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2020-05-03
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全台最強肉品海鮮火鍋大魔大滿足鍋物中壢店開幕至今已經兩年囉！大魔大滿足鍋物向來以提供頂級食材大份量鍋物所聞名，雖然距離母親節還有一個多月，但大魔大滿足鍋物為了回饋廣大饕客們愛戴，特別提前從4/13至~5/17止推出母親節套餐，祭出大魔大滿足鍋物有史以來最強期間限定『蟹蟹媽媽寵愛媽咪四人孝親套餐』！快帶媽媽一起來大啖豪華盛宴鍋物吧！大魔大滿足鍋物-中壢環北店位在環北路上，自開幕以來一直都是不少中壢人吃火鍋的口袋名單之一，想要吃飽又想吃精緻，第一個幾乎都會想到大魔大滿足鍋物！大魔大滿足鍋物-中壢環北店的店面實在顯眼，經過很難不注意到它新冠肺炎疫情肆虐！大魔大滿足鍋物為您安全把關由於新冠肺炎疫情肆虐，大魔大滿足鍋物-中壢環北店 也嚴謹備戰，全體門店人員，包含大廳服務、內場在每天營運前，落實執行量體溫、戴口罩等消毒程序，在消費者入場前，也會完成量體溫跟酒精消毒程序，確保每位顧客的用餐安全文青質感的用餐環境，輕鬆舒適的用餐氛圍大魔大滿足鍋物-中壢環北店的用餐環境真的沒話說！用餐區分為一二樓，一樓採挑高設計，用餐不壓迫，裝潢風格相當文青，大面積玻璃窗引進自然的光線，明亮簡潔，周邊佈置了許多綠色植栽
大魔大滿足鍋物-中壢環北店位在環北路上，自開幕以來一直都是不少中壢人吃火鍋的口袋名單之一，想要吃飽又想吃精緻，第一個幾乎都會想到大魔大滿足鍋物！大魔大滿足鍋物-中壢環北店的店面實在顯眼，經過很難不注意到它
新冠肺炎疫情肆虐！大魔大滿足鍋物為您安全把關
由於新冠肺炎疫情肆虐，大魔大滿足鍋物-中壢環北店 也嚴謹備戰，全體門店人員，包含大廳服務、內場在每天營運前，落實執行量體溫、戴口罩等消毒程序，在消費者入場前，也會完成量體溫跟酒精消毒程序，確保每位顧客的用餐安全
文青質感的用餐環境，輕鬆舒適的用餐氛圍
大魔大滿足鍋物-中壢環北店的用餐環境真的沒話說！用餐區分為一二樓，一樓採挑高設計，用餐不壓迫，裝潢風格相當文青，大面積玻璃窗引進自然的光線，明亮簡潔，周邊佈置了許多綠色植栽，牆面則是原木色調，暖色系讓人放鬆，除了大桌外，大魔大滿足鍋物-中壢環北店 還有設置不少單人用餐區，同樣也是雅緻，一個人吃鍋也是很享受呢
二樓的用餐區沿襲了一樓的風格，咬咬超愛二樓的單人用餐區，復古中帶有文青時尚的味道，美美的
山珍與海味的美味協奏曲，史上最強母親節套餐！
直接切入重點，大魔大滿足鍋物-中壢環北店這次推出的蟹蟹媽媽寵愛媽咪四人孝親套餐真的只能用『千年一遇』來形容！列出套餐品項真的會嚇死人！包含：海鮮：頂級龍蝦*2雪蟹、野生海大蝦、阿根廷天使紅蝦、根島生態蝦、南美甜白蝦、日本生食級大干貝、九洲鮑魚、軟絲、頂級鱘龍魚，肉類：頂級日本A5和牛肋眼、頂級日本A5極品霜降、美國紅櫻梅花豚、西班牙伊比利豚，菜盤副餐甜點*4份，以上原價6800元現在優惠只要5800元！
四人套餐可選四種鍋底，選擇的是原味蔬菜/麻辣牛奶/藥膳何首烏跟新出的黃金日式咖哩湯底，四人用餐好處就是可以嘗試不同風味的湯底組合，我個人偏愛麻辣牛奶，麻辣醬是自製的，麻香濃郁，加入牛奶調和溫潤順口，新出的咖哩湯因為加入了超級食材薑黃，吃鍋兼具養身概念，格外受歡迎
菜盤也相當澎湃，蔬菜也都有嚴選過，例如玉米只使用甜度高可生食級的水果玉米，因為是四人份的菜盤，如果不想吃那麼多菜，菜盤可以更換台灣梅花豬、安格斯prime嫩肩里肌牛肉、日本廣島牡蠣、鮮蝦一份、蛤蠣一份可以擇一更換
附餐也可以選四種，烏龍麵跟手工麵是袋裝，吃不下可以帶回家，強烈推薦可以加價點和牛滷肉飯，和牛滷肉飯，和牛做滷肉飯相當奢侈呀，和牛的香氣及甘甜油脂無可挑剔，清爽不油膩又有濃厚的和牛油脂香氣
