺得後面回甘的澀味 不知道是橙皮還是茶葉基本上吃起來是清爽的 唯一就是我覺得那個澀味我不太能接受【手工熬煮桑葚汁】 桑葚有季節喔 所以最近喝的到就多喝一點XD桑葚是有機新鮮現採 以冰糖慢火熬煮很適合熱天喝 酸酸甜甜配甜點也不錯【後記】: 這次來吃甜點覺得他們的甜點水準很不錯吃起來也都不會過甜膩過於大眾化反而都有讓我們驚豔的感覺如果以後有去雲林玩 會再專程去吃給大家參考~ 繼續閱讀
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