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2019-03-17
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忘了在哪抄得的美德糕餅舖情報,這天難得有事到八德一帶,便就近拜訪。 抄得鮮乳捲推薦,要選購時才發現口味繁多,不知從何下手。店家大方地切了塊生乳綠豆捲讓人吃,索性直接帶這個口味走。當天因為還選購其它東西,因為不清楚確切價格,官網上亦無標註,推測應該是250元到280元左右。 生乳綠豆捲開盒時還呈現微結冰狀態,讓內餡吃來有點像綠豆冰沙。綠豆綿密不過甜,搭配奶香起來舒服,冰沙感在夏日亦有消暑效果。蛋糕體偏溼潤,個人偏好膨鬆帶軟的口感多些,也比較能和內餡的紮實相映襯。 糕餅舖生乳捲初體驗,印象不差,可惜胃容量有限,僅試了一種口味,其它留待你親自品嚐。
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