肉類：頂級日本A5和牛肋眼、頂級日本A5極品霜降、美國紅櫻梅花豚、西班牙伊比利豚
肉類一直都是大魔大滿足鍋物-中壢環北店最引以為傲的強項！這次母親節套餐直接將頂級日本A5和牛肋眼、頂級日本A5極品霜降納入菜單之中，搭配有西班牙國寶之稱的西班牙伊比利豚及美國紅櫻梅花豚，堪稱最強肉類組合！
首先是頂級日本A5極品霜降肉質呈現完美粉嫩的桃紅色澤，脂肪油花則為雪白色，油花分布均勻，霜降？不！這油花應該用北海道大風雪級來形容，滿心期待的下鍋涮煮囉，千萬不要大滾，時間不要久，三秒就好！直接放進口中，享受極致和牛美味大爆發吧！脂肪霜降油花分布均勻細緻，肉質極為軟嫩且口感滑順，脂肪豐富卻清爽不油膩，入口便能感受油香滿溢的絕妙滋味
接著是頂級日本A5和牛肋眼，A5等級肋眼，可以說是和牛迷中的夢幻逸品！油花猶如大理石花紋般的細緻密集，脂肪融點極低，因此只要稍微加熱就可以了，同樣涮煮時間不要太久，肉中脂肪在口中迅速融化，肉質香甜、毫無雜腥味，油脂部分散發出一股濃郁奶油香
西班牙伊比利豚有西班牙國寶豬之稱，伊比利豬是吃橡實長大的，肉質擁有如同大理石紋般均勻油花，裡頭蘊藏橡實的淡雅芳香，加熱之後更是油脂香氣四溢，入口相當軟嫩，伊比利豬特有核果香味的甘甜肉汁，肉汁滿溢，不需要任何沾醬，光是靠這油脂的甜味就已足矣
凡點選母親節套餐就送的松阪肉蛋糕花！松阪豬鋪滿滿，上面還用松阪豬裝飾成玫瑰花的模樣，比起一般蛋糕感覺這更討喜呢！
下鍋涮煮肉色轉白就可以吃囉，原肉切成大片，可以完全展現松阪豬紮實Ｑ脆的口感，入口盡是滿滿鮮甜的肉汁，好吃！
接下來就是海鮮重頭戲！海鮮界的精銳食材盡出！頂級波士頓龍蝦、雪蟹、野生海大蝦、阿根廷天使紅蝦、根島生態蝦、南美甜白蝦、日本生食級大干貝、九洲鮑魚、軟絲、頂級鱘龍魚，海鮮排滿一整艘船，就像大豐收一樣，視覺效果十足！
日本生食級大干貝，因為干貝本身就可以生食，只要下鍋稍微涮一下就可以吃了，鮮嫩的干貝肉汁滿盈，入口盡是干貝極鮮水嫩的口感，沒話說，超好吃！
九洲鮑魚，帶殼新鮮度十足，肉厚且紮實，鮑魚入鍋烹煮，一口咬下現煮的鮑魚，隨著甘甜鮑魚汁在口內爆發的香氣滋味，鮑魚軟Ｑ滑嫩的肉質也是讓人驚艷萬分
頂級鱘龍魚，鍋物店很少出現的珍稀食材，軟嫩滑口彈Ｑ鱘龍魚厚切，味道清淡且充滿膠質感，魚鮮風味清雅迷人
頂級波士頓龍蝦，母親節套餐裡就會有兩隻，如果出示大魔vip卡再加贈『波斯頓龍蝦』一隻！最多可以獲得三隻波士頓龍蝦，簡直狂呀！
鍋裡騰出一些空間就可以把兩隻波士頓龍蝦連螯一起丟下去煮，煮的時間也不用太長，肉縮掉就不好吃了，大概蝦身肉泛白再煮個二十來秒便是最佳熟度（蝦螯殼比較後建議可以多煮一些時間）
蝦身吃起來很有彈性，新鮮肉質甜度吃起來就是不一樣，甜！蝦頭蝦膏部分更是精華！波士頓蝦頭的蝦頭也是很有肉，配上濃稠鮮美的蝦膏，且蝦頭吸飽了眾海鮮的精華，鮮上加鮮
整隻大雪蟹直接下鍋煮，下鍋涮煮不用太久時間，待蟹肉變白就可以吃了，雪蟹的肉多且細緻，蟹的鮮甜味相當濃郁
鍋底強烈建議點一個藥膳何首烏湯底！將野生海大蝦、阿根廷天使紅蝦、根島生態蝦、南美甜白蝦一同擺進鍋裡煮，藉由藥膳何首烏湯底的甜味來帶出蝦的鮮味！
四種蝦各有各自的口感特性，阿根廷天使紅蝦比較偏甜且肉質軟嫩，野生海大蝦則是有著Ｑ彈有勁的口感，根島生態蝦則是肉質吃起來相當脆口有彈性，甜度也高，南美甜白蝦小歸小，但鮮甜度可是四種蝦中之最！
甜點也有多種選擇，比較特別的是紅豆紫米粥跟豆酥朋的菠蘿冰心泡芙
走進大魔大滿足鍋物-中壢環北店那一刻就能感受到滿滿的用心，從裝潢擺飾、用餐氣氛的營造、服務人員的貼心接待，再再給人一種賓至如歸的感覺食材表現上更是無可挑剔，每一個料理小細節都很細心注意，來到這感覺就像參加了一場高潮迭起的美食演唱會，這次推出的母親節套餐更是誠意十足，母親節將近，還在苦惱要去哪慶祝嗎？魔大滿足鍋物-中壢環北店強力推薦給大家！
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