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2015-11-27
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瓦城也算是頗有規模的連鎖餐廳，百貨和商城還蠻容易找到她的蹤跡，這次去的桃園遠東百貨樓上的分店，隔壁就是連鎖豬排餐廳勝博殿，每次經過瓦城時都差點被空氣中飄散的香味給勾走，幸好朋友約了這次的聚餐，總算可以解解饞。當天我比較晚到，等到達餐廳時朋友早已就坐準備點餐了，只是不知為何明明訂了五人的位置卻把我們塞在最內側的四人桌，導致有三人必須擠在兩人座沙發上用餐，整頓飯吃下來很不舒適，偏偏店裡生意相當好大客滿，還好整桌都年輕人擠一擠不打緊，如果是帶長輩來用餐豈不讓老人家傻眼？偏偏四人桌的桌面小，上菜後很擠擺不太下，拿杯水都得小心翼翼怕打翻，一頓飯吃下來五六百跑不掉，卻要塞在這樣的座位上用餐，實在有點莫名其妙......(空位的照片是當天離開前拍的，我們被安排在沙發區的最裡側，有單邊的沙發座位。)瓦城的各式菜色不算多，不知道從何點起也可以考慮餐廳搭配好的套餐，既然朋友們已經來過很多回，點菜的重責大任就交給其他人了，最後選擇以單點自己愛吃的菜色為主。服務人員送上的調味料，如果覺得哪道菜需要加點辣可以滴一點增加風味，辣度頗高，真的幾滴就好...泰國冰奶茶 99元鮮豔的橘色是泰式奶茶的招牌標記，喝下去有種
瓦城也算是頗有規模的連鎖餐廳，百貨和商城還蠻容易找到她的蹤跡，這次去的桃園遠東百貨樓上的分店，隔壁就是連鎖豬排餐廳勝博殿，每次經過瓦城時都差點被空氣中飄散的香味給勾走，幸好朋友約了這次的聚餐，總算可以解解饞。
當天我比較晚到，等到達餐廳時朋友早已就坐準備點餐了，只是不知為何明明訂了五人的位置卻把我們塞在最內側的四人桌，導致有三人必須擠在兩人座沙發上用餐，整頓飯吃下來很不舒適，偏偏店裡生意相當好大客滿，還好整桌都年輕人擠一擠不打緊，如果是帶長輩來用餐豈不讓老人家傻眼？偏偏四人桌的桌面小，上菜後很擠擺不太下，拿杯水都得小心翼翼怕打翻，一頓飯吃下來五六百跑不掉，卻要塞在這樣的座位上用餐，實在有點莫名其妙......
(空位的照片是當天離開前拍的，我們被安排在沙發區的最裡側，有單邊的沙發座位。)瓦城的各式菜色不算多，不知道從何點起也可以考慮餐廳搭配好的套餐，既然朋友們已經來過很多回，點菜的重責大任就交給其他人了，最後選擇以單點自己愛吃的菜色為主。服務人員送上的調味料，如果覺得哪道菜需要加點辣可以滴一點增加風味，辣度頗高，真的幾滴就好...泰國冰奶茶 99元鮮豔的橘色是泰式奶茶的招牌標記，喝下去有種特別的香料味，和平常喝的奶茶很不一樣，但也還蠻順口的，倒是去冰以後風味稍減，反而沒那麼好喝了，有另外附糖漿可以調整甜度。泰國長米 30元/每人(吃到飽)
米飯是算人頭吃到飽的，可以選擇台灣米或泰國米，既然是吃泰國料理，當然搭配泰國米囉，和台灣米相比個頭比較長一點，口感也沒那麼黏。
綠咖哩椰汁雞 280元事前就有聽說瓦城的料理份量都不大，當這盤綠咖哩椰汁雞上桌一瞧果真如此，一人分上一匙就幾乎見底了，片的小小塊的雞肉口感普普，脆脆的豆子倒是蠻加分的，無論是在口感還是分量上...
還好這盤的重點在醬汁沒讓人失望，綠咖哩本身特殊的味道和椰奶調和過顯得溫和許多，微微的辣度相當下飯，過去不太喜歡綠咖哩這類料理的氣味，但今天這醬汁卻讓我多配了好幾口飯，瓦城在調整口味上確實有下不少功夫，很合台灣人口味。
酸辣生蝦 320元生蝦這盤很可惜我不碰，只好讓給朋友們大快朵頤囉，據朋友說蝦肉有彈性口感不錯，也沒甚麼怪味，搭配上方重口味的佐料一起下口相當爽快，不過辣度也很高，適合喜歡重口味的朋友。
風味椒麻雞 300元和其他幾道相比稍微普通了點，雖然算的上好吃但說不出比起其他餐廳特別之處，外皮炸得很酥脆，沒被醬汁浸到的部分到後來吃起來仍有些脆度在，可惜醬汁的風味稍嫌薄弱了點。
月亮蝦餅(原味) 350元似乎吃泰式料理必點的總少不了這一味，感覺瓦城的月亮蝦餅稍薄了點，吃不太出蝦子的風味，幾乎都靠酥脆口感撐場面，配上梅子醬雖是好吃的炸物沒錯，但是少了蝦肉的口感還是很可惜哩。
檸檬清蒸魚 480元剛上桌時魚肉味道稍嫌淡了點，加熱一會讓湯汁味道滲入後好吃多了，檸檬提味相當清爽，不過魚肉本身肉質普普，整體靠調味料加分不少。
蝦醬空心菜 200元平常不喜歡吃空心菜梗總是嫌口感不佳，但這盤可沒這個問題，大火熱炒後的空心菜口感還蠻軟嫩的，不過今天這盤蝦醬的味道不太明顯，似乎總覺得少了一味？
瓦城每盤菜份量都不大，平均下來價格偏高，但整體口味很不錯，菜色經過改良很合台灣人口味，五個人點這些份量勉強足夠，也還好有無限供應的米飯可以填肚子，淋上醬汁可以多吃上半盤飯，餐廳裝潢氣氛都還不錯，生意好總是稍嫌吵雜一點，不過今日碰到一些細節感覺不是很好，服務人員比較少注意我們桌面，解說的方式也很制式&模糊，幾乎都來不及聽清楚內容，特別是座位安排方式真是聚餐請客之大地雷，下回吃瓦城大概不會考慮桃園店。
瓦城泰國料理 桃園三越站前店
(03)334-6888
桃園市中正路19號10樓(新光三越桃園站前店)
平日11:00~15:00 17:00~21:30
假日11:00~22:00
收10%服務費
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