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嘉義有兩個必喝的飲料，一是御香屋的紅鑽葡萄柚綠茶，二是阿伯手工汽水我是很想喝阿伯古早味汽水啦，１５１卻一直想要喝紅鑽葡萄柚好吧，誰叫我疼老婆，怎知道了嘉義市區，竟然遇到今日公休！？我一面安慰１５１說：沒關係，下次才有理由再來嘉義玩呀另一方面，心裡偷笑＂我可以喝阿伯手工汽水了！喔耶！＂ 汽水這飲料只要去便利商店打開冰箱就買的到在嘉義就有這麼一位阿伯，４０年來一直堅持手工製做汽水經過媒體網路披露，我們也才知道嘉義有這麼一味古早味汽水 就是路邊這麼一個不起眼的小攤，卻成了不少嘉義在地人的回憶汽水阿伯現在不親自做汽水了，目前交給第二代來經營 不變的是仍舊維持純手工的傳統，每樣口味的調配也都是自己做絕不購買外頭的化工香料來調，每一杯都是天然的好味道 頭一次看到汽水的製作過程！把加入碎冰的杯子直接灌進碳酸氣泡水 打開汽水閥門一霎那，看著從杯底冒起無數小小氣泡，光看就很清涼 再根據口味加入不同的糖漿，就完成一杯手工汽水囉現在加的褐色液體就是沙士的原料喔，忘記問那是什麼？ 另一杯是１５１點的葡萄汽水，很特別的是這裡不是加入葡萄糖漿而是加入老闆自己蜜漬的葡萄乾，是不是很天然呀？ 這一罐罐就是自家手工做的調味料屹立不搖４０餘年，就是憑著要讓顧客喝到健康汽水的良心 一杯２０元，除了有良心還很佛心來著！ 暢快的喝下一口沙士，就是麥根沙士的味道而且口感比較溫和，不像一般罐裝汽水那樣刺激重點是，以往喝汽水總是越喝越渴，阿伯的手工汽水反而能解渴呢 １５１的葡萄汽水，無添加色素，所以是白色的汽水裡漂著不少葡萄乾，口味真的很像小時候喝的香檳汽水而且葡萄乾的口感軟Ｑ軟Ｑ的，味道也很清爽，啵棒！ 一般喝汽水很少會用吸管，因為很容易打嗝，喝阿伯的手工汽水不僅能用吸管喝，喝完也不會打嗝唷，喝汽水也能很健康呢有機會來嘉義玩的朋友，不妨來試試看這古早味的透心涼唷
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我肖想阿伯很久了!!痾!!!全台所剩無幾的手工汽水，在嘉義喝得到多種口味任你選擇，現場打著二氧化碳，汽水速成喝起來有種柑仔店汽水的味道!!!!好懷念!『汽水伯手工汽水』 這次來嘉義終於有機會拜訪傳說中的汽水伯了至從從電視看到他就一直想要來看看了不過對嘉義這縣市真無緣都會跳過它而無法深入的造訪嘉義市的大大小小事物說什麼這次嘉義的行程一定要排進去我的口袋資訊是寫著嘉義市向榮街，彎進去後看到全家就表示到囉就在全家的對面，有一個小攤子【汽水伯手工汽水】 很不小心就會錯過這小推車汽水種類很多種：橘子、沙士、葡萄、蘋果、百香果等，每杯都是同一價只要20元當我拿起相機準備拍時，阿伯居然叫住我了我嚇一跳，沒想到下一秒是說：來來來，哩來，從這裡拍角度最好我就依照阿伯的指令按下了這張快門鐵箱裡就是裝著二氧化碳，把二氧化碳和糖水一起打入杯子中接下來阿伯又叫住我了!!來來來!哩來，換這邊，於是我又在阿伯的指導下又按下了這張快門依照個人選擇的口味，加入糖漿搖一搖就這麼天然手工的汽水產生了 我點的是沙士，喝起來好復古的味道不過太后更明白的指出口感：好像小時候喝的麥根沙士喔!!挖塞!!!!算你厲害!!就算是小小攤車，但因為歷史悠久而產生了回憶情感湧現就像杯手工汽水般一樣，全台灣應該手指頭算得出來堅持手工古法的汽水了吧!!!!來嘉義一定要來支持一下的同場加映：就在汽水伯的旁邊開了一間【嘉義肉圓】剛好正值肚子有點肚子餓，打算來顆肉圓墊墊肚子沒想到意外的好吃 一顆肉圓35元，現場炸的油油亮亮的肉圓外皮呈現Q軟，而不是脆脆的淋上獨門醬汁，讓肉圓吃起來是有甜味的內餡就是簡單的豬肉，附上一碗柴魚湯!!無意間汽水伯和肉圓就這樣搭上了!!哈哈!!下次來汽水伯就順便來一組吧!!! 喜歡我的文章的話，懇請來粉絲團按讚接收美食、旅遊的訊息呦!!!熱的呦!! Jason's Life玩樂地圖，可參閱附近的景點喔!汽水伯手工汽水地址：嘉義市向榮街32號附近(全家對面)
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