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2018-09-30 27 瀏覽
總覺得手中甜點情報清了又清,依舊堆疊成山。在拜訪完100%手作甜點攤車後,這次來到中央西路上的綠沐恬拾。 綠沐恬拾的地址雖在中央西路,卻須轉進白馬街才能發現它,讓我原一度以為店家已經倒了(因為找不到這個門牌)。 在現場甜點櫃僅餘瑪德蓮,詢問後知道也有其它甜點,只是未在櫃上,頓時覺得安心。可惜想要的可麗露沒有,不知是賣完了還是這天根本沒做。 瑪德蓮 2個/85元 法式檸檬塔 140元 宇治森半御抹茶捲 140元 老實說是第一次吃瑪德蓮,等地查了一下才知道是種來自法國的貝殼型蛋糕。外圈微酥,內裡細緻而綿,甜度宜人,微帶檸檬香。 檸檬塔塔皮酥脆而不鬆散,內裡檸檬醬酸度夠又盈著檸檬香 ,加上削上的檸檬皮提點,很得己心。 抹茶捲蛋糕體軟綿,抹茶醬微有苦香(喜好度看個人),奶 油水漾爽口品質佳。 差點放棄(因為找不到)的甜點店,嚐試的甜點都與自己喜 好合拍,內心慶幸未輕言放棄。 是說如果做其它事也能跟找吃的這般堅持,該有多好。
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總覺得手中甜點情報清了又清,依舊堆疊成山。在拜訪完
100%手作甜點攤車後,這次來到中央西路上的綠沐恬拾。

綠沐恬拾的地址雖在中央西路,卻須轉進白馬街才能發現它
,讓我原一度以為店家已經倒了(因為找不到這個門牌)。

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在現場甜點櫃僅餘瑪德蓮,詢問後知道也有其它甜點,只是
未在櫃上,頓時覺得安心。可惜想要的可麗露沒有,不知是賣完
了還是這天根本沒做。

瑪德蓮 2個/85元 法式檸檬塔 140元 宇治森半御抹茶捲 140元

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老實說是第一次吃瑪德蓮,等地查了一下才知道是種來自法
國的貝殼型蛋糕。外圈微酥,內裡細緻而綿,甜度宜人,微帶檸
檬香。


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檸檬塔塔皮酥脆而不鬆散,內裡檸檬醬酸度夠又盈著檸檬香
,加上削上的檸檬皮提點,很得己心。


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抹茶捲蛋糕體軟綿,抹茶醬微有苦香(喜好度看個人),奶
油水漾爽口品質佳。


差點放棄(因為找不到)的甜點店,嚐試的甜點都與自己喜
好合拍,內心慶幸未輕言放棄。


是說如果做其它事也能跟找吃的這般堅持,該有多好。




(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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