御家麵食館

營業中

休息中

利用難得在桃園能覓食的機會，再次出清食物情報，這回來到的是位在龍安街上的御家麵食館。 這裡的食物品項繁多且有趣。抄得牛肉麵和蔬菜麵推薦，但菜單上未見蔬菜麵，不知是否已撤掉。反正一人胃容量有限，先試牛肉麵，順便切點小菜。 招牌牛肉麵 100元 綜合小菜 40元 店家強調是用健康蔬菜麵，自己是吃不出差異性，細麵麵條咬勁尚可。牛肉滷得入味，但口感不一，部份軟彈，部份則稍韌口塞牙。紅燒湯頭喝多偏鹹，然而未到中壢民權路的新明牛肉麵、永川牛肉麵或中壢牛肉麵的可怕境界。醬料檯上的酸菜取了些嚐試，直接吃味鹹略單調，混入湯中則無甚存在感。 綜合小菜有滷蛋、海帶和豆干，中規中矩，主靠油膏提味，想豐富點加辣油會好些。 御家初體驗，未算太亮眼，飯類品項不曉得會否驚豔些，留待大家自行嚐試。